Directeur Adjoint

Il y a 2 mois


IssylesMoulineaux, France L'île Temps plein

Depuis plus de 20 ans Bertrand Restauration, filiale du Groupe Bertrand, a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale.

Guidé par des valeurs fortes de passion, d’innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert’s, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....).

**Missions**:
Gestion opérationnelle
- Garantir le bon fonctionnement de l’établissement grâce aux moyens mis à votre disposition ;
- Etre garant en termes d’hygiène et de sécurité ;
- Passer les commandes, organiser la réception et le stockage en optimisant la gestion de la matière première
- Manager l’ensemble de l’équipe

Compte d’exploitation
- Analyser le compte d’exploitation et mettre en place des plans d’action ;
- Elaborer les objectifs budgétaires ;
- Garantir le respect des procédures comptables et des flux financiers conformément à la politique du groupe ;
Gestion du personnel
- Gérer la prévision des besoins en effectifs et le recrutement ;
- Assurer la gestion administrative du personnel ;
- Réaliser la planification et le pointage des salariés dans le respect du Droit du travail
- Capacité à manager une équipe entre 50 et 150 personnes
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP



  • Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur de programmes adjoint (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son équipe sur son secteur...


  • Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...


  • Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...


  • Issy-les-Moulineaux, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...


  • Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur du développement adjoint Normandie (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son service développement...


  • Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur du développement adjoint 93-95 (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son service développement...


  • Issy-les-Moulineaux, France Talents Construction Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Directeur du développement (H/F) - Issy-les-Moulineaux (92) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Niveau d'études : Diplôme de grande école de commerce, Diplôme de grande école d'ingénieur, Bac+5 **L'entreprise **:Talents Construction**: Notre équipe vous accompagne au quotidien dans votre...


  • Issy-les-Moulineaux, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en Ile-de-France en...


  • Issy-les-Moulineaux, France CS Recrutement Temps plein

    Pour le compte d’une Pme / Grand Compte: Poste à pourvoir **:Directeur Adjoint Magasin à Issy les Moulineaux** **Vos principales missions,** Manager-leader, ambassadeur des marques et co-garant de l’expérience client au service du projet WE ACT FOR KIDS, le Directeur Adjoint de magasin H/F accompagne le Store Leader dans les missions de recrutement,...

  • Directrice Adjointe de Crèche

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France People&baby Temps plein

    **Missions** Pour notre crèche bilingue située dans le nouveau quartier "Cœur de ville" d'Issy-les-Moulineaux, nous recherchons notre future adjointe. Ses missions: - Assurer la continuité de direction, les missions déléguées par le directeur d’établissement en lien avec les exigences du réseau et de la qualité perçue exigée par le groupe -...


  • Issy-les-Moulineaux, France People&baby Temps plein

    **Missions** Assure en continuité de direction, les missions déléguées par le directeur d’établissement en lien avec les exigences du réseau et de la qualité perçue exigée par le groupe. Il coanime les moyens humains et matériels dans le cadre du projet social, pédagogique et éducatif, tout en favorisant l’épanouissement des enfants et le...


  • Issy-les-Moulineaux, France PB Poulet Braise Temps plein

    **PB Poulet Braisé** est la première chaîne de restaurant traditionnelle dédiée à la volaille depuis 2009 en France. Nous avons actuellement 10 restaurants dans toute la France. Dans le cadre de son développement, le groupe recherche un Adjoint de Direction (H/F) pour son restaurant de Paris (20). L'Adjoint de Direction du restaurant devra...


  • Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur du développement adjoint 78 et 92 Sud (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son service développement...


  • Issy-les-Moulineaux, France FED Immobilier Temps plein

    **Thibault Masson, consultant chez Fed Immobilier, dédié au recrutement des métiers immobiliers, recherche pour son client, un(e) Directeur du développement adjoint 78 et 92 Sud (F/H). Notre client, promoteur national au positionnement haut de gamme aux ambitions grandissantes fort de ses 300 collaborateurs cherche à renforcer son service développement...


  • Issy-les-Moulineaux, France Le groupe Ogic Temps plein

    Au sein de notre agence OGIC Ile de France Est Nord, nous recrutons un(e) Directeur du développement adjoint, rattaché(e) au Directeur d'agence. Les missions sont: - Manager un Responsable du développement - Détecter et exploiter les opportunités foncières sur le territoire 95 Est et 93, en fonction de la stratégie de développement de...


  • Issy-les-Moulineaux, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes. Sylvie...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Big Fernand Temps plein

    **Pour nos Ateliers situés à Paris et en Ile-de-France, nous sommes à la recherce des nos futurs Adjoints Directeurs pour rejoindre la BIG aventure!** L’Adjoint(e) Directeur assiste le tenancier, à la fois gestionnaire et opérationnel, il est en charge du bon fonctionnement du restaurant. En collaboration avec le Directeur, il (elle) manage les...


  • Issy-les-Moulineaux, France FAB-Group Temps plein

    Le cabinet FAB Group recrute un **Directeur programme adjoint H/F**, pour l'un de ses clients basé à **Issy-les-Moulineaux**. Notre client est un promoteur immobilier, présent dans toute l'Ile de France, en régions Rhône Alpes et Provence Alpes Côte d'Azur. Il rassemble depuis près de 60 ans tout son savoir-faire autour d'une équipe de professionnels...


  • Issy-les-Moulineaux, France FAB-Group Temps plein

    Le cabinet FAB Group recrute un **Directeur programme adjoint H/F**, pour l'un de ses clients basé à **Issy-les-Moulineaux**. Notre client est un promoteur immobilier, présent dans toute l'Ile de France, en régions Rhône Alpes et Provence Alpes Côte d'Azur. Il rassemble depuis près de 60 ans tout son savoir-faire autour d'une équipe de professionnels...


  • Issy-les-Moulineaux, France Le groupe Ogic Temps plein

    Au sein de notre agence OGIC Ile de France Ouest Nord, nous recrutons un(e) Directeur du développement adjoint, rattaché(e) à la Directrice du développement. Les missions sont: - Manager un Responsable du développement - Détecter et exploiter les opportunités foncières sur le territoire de Rouen, Caen et Le Havre, en fonction de la stratégie de...