Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Longueau, France
Pôle Emploi
Temps plein
VOS MISSIONS : vous encadrez une brigade de 2 personnes. Vous gérez les commandes, les stocks et les plannings. Vous composez les menus avec la responsable du restaurant. AVOIR L HABILITATION HACCP. Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le site. Heures supplémentaires possibles et payées.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - EN CUISINE
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
