Chef Gérante
il y a 2 semaines
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) chef gérant(e).
Pour une cuisine centrale (restaurant scolaire, un multi-accueil et une maison de retraite) totalisant 700 couverts par jour, vous aurez pour rôle de cuisiner pour la restauration de la maison de retraite et de gérer les commandes de l'intégralité de la cuisine centrale:
- Définition de votre planning d'activités
- Production des repas de la maison de retraite (production froides et chaudes)
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Gestion des stocks
- Application du Plan de Maitrise Sanitaire et des règles de sécurité de l'entreprise
- Gestion de l'établissement de restauration en lien avec votre responsable de secteur
- Connaissance des textures modifiées
- Livraisons des repas (permis B obligatoire)
Une expérience confirmée en tant que chef de cuisine / chef gérant(e) en restauration collective est un vrai plus.
**Horaires** : Temps plein 35 heures par semaine du lundi au vendredi, 6h00-13h30 dont 30 mn de pause. Travail 1 week-end sur 5.
**Rémunération et avantages** : rémunération selon profil, 13ème mois, mutuelle, repas avantage en nature.
Prise de poste dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 14,00€ à 14,30€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nantes, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - NANTES, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Nantes (44). Contrat : CDI temps complet,...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Nantes, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 15 nov. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - TEILLE (44) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Nantes, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 23 Aoû. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - TEILLE (44) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Nantes, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 23 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - RIAILLE (44) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe,...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Nantes, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5053 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44) **Lieu**: Pontchâteau 44160 **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Pontchâteau en CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance,...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Nantes, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5054 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44) **Lieu**: Rezé 44200 **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un** Chef gérant (F/H) à Rezé en CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Nantes, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5137 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44) **Lieu**: Rezé 44200 **Accessibilité**: Desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Rezé en...
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Chef-gérant
il y a 9 heures
Nantes, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant Référence: CG/LOIATL/16031 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...
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Chef Gerant Cuisinant
il y a 7 heures
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chef de cuisine, Chef de gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Nantes (44) CDI Temps Complet **VOTRE...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Nantes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **RIAILLE (44)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 10 heures
Nantes, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 16 nov. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - ACIGNE (35) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nantes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Sèvremoine en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en centre de Soins...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nantes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) sur **l'Ile d'Oléron **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD** Rattaché au...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Nantes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Rezé en CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.** Rattaché au Responsable de secteur, vous...
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Chef gérant
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Nantes, France Infodis Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nantes (rue des Bourdonnières) en contrat CDI temps complet (7h30-15h30) Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Nantes, France Staffmatch Rennes Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nantes, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Nantes (44).** Poste à pourvoir dès que possible - **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires de travail** : 7h30-15h00 du lundi au vendredi - **Effectif équipe** : 2 - **Effectif repas** : 45 couverts/jour **Un grand bol de production culinaire,...
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Chef Gérante en Restauration D'entreprise
il y a 7 heures
Nantes, France Sodexo Temps pleinChef de cuisine, Chef de gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants d'entreprise en...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Nantes, France Ansamble Temps plein**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Nantes, France Ansamble Temps plein**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...