Chef de Partie

Il y a 5 mois


Lattes, France ORION Temps plein

**À propos de nous**:
Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux.

**Description du poste**:
En tant que Chef.fe de Partie, vous ferez partie intégrante de notre équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats sous la direction du Chef.fe de Cuisine. Vous devrez superviser une section spécifique de la cuisine, garantir la qualité constante des plats et contribuer à la gestion de l'équipe de cuisine.

**Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner les plats conformément aux normes établies
- Superviser et coordonner le personnel de cuisine assigné à votre section
- Maintenir des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations sanitaires
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes
- Gérer les stocks et assurer la rotation appropriée des produits
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace

**Compétences requises**:

- Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire
- Solides compétences en gestion du temps et capacité à travailler sous pression
- Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes de qualité
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine
- Certification en hygiène alimentaire serait un plus

**À savoir**:

- 39h / semaine
- Salaire à définir selon expérience et compétences
- Environnement de travail dynamique et stimulant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 320,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Chef de Partie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de votre section. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lattes, France ORION Temps plein

    **À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Chef.fe de Partie, vous...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France LE BRASERO Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    Recherche Chef de Partie Chaud ou Froid. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lattes, France Chalet Chamoniard Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à partir de septembre. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le respect des normes de qualité et de présentation des plats. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lattes, France Chalet Chamoniard Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à partir de septembre. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le respect des normes de qualité et de présentation des plats. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France La Pampa Sauvage Temps plein

    **Contrat**: - 43h / semaine - Créneaux dit " longues " : 09h / 18h ou 15h / 23h30 - Deux jours de repos consécutifs : Lundi et Mardi. - 2 000e nets. **Organisation en cuisine**: - Le midi, service à l'assiette classique. - Le soir, tapas et planches. - Le dimanche, uniquement le brunch en service à volonté. **Responsabilités**: - Préparer et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lattes, France La Pampa Sauvage Temps plein

    **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef exécutif - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des...


  • Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Exigences**: - Expérience dans...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et guider les clients vers leurs tables - Prendre les...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 2 mois


    Lattes, France TRAITEUR L'EVIDENCE Temps plein

    **PROFIL**: Cuisinier (H/F), CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur ou expérience équivalente Personne dynamique, ponctuelle et rigoureuse **MISSIONS**: - Cuisson et préparation viande, poisson et légumes - Prestations extérieures sur événements - Tenue rigoureuse du poste de travail - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Participation...

  • Chef de mission comptable

    il y a 3 semaines


    Lattes, Occitanie, France LEA Temps plein

    Le pôle audit, expertise comptable et juridique de LEA, se tient à votre disposition pour échanger avec vous.LEA Recrutement, pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable régional faisant partie d'un réseau national reconnu, recherche un(e) Chef de Mission pour son bureau de Montpellier.Vos missions :Supervision des...


  • Lattes, France COMPAGNONS DE MAGUELONE Temps plein

    **Description** Chef d'équipe en espaces verts et production viticole. Une certaine polyvalence et un intérêt pour le travail en espaces verts et travail agricole (vigne) est requis. En fonction des saisons et des plannings vous intervenez sur d'espaces verts en fonction des commandes de l'entreprise adaptée. Le poste sera basé à Maurin. L'équipe...


  • Lattes, France LEA Recrutement Temps plein

    Poste : LEA Recrutement, pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable régional faisant partie d'un réseau national reconnu, recherche un(e) Chef de Mission pour son bureau de Montpellier.Vos missions : * Supervision des dossiers * Management * Supervision des travaux * Développement commercial * Conseil aux...


  • Lattes, France LEA Recrutement Temps plein

    Poste : LEA Recrutement, pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable régional faisant partie d'un réseau national reconnu, recherche un(e) Chef de Mission pour son bureau de Montpellier. Vos missions : * Supervision des dossiers * Management * Supervision des travaux * Développement commercial *...


  • Lattes, Occitanie, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Rôle et responsabilitésVotre rôle consiste à diriger les activités de tendering international, en consolidant l'ensemble de l'offre du groupe. Vous serez responsable de la conception et de la gestion des offres globales, en travaillant étroitement avec les organisations commerciales des pays et les centres d'ingénierie.Ces missions comprennent :...

  • Chef de mission comptable

    il y a 4 semaines


    Lattes, Occitanie, France LEA Temps plein

    Le pôle audit, expertise comptable et juridique de LEA, se tient à votre disposition pour échanger avec vous.LEA Recrutement, pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable régional faisant partie d'un réseau national reconnu, recherche un(e) Chef de Mission pour son bureau de Montpellier.Vos missions :Superviser les...


  • Lattes, France LEA Temps plein

    Entreprise :Le pôle audit, expertise comptable et juridique de LEA, Se tient à votre disposition pour échanger avec vous.Description du poste :LEA Recrutement, pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable régional faisant partie d'un réseau national reconnu, recherche un(e) Chef de Mission pour son bureau de Montpellier.Vos missions...


  • Lattes, France Groupe Maurin Temps plein

    Le Groupe MAURIN, 5e groupe automobile français, 3000 collaborateurs, 22 marques automobiles en France, en Belgique & en Espagne. Le Groupe est le leader national dans la distribution et la réparation des marques étrangères. Nous sommes le premier distributeur en France pour les marques Ford, Nissan et Suzuki. L’expert Produit doit faire preuve de...