Manager Soir

il y a 3 semaines


Paris, France Fitz Group Temps plein

**Vesper est à la recherche d’un Manager Soir avec un grand relationnel.**

Le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu.

Un cadre spectaculaire et flamboyant, un bar a cocktail, une atmosphère unique.

Une cuisine contemporaine Franco-Japonaise aux notes Péruviennes. Voici Vesper.

Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’une équipe dynamique et d’une clientèle prestigieuse.

**Votre mission **:Coordonner les équipes Salle pour assurer la plus grande qualité de service et optimiser le chiffre d'affaires.

**Rattachement**: Directeur du restaurant

**Responsabilités**:

- Responsable de l’établissement lorsque le directeur est absent
- Onboarding, formation, management, et motivation de votre équipe
- Supervise l’ouverture des différents shifts (déjeuner, service continu, brunch, dîner) en vérifiant le remplissage de nos check lists
- S’assurer de l’organisation du briefing staff et de son contenu avant chaque service
- Appliquer les méthodes et standards Fitz Group
- S'assurer de l'accueil et reconnaissance client sur les horaires d'ouverture de l’établissement
- Controller l'ambiance du restaurant
- Montrer l’exemple par votre tenue et votre attitude au sein de l’établissement
- Développer les ventes, représenter le restaurant dans les manifestations importantes, accueillir la clientèle et la fidéliser
- S’assurer de l’entretien et de la maintenance de l’établissement

**Profil**:

- Une expérience d’au moins 2 ans dans un établissement haut de gamme
- Vous devez avoir déjà assumé un poste de responsable avec du volume et une clientèle haut de gamme
- Le sens du leadership
- Management (de solides compétences d’encadrement et de gestion)
- Connaissance des logiciels de réservation (Sevenrooms)
- Un très bon sens commercial
- Un très bon relationnel
- La maîtrise de l’anglais

**Package salariale**: CDI / Agent de maitrise / 42h par semaine / entre 38K & 42K brut annuel / Navigo pris à 100% / Mutuelle Henner


  • Manager Du Soir

    il y a 4 semaines


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN MANAGER DU SOIR H/F **PRESENTATION** Situé à deux pas de l’Opéra Garnier et des grands magasins, cet établissement est un lieu pleinement dédié à la gastronomie, à l’expression...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Vesper est à la recherche d’un Manager Soir avec un grand relationnel.** Vesper, le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, une carte d’inspiration Nikkei, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Situé face à l’Opéra Bastille, le Café Français recherche un Manager soir H/F en CDI. L'établissement est une...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France LA TETE DANS LA NUAGES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Située au cœur de Paris Opéra, Lyon Confluence, Aéroville, Carré Sénart, CAP 3000 et Lyon Part Dieu, La Tête Dans Les Nuages vous plonge dans des expériences uniques. Nous sommes bien plus qu'un simple lieu de divertissement : nous sommes une véritable destination pour toute la famille, quel que soit l'âge !...

  • Manager soir H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France La Tête Dans les Nuages Temps plein

    Description de l'entrepriseSituée au cœur de Paris Opéra, Lyon Confluence, Aéroville, Carré Sénart, CAP 3000 et Lyon Part Dieu, La Tête Dans Les Nuages vous plonge dans des expériences uniques.Nous sommes bien plus qu'un simple lieu de divertissement : nous sommes une véritable destination pour toute la famille, quel que soit l'âge !...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Vesper est à la recherche d’un Manager Soir avec un grand relationnel.** Le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Une cuisine contemporaine Franco-Japonaise aux notes Péruviennes. Voici Vesper. Vous avez la passion des belles...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Équipier Soir 10h

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Bioburger Paris Batignolles Temps plein

    Nous recherchons des personnes pour le restaurant Bioburger Batignolles situé au 88 Rue Mstislav Rostropovitch, 75017 Paris. Fiable Souriante Motivée Débrouillarde Curieuse En tant qu - équipier(ère) polyvalent(e), vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service, avec des missions variées: - Accueillir la clientèle et...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Manager soir H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 1 mois


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 2 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 2 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • 1èr Gouvernant Du Soir

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Gouvernant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Emblématique ! Le Matignon, restaurant et club, est l’institution Beaumarly. S’investir dans ce lieu c’est...


  • Paris 17e, France Bioburger Paris Batignolles Temps plein

    Nous recherchons des personnes pour le restaurant Bioburger Batignolles situé au 88 Rue Mstislav Rostropovitch, 75017 Paris. Fiable Souriante Motivée Débrouillarde Curieuse En tant qu’équipier(ère) polyvalent(e), vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service, avec des missions variées: - Accueillir la clientèle et...


  • Paris 17e, France Bioburger Paris Batignolles Temps plein

    Nous recherchons des personnes pour le restaurant Bioburger Batignolles situé au 88 Rue Mstislav Rostropovitch, 75017 Paris. Fiable Souriante Motivée Débrouillarde Curieuse En tant qu’équipier(ère) polyvalent(e), vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service, avec des missions variées: - Accueillir la clientèle et...