Chef de Partie Froid

Il y a 2 mois

Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

**L'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie froid H/F en CDI dans un de nos restaurants d'entreprise** dès que possible **pour aggrandir notre équipe.

Nous travaillons **sans coupure du lundi au vendredi sur les horaires suivants: 7h00-14h30.**

**Le contexte **:En tant que chef de partie froid, vous intégrez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, dans une équipe de 16 personnes.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative et de service de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparations culinaires entrées
- Accueil des clients
- Service des clients
- Réapprovisionnement des linéaires
- Encaissements
- Remise en état des locaux et du matériel

**Profil recherché**:
**Vos atouts**
- Vous avez une forte motivation
- Vous êtes souriant, accueillant et avez le sens du contact avec la clientèle
- Vous faites preuve de dynamisme et de réactivité
- Vous montrez une grande adaptabilité

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Une **prime sur objectifs **est versée annuellement.

Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.

**Comité d'entreprise**

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

**Profil recherché**
- Vous avez une forte motivation
- Vous êtes souriant, accueillant et avez le sens du contact avec la clientèle
- Vous faites preuve de dynamisme et de réactivité
- Vous montrez une grande adaptabilité

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Une **prime sur objectifs **est versée annuellement.

Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.

**Comité d'entreprise**

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 jours

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    **Notre entreprise** Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement **5**, membre du réseau de franchise **Yelloh ! Village**, 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus de 24000 clients par an, essentiellement venus d’Europe. Nous nous...

  • Chef de partie Froid

    Il y a 2 mois

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh! Village Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi...

  • Chef de partie Froid

    Il y a 2 mois

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique que...

  • Chef de partie Froid

    il y a 2 jours

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh! Village Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi...

  • Chef de partie Froid

    il y a 3 jours

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    Notre entreprise Notre établissement 5* est bien plus qu'un camping. A 500 m des plages landaises, c'est un cadre de travail unique au coeur d'un environnement naturel exceptionnel que nous avons à coeur de préserver. C'est une expérience haut de gamme pour plus de 24000 clients que nous accueillons chaque année. C'est une équipe aussi sympathique que...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Port-en-Bessin-Huppain, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un chef de partie (h/f) Vous maîtrisez aussi bien le chaud que le froid Vous avez une premiere expérience réussie au sein d'un restaurant gastrionomique ou bistronomique vous êtes disponible pour toute la saison Réaliser les mises en place adaptées à...

  • Chargé D'affaires Sédentaire en Froid Commercial

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France FROID CLIMATISATION TECHNIQUES Temps plein

    La société FCT, spécialisée dans l’installation et la maintenance d’équipements frigorifiques depuis plus de 40 ans, recherche un(e) **Chargé(e) d’affaires sédentaire en Froid commercial **pour son agence située à **Aix-en-Provence.** FCT compte aujourd’hui **140 collaborateurs**, répartis sur **8 agences en France**. Nos équipes mettent...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Vaulx-en-Velin, France TOR EVENTS Temps plein

    **Chef de Partie Traiteur - (H/F)** **TOR Events** est une entreprise dynamique, à taille humaine, spécialiste traiteur et organisateur d’évènements sur la région Lyonnaise. Fort de notre savoir-faire de 15 ans dans le domaine de la restauration, nous poursuivons une forte croissance basée sur nos valeurs, notre passion, nos prestations sur mesures...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France DUFOUR INVEST SARL Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid) Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Etre capable de travailler de façon autonome. - Collaborer...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Descriptifs des tâches** - Réception et stockage des...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Bourg-en-Bresse, France PLACE BERNARD Temps plein

    **Nous recherchons pour notre restaurant "Place Bernard" un Chef de partie (H/F) **afin d'assurer la production culinaire. - **Vos responsabilités sont en partie les suivantes**:_ - Assurer les préparations préliminaires - Mettre en place le matériel nécessaire à l'envoi - Assurer la production culinaire et le dressage des mets - Aider la brigade à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Port-en-Bessin-Huppain, France SIM Emploi Temps plein

    **Secteur** - QHSE AGRO ALIMENTAIRE BIOLOGIE **Lieu du poste** - 14520 PORT EN BESSIN HUPPAIN **Référence** - 109240311105910 **Contrat** - Intérim **Salaire** - 12 **Date de mise en ligne** - 11-03-2024 **Votre agence** - Caen - 5 Quai Eugène Meslin - 14000 Caen - 02 31 53 00 53 **+** **Description** Au sein d'un EPHAD, vous assurez le rôle...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France SPOK Temps plein

    SPOK AIX LES MILLES renforce son équipe avec le recrutement d'un Chef de Partie H/F. Vous aurez en charge de la gestion des préparations froides (salades et sandwiches). Votre Mission: - Elaborer les préparations froides à partir de produits frais et de saison - Assurer la bonne gestion du service au comptoir (cuisine ouverte) devant les clients. -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents recherche pour un de ses clients un(e) chef(fe) de partie, pour un établissement gastronomique situé vers Aix en Provence. Pour ce poste vous devrez: - respecter les normes HCCP - Savoir gérer le poste chaud et froid - être rigoureux - Assurer la mise en place, - Garder votre poste de travail propre , - Assurer la préparation et le...