Responsable Adjoint de Restaurant

Il y a 3 mois


Reims, France La Brigade - Reims Temps plein

**CDI - Responsable adjoint en restauration H/F**

**Temps plein - Démarrage Octobre 2024**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes.

L'enseigne compte aujourd’hui sept restaurants et une dark kitchen pour plus de 160 Brigadiers. Plusieurs ouvertures sont prévues ces prochains mois.

**Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.**

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade cherche son Responsable adjoint(e) pour son restaurant situé à Reims.

En cas d’absence du responsable du site, la responsabilité du restaurant lui revient.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience solide en restauration, dont au moins 3 ans à un poste de responsable.

**CONDITION D’EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 35h
- Deux jours de repos consécutifs
- Prise de poste: octobre 2024
- Lieu: 45 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

**RÉMUNÉRATION**:
2 200€ brut par mois pour 35h/semaine
+ Prime sur objectif (200€ par mois)

**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:

- Poste accessible aux personnes porteuses de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan **100 % digitalisée
- Planification en ligne sur **Combo**:

- Bulletins de paie accessible via **Payfit**:
- Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 7 mois


    Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Responsable adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience...


  • Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...

  • Adjoint Administratif

    Il y a 7 mois


    Reims, France Auberge de la Pointe Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'adjoint(e), vous serez responsable de fournir un soutien administratif et de secrétariat à notre équipe et à nos clients. Ce poste est basé à ._ Responsabilités - Fournir un soutien administratif général, y compris la gestion des appels...


  • Reims, France Juste Elles Temps plein

    Responsable adjoint(e) de magasin (H/F) 35H En tant que Responsable adjoint(e) de magasin, vous serez en binome avec votre responsable de magasin. Vous serez en charge de la gestion quotidienne d'un magasin, y compris les ventes, et du service à la clientèle. Vous devrez également superviser une équipe de vente et veiller à ce que les objectifs de...


  • Reims, France ACTION LOGEMENT Temps plein

    Au sein de la Direction du Patrimoine, l'Adjoint(e) du Pôle Réhabilitation est placé sous l'autorité directe du responsable de service. Il/Elle est garant(e) de l'ensemble des projets en phase réalisation : réhabilitations, démolitions, résidentialisation... - Ses missions: Coordination et animation des équipes internes - Animer et piloter l'équipe...


  • Reims, France Univers NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus Devenez Adjoint(e) du Magasin de Reims ! **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit différente ? - Vous aimez être...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 7 mois


    Reims, France EASY CASH Temps plein

    L’Entreprise Les magasins Easy Cash proposent une nouvelle façon de consommer des produits d’occasion: - plus sécurisée (des produits tous testés et garantis ), - dans un cadre agréable et chaleureux (des magasins feutrés, des conseillers experts ) - avec des objets actuels (des produits récents, high tech, des grandes marques ), Nos clients...


  • Reims, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre client, acteur majeur dans le secteur du transport et de la logistique, propose un large éventail de services dans des domaines clés tels que la gestion de la chaîne d'approvisionnement, le transport international, la logistique contractuelle, ainsi que la distribution express et le transport routier. Dans le cadre...


  • Reims, France IT ITALIAN TRATTORIA CRETEIL Temps plein

    **Italian Trattoria Recrute : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre** **À propos de nous**:IT** comme Italian Trattoria, un nom synonyme de passion pour l'authentique cuisine italienne. Nous sommes une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les délices italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de...


  • Reims, France Hyatt Centric Reims Temps plein

    L'Hyatt Centric Reims 4* : Un lieu où on parle et dont on parle ! Citadin et tendance, le nouvel hôtel Hyatt Centric Reims 4* recherche son.sa futur Adjoint Responsable Restauration pour son ouverture prévue pour le 1er trimestre 2025. L'hôtel disposera de 155 chambres, d'un restaurant, d'un bar central, de salles de réunions équipées des dernières...


  • Reims, France ACGV SERVICES Temps plein

    Société spécialisée dans la gestion des aires d'accueil des gens du voyage recrute et forme un Responsable d’exploitation adjoint H/F. **Vos missions**: - Assurer le fonctionnement des régies et des flux financiers, - S’assurer du respect du CCTP et des engagements contractuels, - Réaliser le relevé des données de fonctionnement des aires et...


  • Reims, France Samsic Emploi - Reims Temps plein

    Notre client recherche un responsable de production adjoint (H/F). Vous serez en mission interim durant 3 mois puis un CDI vous sera proposé si l'essai est concluant. Vos missions: - Installation chaines de production - Contrôle qualité - Respect des procédures selon le cahier des charges clients - Contrôle de stock - Participation à la production -...


  • Reims, France TRANSPORTS CAILLOT Temps plein

    **Adjoint responsable logistique** **Descriptif du poste** Le Groupe CAILLOT, acteur majeur dans les secteurs du Transport, de la Logistique d’entreposage, et du Copacking recherche sa ou son futur(e) adjoint(e) au responsable logistique, basé(e) à son siège à Bétheny (51). Rattaché à la Direction du Groupe, l'objectif de la fonction est...


  • Reims, France L’univers NOZ Temps plein

    Votre mission NOZ, % bonnes affaires – % économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus Envie de rejoindre un projet ambitieux ? Devenez Adjoint(e) du Magasin de Reims ! Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ? Vous appréciez que...


  • Reims, France Plurial Novilia Temps plein

    Au sein de notre Centre de Relation Clientèle, nous recrutons **un Adjoint au Responsable.** En étroite collaboration avec la responsable, vous participez à la finalisation du projet de création du CRC qui a aujourd’hui plus d’un an. Vous assurez un rôle clé dans la coordination, l'animation et la cohésion de différentes activités...


  • Reims, France VINCI Energies Young Talents Days Temps plein

    Offre de Stage PFE - Ingénieur/Master Adjoint(e) Responsable d'Affaires en Gestion Technique de Bâtiment (GTB) et Régulation Lieu : Cernay-les-Reims, des déplacements ponctuels seront à prévoir Durée : 3 à 6 mois Disponibilité : Dès janvier 2025 **Entreprise**: Cegelec Reims, entreprise spécialisée des travaux d’installations électriques,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours


    Reims, France AU BUREAU Temps plein

    Les Pubs-Brasseries, inspirés des pubs anglo-saxons, sont des lieux de vie animés où convivialité et modernité se rencontrent. Chaque jour, nous proposons à nos clients une ambiance chaleureuse, ponctuée de retransmissions sportives, de happy hours et de soirées à thème. **Missions**: - Assister le directeur dans la gestion quotidienne du...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Reims, France naturéO Temps plein

    **Description de l'entreprise** naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos...