Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Arradon, France L'ABRI COTIER Temps plein

Vous rejoignez notre petite équipe conviviale et dynamique, dans notre cuisine de type restaurant orientée mer. Vous assistez et relayez le chef dans la gestion de l'équipe, dans le respect des normes de d'hygiène et de sécurité. Vous avez 3ans d'expérience en cuisine, tous postes confondus. Diplôme non obligatoire. En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous encadrez une équipe de 8 personnes en saison. Vous êtes capable d'apporter votre soutien au chef et de le remplacer. Vous assurez la gestion de l'équipe, le passage des commandes et les relations avec les fournisseurs. Le poste peut convenir à un chef de partie expérimenté qui souhaite évoluer et prendre des responsabilités au sein d'une équipe jeune et dynamique.
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Goût pour le travail bien fait - Bonne connaissance des viandes et des cuissons - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Pour postuler:

- Venez nous voir directement : 14 Rue de la carrière, La pointe, 56610 ARRADON
- Envoyez nous votre CV sur le site

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Arradon, France HOTEL RESTAURANT LES VENETES Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, face à la mer, l'Hôtel restaurant les Vénètes recherche un(e) second de cuisine. Vous rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant gastronomique aux ambitions assumées. Passionné(e), vous intégrez une équipe jeune dirigée par un chef expérimenté, Vous êtes prêt à relever les défis d'une cuisine de haut...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Arradon, France L'ABRI COTIER Temps plein

    Une belle opportunité et une liberté d'exprimer votre personnalité culinaire ! Restaurant uniquement d'extérieur avec une cuisine de la mer de qualité. Nous travaillons uniquement des produits frais. Vous ne travaillerez pas le soir en février / mars / octobre / novembre. Deux jours de congés consécutifs tout au long de l'année. Nous souhaitons...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Arradon, France L'ABRI COTIER Temps plein

    Une belle opportunité et une liberté d'exprimer votre personnalité culinaire ! Restaurant uniquement d'extérieur avec une cuisine de la mer de qualité. Nous travaillons uniquement des produits frais. Vous ne travaillerez pas le soir en février / mars / octobre / novembre. Deux jours de congés consécutifs tout au long de l'année. Nous souhaitons...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Arradon, France LIONEL DUROT Temps plein

    Basée à Arradon dans le golfe du Morbihan depuis dix ans, l'entreprise Lionel Durot a su développer une large gamme de poissons fumés artisanalement dont le plus connu, le saumon fumé à la ficelle, travaillé de façon ancestrale Ancien chef cuisinier et membre au Collège Culinaire de France, je recherche un second pour le " prêt à manger"....

  • Chef ou Second de Cuisine Agent Technique Collège Tout Secteur Géographique

    il y a 4 semaines

    Arradon, France Conseil Général du Morbihan Temps plein

    Ref : 2024/RH/2204 **Direction** : Direction générale adjointe ressources / Direction des ressources humaines **Service** : DIRECTION EDUCATION JEUNESSE SPORTS **Filière** : Technique **Cadre d'emplois** : Adjoint technique **Catégorie** : C **Localisation** : Conseil départemental - Hôtel du Département - 2 rue St Tropez - 56000...