Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au service des familles de gourmands, nous sommes facilement identifiables et accessibles, ouverts toute la semaine, du lundi au dimanche et en continu du matin au soir.
Chacune de nos boulangeries accueille en moyenne 550 clients par jour et plus de 700 collaborateurs sont à leur service.
**Rejoindre les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne dynamique familiale et en pleine croissance **
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur de Meyrargues (13) pour un poste en CDI.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques.
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:
- Temps de travail : 39h/semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 031,00€ à 2 196,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : In person
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Responsable Fabrication en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Employé Polyvalent en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Manager en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
Il y a 5 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...
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Boulanger(ère) (H/F)
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Vendeur(Se) en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Responsable Fabrication en Boulangerie
Il y a 4 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Manager en Boulangerie
il y a 1 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
Il y a 2 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Boulanger-pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Meyrargues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps pleinMissionSous la responsabilité du chef de rayon, vous êtes chargé de la transformation ou de la préparation des produits proposés au rayon Boulangerie-Pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.Compétences requisesExpérience en grande distributionConnaissance des produits et de la...
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Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 1 mois
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Employé Commercial Boulangerie
il y a 1 mois
Meyrargues, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de MEYRARGUES emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011 et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...
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Boulanger-patissier - (H/F)
il y a 1 mois
Meyrargues, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de MEYRARGUES emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011 et accueille chaque année plus de 600 000 clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...
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Boulanger-pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Meyrargues, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de MEYRARGUES emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011 et accueille chaque année plus de 600 000 clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
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Employe libre service H/F
il y a 2 jours
Meyrargues, France PROMAN GESTION Temps pleinRésuméEmploye libre service H/F, 13650 Meyrargues, Intérim, Temps partiel.Secteur : AutresDescription du posteVotre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients employé libre service H/F.Vos missions consisteront à : - Approvisionner les rayons en articles en suivant les rangements d'origine. - Veiller à l'entretien des rayons de votre...
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Préparateur(Rice) Salé
il y a 3 semaines
Meyrargues, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
