Cuisinier-ière (H/F) (H/F)

il y a 1 semaine

Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

**Description du poste**:
**Intitulé du poste**:
Cuisinier-ière H/F H/F

**Nature de l'emploi**:
Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s)

**Temps de travail**:
Temps complet

**En quelques mots**:
**À la recherche d'un nouvel emploi ? Découvrez Nantes Métropole, une Ville dynamique et attractive, et explorez les possibilités professionnelles offertes par la collectivité.**

La **direction du Protocole et des Relations publiques** conçoit et produit des événements et des accueils protocolaires ainsi que des actions de relations publiques qui incarnent l’identité nantaise et métropolitaine. Elle est en charge de visites officielles (institutionnels, délégations ou VIP), de poses de 1ère pierre, d'inaugurations, de vernissages, de réceptions officielles avec des VIP (politiques, artistes, sportifs, ), de cérémonies commémoratives, de relations publiques en direction de publics ciblés.

Les services de la DPRP seront regroupés en deux grands secteurs : "Accueil et hospitalité" et "Événements protocolaires".

**Le poste est à pourvoir au sein du service Activités réceptives (secteur "Événements protocolaires") qui assure environ 400 réceptions et 400 repas par an pour un total de 70 000 convives.**

**Description du service et du poste**:
Sous la responsabilité du responsable d'équipe et au sein d'une équipe de 4 agents-es, vous **assurez la préparation et la réalisation des repas programmés dans le cadre de l'activité institutionnelle** de la Ville de Nantes, son Centre Communal d'Action Sociale CCAS et de Nantes Métropole.

Vos principales activités:

- **Créer et confectionner des repas équilibrés**et** préparation culinaires chaudes ou froides**à base de produit frais
- **Assurer la mise en place et service lors de vins d'honneur et des cocktails** sur le site de l'hôtel de ville ou sur des sites extérieurs sur le territoire de la métropole de Nantes
- **Gérer vos stocks et assurer la réception des livraisons** de denrées et des vins
- **Garantir l'entretien du matériel et des locaux** après chaque service.

**Profil recherché**:
Vous avez une **formation initiale CAP ou équivalent dans le domaine de la cuisine. Vous avez une expérience en restauration**, idéalement restauration bistronomique ou gastronomique.

Vous respectez les règles en matière d'**hygiène alimentaire**.

Conscient-e de représenter la collectivité, vous avez une **excellente présentation** et un **sens relationnel** affirmé tout en faisant preuve de **discrétion**.

Vous **savez vous organiser et prendre des initiatives**. Vous savez **travailler en équipe.**
- Informations complémentaires :_
- vous travaillez en équipe_
- vous êtes disponible pour une présence régulière en soirée, certains jours fériés et les weekends_
- vous pouvez intervenir sur l'ensemble du territoire de la métropole de Nantes_

**Conditions d'exercice**:
**Rémunération**:
Statutaire + Régime indemnitaire + Prime de Service Public

**Avantages**:
Au sein de nos collectivités, une attention particulière est portée aux conditions de travail et au bien-être des collaborateur-rice-s.
- Carte restaurant (201,40€ pour un temps complet) avec une participation employeur à 60% par mois
- Participation à 75% aux abonnements de transports + forfait mobilités durables
- Participations employeur (mutuelle santé et contrat prévoyance)
- Prestations du comité des œuvres sociales (COS) : chèques vacances, chèques cultures, tickets cinéma, activités culturelles et sportives, loisirs...)
- Aides aux familles (participation aux frais de garde, chèque CESU)
- Carte loisirs (gratuité dans les musées nantais et les piscines municipales nantaises)

**Contacts et informations complémentaires**:
**Besoin d'informations sur le poste ?**:
Philippe CARRE, responsable des activités réceptives, 06 80 11 55 26

Ce poste vous intéresse ? Adressez-nous dès que possible votre lettre de motivation, votre CV, votre dernier arrêté de situation, votre dernier bulletin de salaire et votre RQTH le cas échéant.

Loubna GELLA, département Rh, 06 58 46 05 90

**Localisation employeur**:
**Ville**:
Nantes

  • Cuisinier(Ière) - (H/F)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Chef(Fe) Cuisinier(Ière)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Cuisinier-ière (H/F)

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Cuisinier-ière H/F **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Temps de travail**: Temps complet **En quelques mots**: **À la recherche d'un nouvel emploi ? Découvrez Nantes Métropole, une Ville dynamique et attractive, et explorez les possibilités professionnelles offertes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Guinguette Mazette Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe au sein de notre guinguette ! Nous recherchons une personne dynamique et ayant l'esprit d’équipe. Responsabilités - Préparer les plats,mise en place,dressage et envoie du chaud pour les services. - Préparer et servir les aliments conformément aux normes...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France H-Tube Temps plein

    Réseau H-TUBE Nous recherchons pour notre agence de Saint Barthélémy d'Anjou (49) un Magasinier (H/F): Voici les missions: - Réception et préparations des commandes (mission majeure) - Accueil de nos clients au comptoir - Renseignements techniques - Participer aux activités du magasin - Effectuer les réapprovisionnements éventuels - Entretien du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Deux semaines de fermeture en août - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis...

  • Chauffeur Livreur Pl

    Il y a 7 mois

    Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Chauffeur Livreur Pl

    Il y a 7 mois

    Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité -...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00. Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Nantes, France FUXIA Centre ville Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Le restaurant italien FUXIA recherche un cuisinier pour un CDI en 35H. Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous: - Mise en place des postes chaud, froid et pizza - Préparation au poste chaud et froid - Nettoyage complet de l’espace de travail (plans, sols, machines ) et des outils de travail - Réception et rangement des...

  • Cuisinier (H/F) (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps plein

    Notre client, spécialisé dans le service traiteur recrute dans le cadre de son développement / d'un remplacement un(e) **cuisinier H/F ou aide cuisinier H/F.** Vos missions seront les suivantes: - Production culinaire - Dressage des plats - Pesage des ingrédients - Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité Poste à pouvoir dès...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Coquille Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que le service. Lundi et Mardi repos Services midi du Mercredi au Dimanche Services soir : vendredi et Samedi (de septembre à juin) Services soir : jeudi vendredi samedi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France ACTUAL SABLE Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) ? Vous êtes au bon endroit, cette offre devrait vous plaire ! En charge de la préparation et de la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine. **Vos missions**: - Elaborer des plats en...

  • Responsable Commercial

    il y a 3 jours

    Nantes, France H&M INTERIEURS Temps plein

    **Notre process **:Spécialiste dans la vente aux particuliers. **Votre mission** : Vous serez sous la responsabilité de votre directeur d'agence, vous commercialisez les produits et services de notre catalogue auprès d’une clientèle de particuliers. **Profil **:Vous êtes déterminé(e), êtes passionné(e) par la vente et la décoration...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Bistrot Des Voyageurs Temps plein

    L'établissement renforce son équipe et recrute un Cuisinier (H/F). - CDD possibilité de passage en CDI - 39 H - 2 jours de repos consécutifs et fixes dans la semaine. (travail 1 week-end sur 3) Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1 912,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel