Aide de Cuisine

il y a 1 mois


Montargis, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

Assistance à la production de préparations culinaires
- Effectuer l’épluchage, le lavage et la coupe des légumes et fruits
- Préparer les entrées froides et les desserts
- Suivre les règles relatives à la salubrité et à la conservation des produits transformés
- Proposer des idées de menus et de recettes froides
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Distribution et service des repas
- Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self et vitrine)
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires

Nettoyage du matériel et des locaux
- Nettoyer le matériel et les équipements de cuisine
- Ranger et nettoyer les locaux
- Effectuer la plonge (vaisselle et batterie)

Diplôme souhaité

CAP Agent Polyvalent de Restauration ou expérience significative sur un poste similaire.

Compétences Opérationnelles
- Détecter les dysfonctionnements et les signaler
- Organiser son travail et son espace de travail
- Savoir utiliser tous les matériels de cuisine
- Utiliser et nettoyer la machine de plonge
- Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté
- Travailler en sécurité
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en EPLE
- Appliquer les règles de gestes et postures

Compétences Comportementales
- Être réactif, rigoureux et organisé
- Faire preuve de capacité d’adaptation
- Faire preuve d’autonomie
- Être force de proposition et de prise d’initiatives
- Travailler en équipe


  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Montargis, France CLINIQUE DE MONTARGIS Temps plein

    AIDE CUISINE (H/F) CDD REMPLACEMENT Aperçu: Nous recherchons un AIDE CUISINE (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pour préparer et servir des plats délicieux à nos collègues et patients. Si vous avez une passion pour la restauration nous aimerions vous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montargis, France La Petite Venise de Montargis Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de rang pour notre restaurant-péniche situé dans le centre historique de Montargis (45). Nous proposons une cuisine française raffinée. La carte est signée par Carolina Pouget (Jean-Georges Vongerichten NY et Joël Robuchon Paris) en collaboration avec la cheffe de cuisine ; les desserts sont signés par Hugues Pouget...

  • Aide-soignant(E) (H/F)

    il y a 4 jours


    Montargis, France B. Braun Avitum – Centre de dialyse CNM Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide-Soignant(e) (H/F), en CDI à temps plein - Nouvellement diplômé(e) ou expérimenté(e) dans le domaine de l'hémodialyse pour compléter notre équipe de soignants. Au cœur de la prise en charge du patient, l'aide-soignant(e) est en collaboration avec l'IDE mais a également un rôle propre : une mission importante pour le...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Montargis, France CLINIQUE DE MONTARGIS Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer des plats et des accompagnements selon les spécifications des patients. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de journée. - Surveiller et contrôler la qualité des aliments. - Gérer le stockage et la rotation des aliments. - Utiliser les outils de cuisine appropriés pour préparer les aliments. -...

  • Aide-soignant(E) de Nuit

    il y a 4 semaines


    Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Descriptif** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est établissement partie du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Loiret, le Centre Hospitalier Régional dOrléans étant...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Descriptif** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est établissement partie du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Loiret, le Centre Hospitalier Régional dOrléans étant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Montargis, France REVERSO Intérim & Recrutement Temps plein

    Restaurant type brasserie recherche CUISINIER h/f ou AIDE-CUISINE h/f pour un remplacement du mercredi 23/08 au soir au dimanche 27/08 au soir, pour les services du midi et du soir. Au sein d'une équipe, vous aurez en charge la réalisation des plats de la préparation des aliments (épluchage, découpes...), à la cuisson, jusqu'au dressage des...

  • Cuisinier.ère (H/F)

    il y a 1 mois


    Montargis, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Gestion des stocks de marchandises - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des...

  • Aide Pâtissier(E)

    il y a 4 semaines


    Montargis, France Mazet de Montargis - Mazet Factorie Temps plein

    _**Mazet de Montargis en quelques mots **_ La maison Mazet, reconnue comme une institution de la gastronomie française, est classée depuis 2016 "_**Entreprise du Patrimoine Vivant**_**"**. Depuis près de 400 ans, fidèle à la recette originelle créée en 1636 par l'Officier de bouche du Duc de Praslin, elle est heureuse de fabriquer à Montargis **la...

  • Guide Touristique

    il y a 1 mois


    Montargis, France European Waterways Temps plein

    Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique-homme/femme de pont, un ou deux...

  • Guide Touristique

    Il y a 2 mois


    Montargis, France European Waterways Temps plein

    Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique-homme/femme de pont, un ou deux...

  • Psychologue Du Travail

    il y a 1 mois


    Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Psychologue du travail **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune d'Amilly, est l'Établissement Public de Santé référent sur l'Est du département. Il est établissement partie du...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent du service de sécurité incendie H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation; Détachement **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du...


  • Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent du service de sécurité incendie H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation; Détachement **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du...

  • Psychologue Du Travail

    il y a 1 mois


    Montargis, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Psychologue du travail **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est établissement partie du...

  • Secrétaire Médical(E)

    il y a 1 mois


    Montargis, France Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Montargis Temps plein

    Nous recrutons un(e) secrétaire médical(e) diplômé(e), en CDD à temps plein du 5 août 2024 au 14 septembre 2024, pour la gestion du secrétariat de notre centre de dialyse de Montargis. **Vos principales missions**: Rattaché(e) à la direction de l'établissement, au sein d'une équipe de 4 personnes, vous aurez comme principales missions: **Du...

  • Coordonnateur de Parcours

    il y a 4 semaines


    Montargis, France Association de santé et de solidarité APLEAT-ACEP Temps plein

    L’association de santé et de solidarité APLEAT-ACEP gère des établissements sociaux et médico-sociaux, elle intervient auprès de personnes en situation d’exclusion, aux conduites à risques et addictives ou souffrant de pathologies chroniques. L’association recrute **:un travailleur social coordonnateur de parcours (H/F) en CDI à temps...


  • Montargis, Loiret, France Ministère de la Justice Temps plein

    La Direction Interrégionale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Grand-Centre recherche un(e) assistant(e) de service social pour l Unité éducative en milieu ouvert de Montargis.Description du posteAssurer l’accompagnement des personnes prises en chargeRepérer et évaluer les conditions d’éducation et de vie des mineurs ainsi que les...


  • Montargis, France Ministère de la Justice Temps plein

    La Direction Interrégionale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Grand-Centre recherche un(e) assistant(e) de service social pour l Unité éducative en milieu ouvert de Montargis.Description du posteAssurer l’accompagnement des personnes prises en chargeRepérer et évaluer les conditions d’éducation et de vie des mineurs ainsi que les...


  • Montargis, France Ministère de la Justice Temps plein

    La Direction Interrégionale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Grand-Centre recherche un(e) assistant(e) de service social pour l Unité éducative en milieu ouvert de Montargis.Description du posteAssurer l’accompagnement des personnes prises en chargeRepérer et évaluer les conditions d’éducation et de vie des mineurs ainsi que les...