Chef de Partie
Il y a 2 mois
Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins.
Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **Chef de Partie H/F**
**Vos missions**
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront de :
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
**Votre profil**
- Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine.
- Vous disposez d’une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire.
- Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique
- Vous aimez le travail en équipe
**Ce que vous propose l’hôtel**
- Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an, versée de façon trimestrielle
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus.
En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tel que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : à partir de 2 230,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinChef de Partie chaud (H/F) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique Description du poste: En tant que chef de partie au sein de notre établissement, votre rôle sera la préparation et la présentation de plats du poste chaud en veillant à la satisfaction des clients. Responsabilités: - Mise en...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Quiberon, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco Auray recherche sur le secteur de Quiberon, Des chefs de partie (h/f) Au sein d'un Hôtel restaurant ** vous serez en charge: - De la fabrication, du dressage des plats conformément au fiches techniques, - De l'organisation du travail de votre partie de cuisine, - Du contrôle du travail des commis, - Envoi des plats...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Quiberon, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco Auray recherche sur le secteur de Quiberon, Des chefs de partie (h/f) Au sein d'un Hôtel restaurant ** vous serez en charge: - De la fabrication, du dressage des plats conformément au fiches techniques, - De l'organisation du travail de votre partie de cuisine, - Du contrôle du travail des commis, - Envoi des plats...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 mois
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinChef de Partie chaud (H/F) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique Description du poste: En tant que chef de partie au sein de notre établissement, votre rôle sera la préparation et la présentation de plats du poste chaud en veillant à la satisfaction des clients. Responsabilités: - Mise en...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Quiberon, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon au sein Hôtel restaurant 5 étoiles. Le restaurant est situé face à la mer. Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon dès a présent et pour toute la saison jusqu'en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Quiberon, France Gerinter Temps pleinDÉTAILS DU POSTE **Localisation**: - Quiberon, France **Secteur**: - Commerce, restauration, tourisme **Type de contrat**: - Contrat intérim **Début du contrat**: - 03/04/2024 **Fin du contrat**: - 30/09/2024 **Salaire**: - Non renseigné **Expérience**: - Expérience sur un poste similaire souhaitée **Nombre de postes à pourvoir**: -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps pleinSitué sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **Chef de...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Quiberon, France SOFITEL Temps pleinDescription du posteVous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients !Vos missions...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Quiberon, France SOFITEL Temps pleinDescription du posteVous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients !Vos missions...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Quiberon, France SOFITEL Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso &...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Quiberon, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso &...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Quiberon, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso &...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 mois
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine du monde. Déménagé depuis peu, locaux neufs, beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention chaud : en appui du chef, élaboration des plats, cuisson viande...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 mois
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine traditionnelle type bistrot. Déménagé depuis peu, locaux neufs, beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention chaud : en appui du chef, élaboration des...
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Chef de Partie Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Quiberon, France Sofitel Quiberon Thalassa Hotels & Resorts Temps pleinBienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu’au restaurant La Presqu’île, spécialisé en produits locaux au...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Quiberon, France Sofitel Quiberon Thalassa Hotels & Resorts Temps pleinLe poste en bref: - Poste basé à Quiberon en Bretagne - CDD saisonnier de début avril ou mai jusque fin septembre 2024 - Temps plein de 156 heures mensuelles - Salaire : 2 010,84€ bruts mensuels Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine du monde. Déménagé depuis peu, locaux neufs, beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention froid et dessert : preparation des desserts, salade, tapas (...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine traditionnelle type bistrot. Déménagé depuis peu, locaux neufs, beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention froid et dessert : préparation des desserts,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine du monde. Déménagé depuis peu, locaux neufs, beau spot de travail et belle clientèle. Poste : preparation salade, tapas ( entrée), desserts.Profil : dynamique, minimum d’un an d’expérience. Salaire...