Cuisinier - Chef de Partie (H/F) - Grand Hôtel Du
il y a 2 semaines
Description de l'entreprise
Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.
Description du poste
Toutes nos fabrications sont faites maison à partir de produits frais, vous adhérez à cette façon de travailler.
- Vous réalisez la mise en place des aliments
- Aidez à la préparation et dressage des plats selon les normes de l'établissement
- Respectez les normes d'hygiène HACCP
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
**Qualifications**:
- Idéalement issu(e) d’une formation professionnelle en cuisine, vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier
- Outre des compétences techniques, votre rigueur et votre dynamisme font la différence
Informations supplémentaires
- Salaire évolutif selon le profil
- 39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi
- 5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
- Prise en charge de la Mutuelle
- Maison historique entièrement rénovée, cuisine ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville doté de toutes commodités
- Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
- Remise sur les produits de notre épicerie fine
- Carte Relais&Chateaux Team au bout d'un an au sein de l'entreprise : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux
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Chef de Rang
il y a 15 heures
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinJob opening criteria The company Le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...
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Junior Sous Chef
il y a 7 jours
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Maître D’hotel
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est le...
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Cuisinier (H/F) Lion D'or 1774
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinJob opening criteria The company Lion d'Or 1774 est un hôtel restaurant sans discontinuer depuis 1774 ! Situé au coeur de la Vallée de la Loire, notre maison familiale de 16 chambres est dotée d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Afin de compléter l'équipe de...
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Cuisinier (H/F) Lion D'or 1774
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Lion d’Or 1774 est un hôtel restaurant sans discontinuer depuis 1774 ! Situé au coeur de la Vallée de la Loire, notre maison familiale de 16 chambres est dotée d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste Afin de compléter l'équipe de...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinUne 1ère expérience en réception est indispensable.EN TANT QUE RECEPTIONNISTE (H/F)Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel et la...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription du posteUne 1ère expérience en réception est indispensable.EN TANT QUE RECEPTIONNISTE (H/F)Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinVous êtes le premier contact du client :Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel et la région...Il/elle suit leur arrivée et leur départIl/elle aura pour missions principales de :Assurer l'accueil physique et téléphonique de la...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription du posteVous êtes le premier contact du client :Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l’hôtel et la région...Il/elle suit leur arrivée et leur départIl/elle aura pour missions principales de :Assurer l'accueil physique et...
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Chef de Rang Restaurant Gastronomique
il y a 15 heures
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps pleinSitué dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vous êtes **demi-chef de rang ou chef de rang** officiant sous les ordres du maître d'hôtel...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Maison familiale indépendante gérée par la famille Clément, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne en région Centre Val de Loire. Nous célébrons en 2024 les 250 d'existence de la maison, rejoignez nous pour...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsDegrees: - BEP - + 3 degrees**Skills**: - HaccpPlaces: - Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle...
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Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...