Chef de Partie
il y a 3 semaines
Hôtel 4 étoiles - Restaurant situé en centre-ville de Perpignan 115 chambres, restaurant, bar, 7 salles de séminaire, espaces coworking, bar-terrasse « jardin suspendu » et toit-terrasse « rooftop »
Chef de Partie Cuisine (H/F)
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Former et encadrer le personnel junior
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
Compétences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et service en restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Créativité culinaire et souci du détail
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Type d'emploi : CDI
Programmation:
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Perpignan, France La vague de Trop (Club de plage) Temps plein**« Bonne table, marée haute dans les verres et bonnes ondes dans les oreilles ! »** Cette phrase résume à elle seule toute la philosophie de notre club de plage Après tout le soutien et l’amour que nous avons reçu pour notre 2ème saison, on est plus que ravis et impatients de vous accueillir de nouveau pour la saison 3 de la Vague de Trop...
-
Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France La vague de Trop (Club de plage) Temps plein**« Bonne table, marée haute dans les verres et bonnes ondes dans les oreilles ! »** Cette phrase résume à elle seule toute la philosophie de notre club de plage Après tout le soutien et l’amour que nous avons reçu pour notre 2ème saison, on est plus que ravis et impatients de vous accueillir de nouveau pour la saison 3 de la Vague de Trop...
-
Chef(Fe) de Partie Entrée
il y a 1 mois
Perpignan, France Restaurant L'Osmose Temps plein**Fiche de poste Chef(fe) de partie entrées - Restaurant L'Osmose** CDD de 6 mois puis CDI Perpignan : mi-mai 2024 Création d'un nouveau restaurant sur Perpignan, avec la particularité d'avoir deux offres de restauration distinctes mais complémentaires (une partie restaurant bistronomique et une partie "cantine" en vente à emporter). Travail...
-
Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Perpignan, France Restaurant L'Osmose Temps plein**Fiche de poste Chef(f) de partie pâtisseries - Restaurant L'Osmose** CDD de 6 mois puis CDI Perpignan : mi-mai 2024 Création d'un nouveau restaurant sur Perpignan, avec la particularité d'avoir deux offres de restauration distinctes mais complémentaires (une partie restaurant bistronomique et une partie "cantine" en vente à emporter). Travail...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France Interaction Interim - Perpignan Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, UN CHEF DE PARTIE (H/F). Au sein d'un hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine sous la direction du chef pour assurer la cohérence et l'excellence dans la préparation des plats....
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, UN CHEF DE PARTIE (H/F). Au sein d'un hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine sous la direction du chef pour assurer la cohérence et l'excellence dans la préparation des...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans le centre-ville d’une des plus grandes villes des Pyrénées Orientales, cette belle brasserie propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais. Ouvert tous les jours, cet établissement accueille sa clientèle au sein d’un lieu pittoresque où elle pourra s’installer aussi bien en salle qu’en terrasse pour profiter d’un...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans le centre-ville d’une des plus grandes villes des Pyrénées Orientales, cette belle brasserie propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais. Ouvert tous les jours, cet établissement accueille sa clientèle au sein d’un lieu pittoresque où elle pourra s’installer aussi bien en salle qu’en terrasse pour profiter d’un...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Perpignan, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans le centre-ville d’une des plus grandes villes des Pyrénées Orientales, cette belle brasserie propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais. Ouvert tous les jours, cet établissement accueille sa clientèle au sein d’un lieu pittoresque où elle pourra s’installer aussi bien en salle qu’en terrasse pour profiter d’un...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Perpignan, France sas lastdream Temps pleinRestaurant sous enseigne nationale, rejoignez une équipe jeune et pérenne. Nous recherchons un chef de partie polyvalent, entrées/desserts et chaud, en fonction des plannings, et sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et du bon déroulement des services. Une expérience minimum et de la motivation sont...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Perpignan, France Dali hôtel Temps plein**About us** - Hôtel 4 étoiles - Restaurant situé en centre-ville de Perpignan 115 chambres, restaurant, bar, 7 salles de séminaire, espaces coworking, bar-terrasse « jardin suspendu » et toit-terrasse « rooftop »._ Nous recherchons un/une chef de partie H/F pour notre Hôtel 4 étoiles travaillant au sein d'une équipe de 5 personnes. Vous devez...
-
Recherche Second
il y a 1 mois
Perpignan, France La Galinette Temps pleinRestaurant gastronomique la "Galinette" 1 étoile au Michelin Cuisine végétale, en direct du jardin Recherche Second de cuisine, chef de partie et pâtissier avec expérience 8 semaines de congés annuels ( 1mois l'été, fêtes de fin d'année) et 3 jours de week end Plus d'informations contacter le 04.68.35.00.90 Type d'emploi : CDI Salaire : 1...
-
Chef de Rang
il y a 4 semaines
Perpignan, France La vague de Trop (Club de plage) Temps plein**« Bonne table, marée haute dans les verres et bonnes ondes dans les oreilles ! »** Cette phrase résume à elle seule toute la philosophie de notre club de plage Après tout le soutien et l’amour que nous avons reçu pour notre 2ème saison, on est plus que ravis et impatients de vous accueillir de nouveau pour la saison 3 de la Vague de Trop...
-
Chef de Secteur en Gms
il y a 1 mois
Perpignan, France SARAWAK PARIS Temps pleinDepuis plus de 15 ans, les plus grandes entreprises internationales, leaders mondiaux en informatique, téléphonie, énergie, produits de grande consommation, confient le développement de leur part de marché au meilleur des acteurs : Sarawak Paris. Société d’externalisation commerciale, Sarawak Paris comptabilise plus de 300 collaborateurs, une...
-
Chef d'escouade
il y a 2 semaines
Perpignan, France Armée de Terre française Temps pleinVotre spécialité consiste à commander et à instruire vos soldats formés comme opérateurs du transport routier et regroupés au sein d’une escouade de transport (12 personnes). Vous préparez les missions qui vous sont confiées et vous donnez les ordres d’exécution à vos équipages en veillant à leur sécurité. Vous contrôlez le bon...
-
Chef de patrouille
il y a 2 semaines
Perpignan, France Armée de Terre française Temps pleinVotre spécialité consiste à commander et à instruire une patrouille de circulation (6 à 8 personnes) chargée d’appuyer les mouvements d’unités militaires en les guidant sur des itinéraires à reconnaître au préalable. Réactif, vous prenez les mesures adaptées face à tout incident pouvant affecter le mouvement général tout en renseignant...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Perpignan, France Le Napoli Temps pleinVous serez amenés a savoir gérer un des 4 postes qui composent la cuisine tout en sachant faire la mise en place de ce même poste. les horaires sont de 9h30-14h30 avec une puse de une heure et le soir 18h45 a 23h30 (00h00) le week end. Savoir travailler en équipe et en autonomie seront des qualités essentielles à votre poste. Il vous faudra aussi...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Perpignan, France Le Napoli Temps pleinVous serez amenés a savoir gérer un des 4 postes qui composent la cuisine tout en sachant faire la mise en place de ce même poste. les horaires sont de 9h30-14h30 avec une puse de une heure et le soir 18h45 a 23h30 (00h00) le week end. Savoir travailler en équipe et en autonomie seront des qualités essentielles à votre poste. Il vous faudra aussi...
-
Chef de Culture
il y a 4 heures
Perpignan, France SARL Légumes de Salanque Temps pleinLa SARL LEGUMES DE SALANQUE, filiale de la coopérative la Melba, se concentre sur 3 ateliers de production : maraichage plein champ (artichaut, céleri branche, chou chinois), maraichage sous serre (concombre) et vigne. Dans le cadre de son développement, notre structure recherche un(e) **chef(fe) de culture, **pour notre serre de 12.000 m² à Perpignan...
-
Chef d'Equipe Etancheur H/F
il y a 6 jours
PERPIGNAN, France R2T Perpignan Temps pleinVous travaillerez en binôme avec un Étancheur et vous vous occuperez également, en tant que chef d'équipe, de la partie management et organisation des chantiers.Vous interviendrez sur tous les types de toitures pour des travaux d'entretien, d'étanchéité et de réfection.Vous êtes capable de :- Planifier, prioriser, anticiper des actions,...