Chef de Partie

il y a 3 semaines


Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins.

Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **Chef de Partie H/F en CDI 39h.**

**Vos missions**

Sous la responsabilité du Chef de Partie, vos principales missions seront de :

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

**Votre profil**
- Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine.
- Vous disposez d’une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire.
- Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique
- Vous aimez le travail en équipe

**Ce que vous propose l’hôtel**
- Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an, versée de façon trimestrielle
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus.

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tel que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 226,36€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco Auray recherche sur le secteur de Quiberon, Des chefs de partie (h/f) Au sein d'un Hôtel restaurant ** vous serez en charge: - De la fabrication, du dressage des plats conformément au fiches techniques, - De l'organisation du travail de votre partie de cuisine, - Du contrôle du travail des commis, - Envoi des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon au sein Hôtel restaurant 5 étoiles. Le restaurant est situé face à la mer. Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon dès a présent et pour toute la saison jusqu'en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon au sein Hôtel restaurant 5 étoiles. Le restaurant est situé face à la mer. Partnaire Auray recrute pour MONJOBSAISONNIER un chef de partie (H/F) Poste à pourvoir sur Quiberon dès a présent et pour toute la saison jusqu'en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Gerinter Temps plein

    DÉTAILS DU POSTE **Localisation**: - Quiberon, France **Secteur**: - Commerce, restauration, tourisme **Type de contrat**: - Contrat intérim **Début du contrat**: - Non renseigné **Fin du contrat**: - Non renseigné **Salaire**: - à partir de 11,65€ - selon expérience € / Heure **Expérience**: - Expérience sur un poste similaire...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche un chef de partie tournant pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour - Veiller à la qualité du service à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps plein

    Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un **Chef de...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 7 jours


    Quiberon, France Bara et Gwin Temps plein

    POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE. Restaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine traditionnelle type bistrot. Beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention froid et dessert : préparation des desserts,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Rivage Chambres et table Temps plein

    Pour la saison, Rivage Chambres et Table recherche un/une commis/chef(fe) de partie pour compléter l'équipe. Nous travaillons des produits frais, locaux et bretons. Les poissons proviennent de pêcheurs locaux parfois celui du port juste en face. C'est une carte courte avec grignotages, 2 entrée, 2 plats et 2 desserts qui changent tous les jours. Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Un Petit Gout De Temps plein

    Un Petit Gout de est un bar restaurant situé à Quiberon (56), offrant un cadre unique avec une grande cour au milieu des palmiers. Nous proposons une cuisine ensoleillée et maison ainsi que des cocktails originaux! Nous recherchons un/e chef/fe de cuisine (H/F) d'**AVRIL 2024 à SEPTEMBRE 2024.** Le cuisinier sera entouré d'un cuisinier et d'un commis...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France SARL LDC Temps plein

    Située en front de mer notre établissement (100 places) vous attend. Le restaurant Au P'tit Vélo cherche chef de partie tournant confirmé pour compléter son équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions - Vous assurez la mise en place, préparation, et cuisson des plats et suggestions du jour - Veiller à la qualité du service à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Quiberon, France Le Bistrot du port Temps plein

    Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 12,85€ à 13,03€ par heure Avantages: - Aide au logement Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps plein

    Rêves de Mer en quelques mots: Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Start People VANNES Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission: - L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d’environnement et de sécurité. - Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d’outils sur chaque partie du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Quiberon, France Un Petit Gout De Temps plein

    _**A propos de nous**_ - **Un Petit Gout de est un bar restaurant situé à Quiberon (56), offrant un cadre unique avec une grande cour au milieu des palmiers. Nous proposons une cuisine ensoleillée et maison ainsi que des cocktails originaux! **_ Nous recherchons une personne curieuse de découvrir la cuisine de **JUILLET 2024 à AOUT 2024**. Le commis de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France AUBERGE DES DUNES Temps plein

    Bienvenue chez Rêves de Mer, l'entreprise qui transforme la cuisine en une aventure joyeuse ! Imaginez-vous dans un univers où les saveurs dansent, où les convives sont émerveillés, et où même les carottes sont taillées en forme de sourire. **Description de l'entreprise**: Rêves de Mer, c'est l'histoire d'une entreprise bretonne pas comme les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps plein

    **Description du poste** **Description de l'entreprise** Rêves de Mer est une entreprise Bretonne de tourisme sociale qui possède 11 villages vacances en Bretagne et en Vendée ainsi que quatre centres de glisse. **Description du poste** Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-Quiberon, France HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Poste saisonnier de femme (valet) de chambre, poste logé nourri, dans un hôtel restaurant de bord de mer, le contrat est proposé de début avril à fin septembre. Le poste consiste à nettoyer les chambres, à blanc et en recouche, faire les lits... Le ménage des parties communes, la lingerie aussi Le service du petit déjeuner est aussi proposé...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps plein

    Rêves de Mer en quelques mots: Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous...