Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps plein

Nous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide, des entrées aux desserts. Vous disposerez bien évidemment de deux jours de repos consécutifs comme l'entièreté du personnel. Nous privilégions la propreté et l'hygiène, la rigueur, la prise d'autonomie ainsi que la polyvalence.
Pas de coupure, service du soir uniquement

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : à partir de 1 850,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie Confirme

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...


  • Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement " CIRCUS BORDEAUX " alliant les activités de Loisirs, Bar Ambiance et Restauration, nous recrutons un(e) SECOND DE CUISINE ET des CHEF(S) de PARTIE (H/F) Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France CHEZ PIERRETTE Temps plein

    Cuisine qui cuisine: on aime ce qu'il y a dans l'assiette! Service du soir uniquement. MEP le matin. Ambiance tapas assiette à partager. Four rational, sous videuse, cellule, etc. Logement 100M de la plage. 1km du restaurant. Avantage nature logement/repas. 1,5 à 3J repos/semaine selon les mois. Badgeuse pour contrat à l'heure. Agent de maîtrise...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    **À propos de nous** Le Moulin de l'Abbaye est un hôtel 4 étoiles de 20 chambres avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à Brantome en Dordogne. Deux bistros viennent compléter le tableau dans le village. Il bénéficie d'un emplacement central dans Brantôme, au bord de la rivière et offre un cadre de travail et de vie très...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café Francais, brasserie traditionnelle, pey berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE CUISINE H/F, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel de 2200 €, expérience exigée mimimum de 3 ans à ce même poste. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de la partie chaude ou...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Volfoni Temps plein

    La/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    restaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France PHI RH Temps plein

    Le **Cabinet PHI-RH**, expert du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un **acteur du tourisme et du loisir Bordelais**, un **Second de Cuisine H/F** à **Bordeaux **en **CDI.** VOTRE OBJECTIF: Sous la direction du Chef, vous serez garant de la bonne réalisation et de l'organisation optimale de votre brigade composée de 7 personnes. VOS...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Assister le chef de cuisine dans l'organisation...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Hôtel la zoologie Temps plein

    Second.e de Cuisine - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Second/e de Cuisine confirmé/e en **CDI 35H dès maintenant **afin de rejoindre notre effectif. Il ou elle aura pour rôle de seconder le chef de cuisine, de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Hôtel la zoologie Temps plein

    Second.e de Cuisine - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Second/e de Cuisine confirmé/e en **CDI 35H dès maintenant **afin de rejoindre notre effectif. Il ou elle aura pour rôle de seconder le chef de cuisine, de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France PARIS-B Temps plein

    Bordeaux centre, bord de fleuve. Nous recherchons h/f une équipe complète pour participer à un projet culinaire passionnant. Que vous soyez Directeur, un chef de cuisine talentueux, un second de cuisine expérimenté, ou un jeune talent ambitieux en tant que chef de partie, nous croyons en votre capacité à briller et nous sommes prêts à vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France LES ARTS NOUVEAUX Temps plein

    Notre Brasserie traditionnelle située à Bordeaux recherche un Second de Cuisine (h/f) avec expérience. Autonome à votre poste vous secondez le Chef de cuisine et vous le remplacez en son absence. Vous avez pour responsabilité de passer des commandes, d'encadrer plusieurs Chefs de Partie et Commis de Cuisine ainsi que de veiller à l'entretien d'un...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    **SECOND DE CUISINE** « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Green Shack Temps plein

    Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Green Shack Temps plein

    Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...


  • Bordeaux, France Frida Temps plein

    Le restaurant FRIDA, au coeur du vieux Bordeaux, est à la recherche d'un.e chef.fe / second.e de cuisine et de deux chefs de partie pour rejoindre son équipe de passionnés, pour les services du midi. Les profils doivent être guidés par leur passion et leur créativité car notre établissement propose une cuisine réinventée aux influences...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne.Vos missionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes établiesVeiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygièneAssister le chef de cuisine dans l'organisation et la...