Alternant.e en Restauration Et Hébergement- Hôtel

Il y a 3 mois


Grasse, France Hôtel La Bellaudière Temps plein

Le Logis Hôtel ** & Restaurant La Bellaudière est situé à Grasse, la capitale mondiale du parfum, entre mer et montagne en Cote d'Azur.

Dans ce cadre bucolique et atypique découvrez une maison bourgeoise du 16ème et 19ème siècle où séjournèrent l'acteur Gérard Philipe et le grand peintre impressionniste Auguste Renoir.

**Description du poste**:
La Bellaudière recherche son.a futur.e Alternant.e en hébergement et restauration.

Au sein de ce sublime hôtel ** familial, vous serez rattaché(e) directement au couple de propriétaires et dirigeants de l'hôtel.

Sous le contrôle et l’autorité directe ceux-ci, vous assurerez les missions suivantes:
**Service (70%)**
- Préparation et service du petit déjeuner
- Accueil des clients et service du dîner

**Relation client et Commercial (10%)**
- Gestion des réservations
- Assurer l’accueil et la satisfaction des clients
- Respecter les formalités check in et check out
- S’assurer du rangement et propreté de la réception et du hall
- Promouvoir les services proposés par l’hôtel

**Back Office (10%)**
- Contrôler le Bac client : vérification du paramétrage de la fiche client, du tarif mis en place et de la typologie de la chambre
- Assurer le classement des documents quotidiens

**Housekeeping (10%)**
- Participer au planning des femmes de chambre
- Assurer la propreté des parties communes

Vous serez tenu(e) de veiller au respect des valeurs de l’hôtel et de son image de marque. Vous contribuerez à assurer, pour chaque client, un accueil personnalisé et chaleureux et veillerez à son bien être durant son séjour.

**Profil recherché**:

- Etudiant.e en BTS - alternance de 2 ans souhaitée
- Possibilité d'être logé et nourri
- Nous recherchons un profil motivé et polyvalent
- Prévoir les congés en hiver (plein temps sur la période estivale)
- Ce poste vous permettra de toucher à tous les services de l'hôtel, nous attendons de vous de la curiosité et de l'adaptabilité.



  • Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Job opening criteria The company Nous sommes fiers d'être membre des 580 Relais & Châteaux mondiaux. En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde - située à Grasse (reconnue par l'UNESCO) - maison familiale Job description Une opportunité en tant qu'Assistant de...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Votre agence LIP Hôtellerie Restauration, recherche pour l'un de ses client, une...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-Var recrute pour un de ses...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-Var recrute pour un de ses...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec 160 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé...


  • Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante **Intitulé du poste**: Responsable Hébergement et Vie Sociale H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Sous la responsabilité du Directeur...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Enseignement Province, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, s'engage à fournir des repas nutritifs et savoureux.Poste de Serveur(se) :Accueillir les convives avec professionnalisme et convivialitéEffectuer le service des plats et des boissons en étroite collaboration avec l'équipe de cuisineAssurer la satisfaction des clients en...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Enseignement Province, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, s'engage à fournir des repas de qualité depuis plusieurs années. Nous recherchons un(e) Serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dédiée à l'éducation.Mission principale :Accueillir les convives avec chaleur et professionnalismeAssurer le service des plats et...


  • Grasse, France Interaction Grasse - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration au sein d'un restaurant collectif pour le personnel encadrant. Vous effectuerez les missions suivantes : -Nettoyage de la salle -Plonge -Petite confection des desserts et entrées froides -Service des plats chauds Si cette offre vous intéresse n'hésitez pas à postuler...


  • Grasse, France THEDRA Aix Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client basé à Grasse, un employé polyvalent de restauration (H/F). Vous serez en charge de: - Aide à la préparation des entrées et desserts - Aide au nettoyage des locaux - Diverses tâches - Encadrement des autres employés Horaires : Du Lundi au Vendredi : 7h-15h Taux horaires : 11.66EURBrut/Heure (14.10EURBrut...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Enseignement Province, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, s'engage à fournir des repas de qualité aux établissements éducatifs.Poste de Serveur(se) :Accueillir les convives avec professionnalisme et bienveillanceAssurer le service des mets et des boissons en étroite collaboration avec l'équipe de cuisineGarantir la...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Offre d'emploi exclusif**Position :****Sous-chef des cuisines exécutif h/f en CDI statut cadre****À propos de notre client :**Nous sommes une entreprise de services de haute gamme, spécialisée dans la gestion d'hôtels de luxe. Nous recherchons un sous-chef de cuisine exécutif h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine.**Vos responsabilités :**En tant...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-Var recrute pour un des ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre établissement, nous sommes à la recherche d'un(e) SECOND DE CUISINE (H/F) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos responsabilités incluent : - Produire des repas pour 350 convives chaque jour. - Collaborer avec le Chef de cuisine pour gérer une équipe de 6 personnes. - Veiller au...

  • Sous-chef de cuisine h/f

    il y a 6 jours


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Offre d'emploi exclusif**Position :****Sous-chef des cuisines exécutif h/f en CDI statut cadre****À propos de notre client :**Nous sommes un hôtel 5 étoiles situé au cœur de Cannes, offrant 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Nous accueillons...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Offre d'emploi de chef de cuisinePosition :Sous-chef de cuisine exécutif H/F en CDI statut cadre, hôtel 5 étoilesÀ propos de notre client :Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Offre d'Emploi ExclusifPosition :Sous-Chef des Cuisines H/F en CDI statut Cadre, Hôtel 5 ÉtoilesÀ propos de notre Client :Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Grasse, France THEDRA Aix Temps plein

    THEDRA AIX-EN-PROVENCE recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un/une MAGASINIER/MAGASINIÈRE en Intérim à Toulon. - Réception, vérification et rangement des marchandises. - Aide à la production froide : entrées, desserts. - Aide au nettoyage de la cuisine. - Assurer l'entretien du magasin et le respect des...