Responsable Fruits Et Légumes

Au sein de notre société Viverio, nous recherchons un Responsable fruits et légumes (Chef de rayon produits frais) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions principales seront les suivantes:

- Gérer et animer le rayon fruits et légumes en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Assurer la mise en rayon, le facing et la rotation des produits
- Suivre les ventes et les stocks, et réaliser les commandes en fonction des besoins
- Encadrer une équipe de vendeurs et les former aux techniques de vente et de merchandising
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en proposant un service de qualité
- Participer à la mise en place d'opérations commerciales et de promotions
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLes compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:

- Expérience significative dans la gestion d'un rayon fruits et légumes en grande distribution
- Connaissances approfondies des produits frais, des saisons et des filières d'approvisionnement
- Capacités managériales pour encadrer une équipe et animer un rayon
- Sens du service client et de la satisfaction clientèle
- Rigueur, organisation et réactivité pour gérer les stocks et les commandes
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire

Qui sommes nous ?

VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Casino, Provenc’Halles). VIVERIO a pour vocation d’apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (viverio.fr)

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.