Assistant Manager en Restauration

Il y a 6 mois

Serris, France SAS PARISJUS - Wild & the moon Temps plein

Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.

Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact.

Nous avons actuellement 6 restaurants, 1 dark kitchen, 2 labos, et prévoyons de nouvelles ouvertures

Dans le cadre de notre futur restaurant situé en plein coeur de la Vallée Village (77), nous recherchons de nouveaux Baristas en CDI temps plein et temps partiel.

L’Assistant Manager contribue au succès de Wild & The Moon en assistant le Directeur de restaurant dans l’exécution des opérations en restaurant.

Ayant notamment en charge de l’ouverture/fermeture et caisses du restaurant, il/elle est responsable de la sécurité des biens et des personnes durant son quart de travail. Il/Elle est garant du service délivré à nos clients.

L’Assistant Manager assiste et supervise une équipe de Barista et Barista Plus en vue de créer et maintenir l’expérience Wild & The Moon pour nos clients et collaborateurs.

Ses principales missions et responsabilités sont:
1. ANALYSER

Analyser au quotidien les indicateurs du restaurant

Identifier les différentes problématiques et y apporter une solution

Faire face à des situations imprévues

2. SUPERVISER ET COMMUNIQUER

Soutenir et transmettre les consignes du Directeur et de la direction

Superviser l’équipe afin de mener à bien les plans d’action établis

Communiquer de façon claire, concise et précise

S’assurer et assurer l’efficacité des opérations en restaurant

Faire des feedbacks précis au Directeur

Respecter et faire respecter les normes d’hygiène HACCP

3.TRAVAILLER EN EQUIPE

Agir avec l’honnêteté et l’intégrité nécessaires pour promouvoir les valeurs de Wild & The Moon

Servir, encaisser et être à l’écoute des demandes et besoins de la clientèle

Réaliser les boissons chaudes, froides, smoothies et autres préparations en fonction

Maintenir le restaurant en état de propreté et le confort pour la clientèle, y compris pendant les périodes de forte affluence

Avoir une présentation conforme (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel

Être valeur d’exemple

4. MOTIVER ET ACCOMPAGNER

Créer un environnement de travail positif

Connaître ses équipes et en comprendre ses besoins

Soutenir le management mis en place par le Directeur

Participer et être acteur des points faits avec l’équipe

Coanimer avec le Directeur des réunions/briefing

Être disponible pour les évènements spéciaux, soirées privatisées, opérations de traiteur et ateliers culinaires

5. ETRE CAPABLE DE FIXER DES OBJECTIFS

Participer à évaluer les performances de l’équipe

Etablir des objectifs SMART

Utiliser les outils de Wild & The Moon

Être force de proposition

6. PRINCIPALES TACHES DE GESTION ADMINISTRATIVES

Assister le Directeur sur le respect du budget et des prévisions de résultats sur le compte d’exploitation (masse salariale, coût matière première, chiffre d’affaire)

Respecter et faire respecter les procédures liées à la caisse et au maniement d’espèces

Transmettre les reportings demandés par la direction

Anglais courant impératif, notre clientèle est internationale :)

Expérience en tant qu'adjoint/assistant manager de minimum un à deux ans dans un établissement de restauration.

Plusieurs postes en CDI sont à pouvoir dans le 77, en temps plein et temps partiel. Les shifts se font sans coupure.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:
Participation au Transport

Programmation:
Disponible le week-end

Du Lundi au Vendredi

Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:
Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : In person

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Serris, France Italian Queen Val d'Europe Temps plein

    ITALIAN QUEEN débarque à val d’Europe pour l’ouverture de son premier établissement. Un nouveau concept Italo-Newyorkais réunissant une ambiance américaine, des pizzes napolitaines à gogo, un bar à tiramisus et un service de restauration rapide le midi, puis à table le soir. Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Serris, France Italian Queen Val d'Europe Temps plein

    ITALIAN QUEEN débarque à val d’Europe pour l’ouverture de son premier établissement. Un nouveau concept Italo-Newyorkais réunissant une ambiance américaine, des pizzes napolitaines à gogo, un bar à tiramisus et un service de restauration rapide le midi, puis à table le soir. Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Serris, France Italian Queen Val d'Europe Temps plein

    ITALIAN QUEEN débarque à val d’Europe pour l’ouverture de son premier établissement. Un nouveau concept Italo-Newyorkais réunissant une ambiance américaine, des pizzes napolitaines à gogo, un bar à tiramisus et un service de restauration rapide le midi, puis à table le soir. Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le...

  • Assistant Manager

    Il y a 5 mois

    Serris, France Lobsta Temps plein

    Foodista dans l’âme, vous kiffez les nouveaux concepts immersifs qui font la joie des tiktokeurs, avec des produits de qualité et des recettes venues d’ailleurs ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Devenez un véritable #LOBSTALOVA en alliant la passion à votre métier en tant qu’**Assistant manager H/F** au sein de l’un de nos restaurants et...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Serris, France C'EST MON DONUTS Temps plein

    **C'EST MON DONUTS RECRUTE UN MANAGER !** **Chez "C’est Mon Donuts", on ne fait pas dans la dentelle... mais dans le glaçage !** Si tu rêves de gérer une équipe aussi pétillante que les éclats de sucre sur nos donuts, et si le mot "mou" ne fait pas partie de ton vocabulaire (sauf pour nos beignets, bien sûr), cette annonce est faite pour toi...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 5 mois

    Serris, France C'EST MON DONUTS Temps plein

    **CMD RECRUTE UN MANAGER !** Les donuts les plus gourmands de Paris ont besoin de leur nouveau manager de boutique pour continuer à partager la gourmandise au quotidien Prêt à travailler dans l’une des boutiques de donuts les plus gourmands de Paris ? Tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on a 5 boutiques à Paris et l’une d’elle n’attend plus...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Serris, France C'EST MON DONUTS Temps plein

    CMD RECRUTE UN MANAGER ! Les donuts les plus gourmands de Paris ont besoin de leur nouveau manager de boutique pour continuer à partager la gourmandise au quotidien Prêt à travailler dans l’une des boutiques de donuts les plus gourmands de Paris ? Tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on a 5 boutiques à Paris et l’une d’elle n’attend plus que...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Serris, France C'EST MON DONUTS Temps plein

    **CMD RECRUTE UN MANAGER !** Les donuts les plus gourmands de Paris ont besoin de leur nouveau manager de boutique pour continuer à partager la gourmandise au quotidien Prêt à travailler dans l’une des boutiques de donuts les plus gourmands de Paris ? Tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on a 5 boutiques à Paris et l’une d’elle n’attend plus...

  • Manager en Restauration

    Il y a 6 mois

    Serris, France Wild & the Moon Temps plein

    Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines

    Serris, France Factory&Co Claye Val d'Europe Temps plein

    Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...

  • Assistant Manager

    Il y a 5 mois

    Serris, France Factory&Co Claye Val d'Europe Temps plein

    Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines

    Serris, Île-de-France Levi Strauss & Co Temps plein

    Job SummaryAs a key member of the Levi Strauss & Co. team, the Assistant Manager - Store Operations Leader will be responsible for supporting the Store Manager in delivering key performance indicators and implementing profit opportunities.Key ResponsibilitiesSupport Store Manager in delivering KPIs and implementing profit opportunitiesProvide daily and...

  • Assistant Store Manager

    Il y a 2 mois

    Serris, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT STORE MANAGER H/F, CDI 35H **QUEL...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Serris, France MANGOS Temps plein

    Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de “Juice Bar”, avec son positionnement idéal en centre commercial. Le concept répond à un besoin simple mais efficace, se restaurer sainement et rapidement. Faire partie de la **Famille Mangos**, c’est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d’équipe, **Tu...

  • Manager (H/F)

    Il y a 5 mois

    Serris, France MENU PALAIS Temps plein

    Nous recherchons un Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de veiller à ce que les clients reçoivent un service de qualité. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant - Assurer la satisfaction des clients en offrant un...

  • Ugg Assistant Store Manager

    Il y a 2 mois

    Serris, France Deckers Brands Temps plein

    Responsable adjoint de magasin UGG Assistant Store Manager - La Vallée À propos de UGG Chez UGG, une division de Deckers Brands, nous existons pour transformer la vie de nos clients et celle des autres en partageant notre passion et notre amour pour UGG. Nous sommes animés par une mission claire : donner vie à la marque UGG à travers chaque...

  • Assistant Store Manager

    Il y a 7 mois

    Serris, France Levi Strauss & Co. Temps plein

    As an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co. you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team. Key parts of the role: - Support Store Manager in delivering...

  • Assistant Manager H/F CDI 35h

    il y a 4 semaines

    Serris, Île-de-France Levi Strauss & Co Temps plein

    Job DescriptionAs an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co., you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team.Key Responsibilities:Support Store Manager in...

  • Housekeeping Manager

    Il y a 5 mois

    Serris, France ATYS GROUP Temps plein

    Nous recrutons notre Housekeeping Manager pour l'ouverture d'un établissement 4 étoiles situé à Serris. Véritable manager, vous aurez en charge l'organisation du nettoyage des 111 chambres de l'hôtel avec une équipe de 10 à 15 personnes. - **Vos principales missions**_: - Développer la motivation et l’adhésion de son équipe - Participer aux...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Serris, France Ooh de Lally Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui on...