Stagiaire Assistant de Direction
il y a 3 semaines
Job opening criteria
The company
Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018.
Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes de Reims, Soissons et Laon. Situé à 1h15 de Paris, sa proximité avec la capitale attire une clientèle tant Parisienne qu'étrangère.
En constante évolution depuis quelques années, le Château de Courcelles vient d'inaugurer une grande Orangerie accueillant des événements leisure et corporate et a aussi pour projets d'ouvrir une Brasserie de terroir, de nouvelles chambres, une salle de sport, et bien d'autres encore.
Établissement familial, le domaine s'étale sur un parc de 25 hectares composé d'un Jardin à la Française, d'une roseraie, d'une forêt ainsi que d'un terrain de tennis et d'un canal. Il se compose d'un hôtel de 20 chambres dont 5 suites, d'un restaurant gastronomique et de sa terrasse, d'une piscine extérieure chauffée et de salons de détente.
Le domaine rassemble 40 collaborateurs issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. L'activité oscille entre l'accueil des clients à l'hôtel et au restaurant, l'organisation de réunions professionnelles, de mariages ou de réceptions privées ou encore de privatisations du domaine.
Job description
Nous sommes à la recherche d'un ou une stagiaire Assistant(e) de Direction pour notre Hôtel / Restaurant ouvert toute l'année.
Vous assistez la Direction Générale dans les différentes missions quotidiennes et dans les projets de l'établissement.
Aussi proche des équipes opérationnelles, que des équipes administratives, vous êtes au contact permanent des nombreux départements de l'hôtel (Réception, Housekeeping, F&B, Sales, Ressources Humaines, Maintenance, etc.).
**Les missions**:
- Coordonner les agendas de la Direction Générale,
- Accompagner la Direction Générale dans l'organisation de la réunion hebdomadaire des chefs de service (ordre du jour et compte rendu),
- Vous faites office de Manager On Duty en l'absence de la Direction Générale,
- Gestion et suivi des débiteurs,
- Superviser l'équipe de réception et la coordination journalière du service,
- Veiller à l'accueil personnalisé des clients VIP's (Habitués, "Mes Amis", Long Stay, célébrités),
- Procéder au contrôle des chambres et des parties communes en l'absence de la première femme de chambre,
- Créer les plannings des différents services en fonction des prévisions,
- Suivi des heures supplémentaires des collaborateurs,
- Préparation des documents administratifs (DPAE, contrats...) et suivi RH (médecine du travail, mutuelle, arrêts...),
- Participation à l'animation des réseaux sociaux (calendrier de publication, réponses aux avis...) et synthèse hebdomadaire,
- Création et mise en forme des newsletters et autres supports (PowerPoint, Word, Excel, Canva ).
**Vos avantages**:
Repas en entreprise
Partage des pourboires avec l'ensemble des collaborateurs
Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique
Logement possible durant la durée du stage
Profile description
Étudiant en dernière année de Licence ou en Master hôtelier ayant déjà réalisé un stage longue durée dans un établissement haut-de-gamme.
- Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée,
- Qualités rédactionnelles en français et anglais
- Discrétion et grand sens de la confidentialité
- Vous faites preuve d'une grande flexibilité sur vos horaires de travail et disposez de deux jours de repos en semaine
- Rigueur, sens de l'organisation et du détail, réactivité, fiabilité
- Sourire, bonne humeur et conscience professionnelle impératifs
- Doté(e) d'un très bon relationnel, vous avez le sens du service et faites preuve de souplesse et d'adaptabilité dans votre travail
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Courseulles-sur-Mer, France CAMPING CAPFUN DONJON DE LARS Temps pleinNOUS RECHERCHONS: Un(e) stagiaire Assistant(e) de direction au sein de notre camping LE DONJON DE LARS à Courseulles sur mer (14) en Normandie. - Durée du stage : de mars à fin aout. - Niveau requis : Bac +4 à Bac +5. - Logement sur place possible. Tes futures missions: Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Courseulles-sur-Mer, France CAMPING CAPFUN DONJON DE LARS Temps pleinNOUS RECHERCHONS: Un(e) stagiaire Assistant(e) de direction au sein de notre camping LE DONJON DE LARS à Courseulles sur mer (14) en Normandie. - Durée du stage : de juin à septembre - Niveau requis : Bac +4 à Bac +5. - Logement sur place possible. Tes futures missions: Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Villers-sur-Authie, France CAPFUN Temps pleinNOUS RECHERCHONS: Des Stagiaires Assistant de direction au sein de nos Campings (Niveau BAC +3 à Bac+5) Stage de Avril à Septembre (Possibilité de logement) Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches opérationnelles quotidiennes, en support des directeurs de camping, seront tes missions principales. NOUS ATTENDONS...
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Stagiaire Community Manager Assistant de Direction
il y a 4 semaines
Villers-sur-Authie, France CAPFUN Temps pleinNOUS RECHERCHONS: Des Stagiaires Assistant de direction ayant une appétence pour les réseaux sociaux et la communication au sein de nos Campings (Niveau BAC +3 à Bac+5) Stage de Mai à Septembre (Possibilité de logement) Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches opérationnelles quotidiennes, montage vidéo,...
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Stagiaire Community Manager Assistant de Direction
il y a 4 semaines
Villers-sur-Authie, France CAPFUN Temps pleinNOUS RECHERCHONS: Des Stagiaires Assistant de direction ayant une appétence pour les réseaux sociaux et la communication au sein de nos Campings (Niveau BAC +3 à Bac+5) Stage de Avril à Septembre (Possibilité de logement) Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches opérationnelles quotidiennes, montage vidéo,...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Poullan-sur-Mer, France Camping Baie de Douarnenez - ClicoChic Temps pleinLe camping ClicoChic La Baie de Douarnenez recherche un(e) stagiaire Assistant(e) de Direction pour la saison 2024. Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun - ClicoChic qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Nous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Jard-sur-Mer, France CAMPING LES ECUREUILS Temps plein**Le camping CAPFUN Les ECUREUILS situé à Jard Sur Mer** recherche un Stagiaire Assistant de direction (Niveau BAC +2 à Bac+5) Stage de 4 à 6 mois à partir de début Mars 2024. **Management, Recrutement, Planification, Organisation et Réalisation de tâches opérationnelles quotidiennes, en support des directeurs de camping, seront tes missions...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 mois
Puget-sur-Argens, France Camping Les Aubrèdes Temps plein**Stagiaire Assistant de direction polyvalent **(Niveau BAC +3 à Bac+5) « M'immerger dans la vie d'une entreprise dynamique et découvrir toutes ses facettes » Stage de juin à septembre (Possibilité de logement) **Management, Recrutement, Réception, Animation, Planification, Organisation et Réalisation de tâches opérationnelles quotidiennes, en...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 4 semaines
Piriac-sur-Mer, France Camping Capfun Armor Heol Temps pleinLe camping Armor Heol, situé en Loire Atlantique dans un cadre exceptionnel à quelques mètres de la mer recherche son stagiaire assistant de direction pour compléter son équipe Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Le challenge du camping Armor...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l’hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l’un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du...
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Stage Assistant de Direction
il y a 1 jour
Cagnes-sur-Mer, France SUGAR event by EMMA Temps plein**Contexte**: La société SUGAR event by Emma en plein changement d'identité cherche à se développer dans un environnement géographique complètement différent, c'est pour cela que nous recherchons un stagiaire assistant(e) de Direction /Gestion. Type de poste : Stage Durée : 2 mois maximum Lieu de stage : 35 BD Maréchal Juin, 06800...
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Assistant(E) de Direction
il y a 4 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Fédération de Pêche de Vaucluse Temps plein**OFFRE D’EMPLOI** **Assistant(e) de direction** **CDI** La Fédération de Pêche de Vaucluse, association loi 1901, est chargée de missions d’intérêt général relatives à la gestion, la protection, la surveillance et la mise en valeur des milieux aquatiques et du patrimoine piscicole. Elle assure également le développement et la promotion du...
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Assistant de Direction
il y a 4 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...
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Assistant(e) de Direction
il y a 1 mois
Piriac-sur-Mer, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie et notre Bachelor Tourisme, l'Ecole Internationale TUNON de Caen recherche pour l'été 2022, pour un groupe d'hôtellerie de plein air :Un(e) stagiaire "Assistant(e) de Direction"Missions : Vous êtes en charge, avec la direction, d'encadrer et dynamiser l'ensemble des services opérationnels du...
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Femme de chambre
il y a 1 semaine
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinNotre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature !Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un Valet ou d'une Femme de Chambre pour notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année.Sous la direction de la...
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Stagiaire Assistant de Direction
il y a 1 jour
La Tranche-sur-Mer, France Camping Capfun Les Prises Temps plein**Stagiaire Assistant de direction H/F**: Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de Sud-Vendée Vous intégrez l’équipe Capfun Les Prises qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Nous avons et voulons avoir les plus beaux campings de France. Des lieux où nos...
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Femme de chambre
il y a 1 semaine
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l’hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l’un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant...
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Chef Sommelier
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l’hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l’un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du...