Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
La/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid.
Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef et/ou du second afin:
- de garantir la qualité de la production et de la distribution de sa partie en vue de l’excellence de la prestation
- que les qualités organoleptiques et bactériologiques des préparations servies aux clients soient irréprochables.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps pleinNous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France RESTAURANT EL NACIONAL Temps pleinCHEF DE PARTIE - MISSION SOUS LA DIRECTION DU CHEF DE CUISINE LE CHEF DE PARTIE AURA A: Réaliser les plats correspondant à sa partie en adéquation avec le style de la maison et en conformité avec les fiches techniques. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Contribuer à l’évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Demeure de Campagne Parc du Coudray Temps pleinConnaissez-vous le Novotel Bordeaux Mérignac, hôtel exploité en franchise par le Groupe Grape Hospitality ? Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre un groupe, Grape Hospitality, qui se réinvente chaque jour pour être leader sur sa place et son marché. Grape Hospitality, c’est une famille composée de 106 hôtels, 70 restaurants et qui compte déjà...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe groupe d'hospitality bordelais Festivity propriétaire du MAZAL à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe groupe d'hospitality bordelais Festivity propriétaire du MAZAL à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe Mazal à Bordeaux recrute 1 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Festivity Group Temps pleinLe YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLa/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France RESTAURANT AMICIS Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie compétent(e) pour rejoindre notre équipe Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les normes établies - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus - Gérer...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Restaurant SERGE Bordeaux Temps pleinSERGE souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de permettre à chacun de comprendre les chiffres et d'apprendre le fonctionnement global d'une entreprise. SERGE...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps pleinLe café français, brasserie traditionnelle, place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE H/F, CDI, 44 heures, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel 2000 € sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine au sein d'une équipe de 8 personnes, expérience exigée de 5 ans en qualité de cuisinier, envoyer CV ou se...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLa/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Le Petit Commerce Temps plein**About us** Le Petit Commerce est un restaurant traditionnel spécialiste du poisson frais et des produits de la mer, situé, depuis près de 20 ans, dans le quartier historique de Saint-Pierre à Bordeaux. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse qui valorise les produits frais, locaux et de saison servis avec professionalisme dans un cadre...