Chef.fe de Partie
Il y a 2 mois
Le Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970.
Podium c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte.
Nous recrutons un.e Chef.fe de partie H/F, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.
Plus particulièrement, vous êtes responsable:
- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration de ses préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui lui seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.
**Profil recherché**:
Profil recherché:
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Date de début souhaitée : Dès que possible
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Chef.fe de Partie
il y a 1 mois
Paris, France Okko Hotels Temps pleinLe Noccio cherche son chef.fe de partie !! OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. L’offre de restauration de l’hôtel évolue cette année vers: - La capacité du club/restaurant est de _**80**_ couverts_ - _ Si vous aimez les défis ambitieux,...
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Chef.fe de partie
il y a 1 mois
Paris, France Okko Hotels Temps pleinLe Noccio cherche son chef.fe de partie !! OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. L’offre de restauration de l’hôtel évolue cette année vers :La capacité du club/restaurant est de 80 couverts Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez...
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Chef.fe de Partie
Il y a 2 mois
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
il y a 1 mois
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
il y a 1 mois
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
Il y a 2 mois
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...
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Chef.fe de Partie
il y a 20 heures
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinLe Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique. De par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. Podium, c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme au niveau de la...
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Assistant.e chef.fe de projet innovation
il y a 1 semaine
Paris, France Radio France Temps pleinMission générale du posteSous la responsabilité de la Cheffe de Projet en charge de lintreprenariat et rattaché.e à la Direction de lAccélération et du Partage de lInnovation (DAPI), lassitant.e chef.fe de projet aura pour mission principale daccompagner le suivi et la mise en œuvre des opérations et dispositifs dintraprenariat créés et opérés...
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Assistant.e chef.fe de projet innovation
il y a 11 heures
Paris, France Radio France Temps pleinMission générale du posteSous la responsabilité de la Cheffe de Projet en charge de lintreprenariat et rattaché.e à la Direction de lAccélération et du Partage de lInnovation (DAPI), lassitant.e chef.fe de projet aura pour mission principale daccompagner le suivi et la mise en œuvre des opérations et dispositifs dintraprenariat créés et opérés...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef.fe de Salle.
il y a 1 mois
Paris 19e, France SCIC Rez de Rail - Le TLM Temps pleinSous la responsabilité de la Directrice Générale, le chef.fe de salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l’ensemble de la salle. Il coordonne l’activité de l’équipe bar et restauration notamment au niveau des prises de commandes. **Activités principales**: - Accueil et assure...
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Chef.fe de Salle.
il y a 1 mois
Paris 19e, France SCIC Rez de Rail - Le TLM Temps pleinSous la responsabilité de la Directrice Générale, le chef.fe de salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l’ensemble de la salle. Il coordonne l’activité de l’équipe bar et restauration notamment au niveau des prises de commandes. **Activités principales**: - Accueil et assure...
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Chef.fe de Pôle Iae
il y a 1 mois
Paris 19e, France APSV - Association de Prévention du Site de la Villette Temps plein**Chef.fe de Pôle IAE** **Secteur culturel et économie circulaire** Vous souhaitez piloter des entreprises sociales à forte valeur ajoutée environnementale ? Travailler en partenariat avec les acteurs de la filière culturelle et évènementielle ? Manager une équipe chargée d’accompagner des personnes dans leur parcours d’insertion...
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Chef.fe de Secteur Orleans
il y a 1 mois
Paris, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein**Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. **La société La Martiniquaise cherche aujourd’hui un.e chef.fe de secteur GMS **pour représenter, vendre et développer l’ensemble...
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Chef.fe de Partie
il y a 5 jours
Paris, France Paris Society Temps pleinMission Poste à pourvoir en tant que Chef.fe de partie pour le Cœur Sacré Profil : Chef de partie débrouillard & autonome Pas de coupure, uniquement le midi Participer à la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de qualité : Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des...
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Chef.fe de Partie
il y a 24 heures
Paris, France Paris Society Temps pleinMission Poste à pourvoir en tant que Chef.fe de partie pour le Cœur Sacré Profil : Chef de partie débrouillard & autonome Pas de coupure, uniquement le midi Participer à la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de qualité : Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des...
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Adjoint.e Au.à La Chef.fe Du Bureau Des Systèmes
il y a 1 mois
Paris 12e, France Ville de Paris Temps pleinL’expérience du service public vous intéresse ? La Ville de Paris offre d'excellentes opportunités professionnelles riches et diversifiées, nous rejoindre, c'est se voir offrir une formation en continue et la possibilité de progresser au sein du service. Notre véritable richesse, ce sont nos équipes au service des Parisien.ne.s La Direction des...
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Adjoint.e Au.à La Chef.fe Du Bureau Des Systèmes
il y a 10 heures
Paris 12e, France Ville de Paris Temps pleinL’expérience du service public vous intéresse ? La Ville de Paris offre d'excellentes opportunités professionnelles riches et diversifiées, nous rejoindre, c'est se voir offrir une formation en continue et la possibilité de progresser au sein du service. Notre véritable richesse, ce sont nos équipes au service des Parisien.ne.s La Direction des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, France BISTROT SPLASH Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...