Cuisinier-ière (H/F)

Il y a 3 mois


Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

**Description du poste**:
**Intitulé du poste**:
Cuisinier-ière H/F

**Nature de l'emploi**:
Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s)

**Temps de travail**:
Temps complet

**En quelques mots**:
**À la recherche d'un nouvel emploi ? Découvrez Nantes Métropole, une Ville dynamique et attractive, et explorez les possibilités professionnelles offertes par la collectivité.**

La **direction du Protocole et des Relations publiques** conçoit et produit des événements et des accueils protocolaires ainsi que des actions de relations publiques qui incarnent l’identité nantaise et métropolitaine. Elle est en charge de visites officielles (institutionnels, délégations ou VIP), de poses de 1ère pierre, d'inaugurations, de vernissages, de réceptions officielles avec des VIP (politiques, artistes, sportifs, ), de cérémonies commémoratives, de relations publiques en direction de publics ciblés.

Les services de la DPRP seront regroupés en deux grands secteurs : "Accueil et hospitalité" et "Événements protocolaires".

**Le poste est à pourvoir au sein du service Activités réceptives (secteur "Événements protocolaires") qui assure environ 400 réceptions et 400 repas par an pour un total de 70 000 convives.**

**Description du service et du poste**:
Sous la responsabilité du responsable d'équipe et au sein d'une équipe de 4 agents-es, vous **assurez la préparation et la réalisation des repas programmés dans le cadre de l'activité institutionnelle** de la Ville de Nantes, son Centre Communal d'Action Sociale CCAS et de Nantes Métropole.

Vos principales activités:

- **Créer et confectionner des repas équilibrés **et** préparation culinaires chaudes ou froides **à base de produit frais
- **Assurer la mise en place et service lors de vins d'honneur et des cocktails** sur le site de l'hôtel de ville ou sur des sites extérieurs sur le territoire de la métropole de Nantes
- **Gérer vos stocks et assurer la réception des livraisons** de denrées et des vins
- **Garantir l'entretien du matériel et des locaux** après chaque service.

**Profil recherché**:
Vous avez une **formation initiale ou une expérience en restauration gastronomique**.

Vous respectez les règles en matière d'**hygiène alimentaire**.

Conscient-e de représenter la collectivité, vous avez une **excellente présentation** et un **sens relationnel** affirmé tout en faisant preuve de **discrétion**.

Vous **savez vous organiser et prendre des initiatives**. Vous savez **travailler en équipe.**

**Vous possédez le permis B.**
- Informations complémentaires :_
- vous travaillez en équipe_
- . vous êtes disponible pour une présence régulière en soirée, certains jours fériés et les weekends_
- . vous pouvez intervenir sur l'ensemble du territoire de la métropole de Nantes_

**Conditions d'exercice**:
**Rémunération**:
Statutaire + Régime indemnitaire + Prime de Service Public

**Avantages**:
Au sein de nos collectivités, une attention particulière est portée aux conditions de travail et au bien-être des collaborateur-rice-s.
- Carte restaurant (201,40€ pour un temps complet) avec une participation employeur à 60% par mois
- Participation à 75% aux abonnements de transports + forfait mobilités durables
- Participations employeur (mutuelle santé et contrat prévoyance)
- Prestations du comité des œuvres sociales (COS) : chèques vacances, chèques cultures, tickets cinéma, activités culturelles et sportives, loisirs...)
- Aides aux familles (participation aux frais de garde, chèque CESU)
- Carte loisirs (gratuité dans les musées nantais et les piscines municipales nantaises)

**Contacts et informations complémentaires**:
**Besoin d'informations sur le poste ?**:
Philippe CARRE, responsable des activités réceptives, 06 80 11 55 26

Ce poste vous intéresse ? Adressez-nous votre lettre de motivation, votre CV, votre dernier arrêté de situation, votre dernier bulletin de salaire et votre RQTH le cas échéant au plus tard le 15/11/2024

Loubna GELLA, département Rh, 06 58 46 05 90

**Date d'entretien prévue le**:
27/11/2024

**Localisation employeur**:
**Ville**:
Nantes


  • Cuisinier(Ière) - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...


  • Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Cuisinier-ière (H/F) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Cuisinier-ière H/F H/F **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Temps de travail**: Temps complet **En quelques mots**: **À la recherche d'un nouvel emploi ? Découvrez Nantes Métropole, une Ville dynamique et attractive, et explorez les possibilités professionnelles...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Guinguette Mazette Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe au sein de notre guinguette ! Nous recherchons une personne dynamique et ayant l'esprit d’équipe. Responsabilités - Préparer les plats,mise en place,dressage et envoie du chaud pour les services. - Préparer et servir les aliments conformément aux normes...


  • Nantes, France EPIKUR Temps plein

    EPIKUR recrute un(e) cuisinier/ière pour poursuivre son développement. Nous venons d'ouvrir MIKUI qui propose en parallèle une offre complémentaire et nous cherchons notre pépite pour nous accompagner dans notre belle aventure. Si vous souhaitez vous exprimer pleinement sans faire de compromis sur votre qualité de vie, si vous aimez votre job mais...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Deux semaines de fermeture en août - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Restaurant le P'tit Caprice Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que le service. Lundi et Mardi repos Services midi du Mercredi au Dimanche Services soir : vendredi et Samedi (de septembre à juin) Services soir : jeudi vendredi samedi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Coquille Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00. Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - du lundi au vendredi - 6H30-10H45 et 11H15-14H30 - Pas de weekend travaillé - Pas de coupures Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez **les préparations froides et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Nantes, France FUXIA Centre ville Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Le restaurant italien FUXIA recherche un cuisinier pour un CDI en 35H. Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous: - Mise en place des postes chaud, froid et pizza - Préparation au poste chaud et froid - Nettoyage complet de l’espace de travail (plans, sols, machines ) et des outils de travail - Réception et rangement des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...