Responsable de Bar

il y a 2 semaines


Grenoble, France Assas Hotels Temps plein

**ROCKYPOP**

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

**MISSIONS GENERALES**:
Le chef barman à la responsabilité de la gestion du point de vente du bar.

Il supervise et coordonne le service du bar et les espaces liés, ainsi que la gestion de son équipe.

Il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.

**TACHES PRINCIPALES**:

- Préparation des commandes, expressions de besoins du bar
- Superviser la réception des marchandises, et le stockage
- Contrôler la rotation des stocks
- Gérer les inventaires de chaque fin de mois de son service
- Aide à la mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar et s'assurer de

leur propreté tout le long du service
- S'assurer de la qualité de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons, et

contrôler la mise en place
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes,

ainsi que la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande
- Préparation des boissons
- Création des cocktails signatures avec son équipe
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Réalisation et contrôle des caisses journalières
- Superviser la gestion des espaces de jeux près du bar (karaoké, etc.)
- Assurer la qualité du service client > Fidélisation
- Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles
- Aide au nettoyage et au débarrassage (si nécessaire)
- Aide à la remontée de cave (si nécessaire)
- Gérer, encadrer et aider l'équipe du bar
- Former et motiver les équipes

PROFIL RECHERCHÉ:

- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d'équipe
- Autonomie
- Sens du détail


  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Come Prima Temps plein

    Come Prima fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble.Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d'une table convivialeet de plats faits maisonRejoins la Squadra du Come Prima en tant RESPONSABLE BAR Tes missions:- Tu assures la...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    **ROCKYPOP**Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inéditSimplicité, convivialité,...

  • Responsable de Bar

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France WALLSTR'EAT Temps plein

    WALLSTREAT Grenoble, Trading Bar & Restaurant recherche un: Responsable de bar pour gérer l’établissement, organiser les soirées, passer les commandes et gérer les équipes (Gestion des appro, des stocks, service, encaissement, entretien général, etc...). Temps de travail du mardi au samedi en soirée uniquement. CDI 35H/semaine. Petit...

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Come Prima Temps plein

    Come Prima fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison Rejoins la Squadra du Come Prima en tant RESPONSABLE BAR ! Tes missions: - Tu...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Come Prima Temps plein

    Come Prima fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison Rejoins la Squadra du Come Prima en tant RESPONSABLE BAR ! Tes missions: - Tu...


  • Grenoble, France La Basse Cour Temps plein

    Description du poste En lien avec le conseil d’administration, le/la Responsable Bar et Référent Bénévoles organise et gère la partie bar et restauration du lieu qui accueille le public avant et après les spectacles ainsi que la formation et l’animation des équipes de bénévoles qui tiennent le bar et la restau chaque soir. Missions du poste -...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Le QG DES COPAINS Temps plein

    **Le QG** sera le premier lieu physique ouvert par la plateforme Entre Potes. Situé tout près du cœur de Grenoble, notre bar se veut un espace de rencontres et d'échanges dédié aux utilisateurs de la plateforme et, plus généralement, aux Grenoblois. Notre but, offrir **une expérience sociale et conviviale** à travers de nombreuses activités telles...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bijou Bijou Temps plein

    **À propos de nous**Bijou Bijou est une petite entreprise située à 38000 Grenoble. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes- Repas fourni- Atmosphère détendueNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar,...

  • Vendeur Bar Tabac

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillez en équipe avec le responsable du BAR-TABAC. Double mission : - Travail au bar: Accueil client/service/vente/encaissement/gestion des stocks - Travail Tabac: Accueil client/vente/encaissement. Vente réglementée. Formation interne assurée. Rigueur, réactivité, motivation et sérieux. Travail du Lundi au Samedi. Horaires : de 07h00 à...

  • Serveur de Bar

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France Bijou Bijou Temps plein

    **À propos de nous** Bijou Bijou est une petite entreprise située à 38000 Grenoble. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Atmosphère détendue Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur...

  • Serveur Et Barman

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Bar la girafe Grenoble Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans un environnement de bar animé. Si vous êtes motivé, avez une expérience en vente et en restauration, et que vous aimez travailler dans un environnement...

  • Serveur Et Barman

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bar la girafe Grenoble Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans un environnement de bar animé. Si vous êtes motivé, avez une expérience en vente et en restauration, et que vous aimez travailler dans un environnement...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINE AND SMOKE Temps plein

    Maître D'hôtel (H/F) avec 5ans d'expériences au posteRésumé du poste:Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. Maître D'hôtel (H/F)sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients de l'hôtel, en veillant à ce que tous leurs besoins soient satisfaits pendant leur séjour. Cette...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France WINE AND SMOKE Temps plein

    Maître D'hôtel (H/F) avec 5ans d'expériences au poste Résumé du poste: Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. Maître D'hôtel (H/F)sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients de l'hôtel, en veillant à ce que tous leurs besoins soient satisfaits pendant leur séjour. Cette...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France MERCURE GRENOBLE PRESIDENT Temps plein

    Hotel 4* 105 chambres, Restaurant, bar, 625m2 de salonsNous sommes à la recherche d'un responsable restaurant du soir en charge de la bonne marche du service, de l'organisation du service restaurant et banquet et de l'animation d'équipe.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 400,00€ par moisAvantages:- Participation au...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France MERCURE GRENOBLE PRESIDENT Temps plein

    Le Mercure Grenoble Président (105 chambres), un bar, un restaurant et un espace salons de 625m2 est à la recherche d'un responsable de restaurant. service restauration classique et banqueting (réunion et séminaire)Vos Missions:Encadrer et coordonner le personnel de sallePréparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salleGérer le...

  • Responsable Commercial

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France MERCURE GRENOBLE PRESIDENT Temps plein

    Hôtel 4* de 105 chambres, un restaurant, un bar et 625m2 de salons, recherche un responsable commercial (h/f) avec pour missions principales:- Vente, organisation et suivi du déroulement de prestations : séminaires, banquets, conventions et autres événements- Développement d'un Plan d'Action Commercial : analyse de performance, veille...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France MERCURE GRENOBLE PRESIDENT Temps plein

    Hotel 4* 105 chambres, Restaurant, bar, 625m2 de salonsNous sommes à la recherche d'un responsable restaurant du soir en charge de la bonne marche du service, de l'organisation du service restaurant et banquet et de l'animation d'équipe.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 400,00€ par moisAvantages:- Participation au...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Bistrot Marsellus Temps plein

    Le Bistrot Marsellus recherche un responsable de salle pour ouverture et/ou fermeture du restaurant, expérience minimum de 3 ans en restauration; service au plateau, tenu du bar, planning à définir; bon relationnel; gestion des encaissements; caisse Expérience en brasserie souhaitée L'établissement est ouvert 7/7 de 8h à 22h et propose un service...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Grenoble, France le catering Temps plein

    Restaurant le catering situé au 4 rue pierre duclot, hyper centre de Grenoble Recherche un responsable de salle Contrat en CDI 38 heures par semaine Du Mardi au samedi De 10h00 à 14h30 (pause de 11h30 à 12h00) et de 18h00 à 23h00 (pause de 18h30 à 19h00) Repos le jeudi soir, dimanche toute la journée et lundi toute la journée 14 € net de...