Emplois actuels liés à Responsable Barman - SaintCyrsurMer - Le frégate Provence

  • Responsable Barman

    Il y a 3 mois

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia plage Temps plein

    Poste de Responsable barman pour la saison à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

  • Barman/Barmère

    il y a 4 jours

    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France Cybele Vacances Temps plein

    Barman/BarmèreLe Camping L'Océan à Brem-sur-Mer recherche un barman/barmère pour la saison. Poste à pourvoir de maintenant à mi-novembre.MissionsAccueillir les clientsPrendre les commandesTransmettre les commandes en cuisine et au barService des boissons sur plateauService des plats à l'assietteEncaissementsDébarasser et dresser les...

  • Responsable Barman

    Il y a 4 mois

    Champigny-sur-Marne, France Bord d'eau fmr Temps plein

    La Guinguette FMR recherche pour commencer dès que possible: responsable barman lundi et mardi repos mercredi au samedi 16h30 - 00h30 dimanche 11h30 - 23h30 en continu avec brunch le midi bar extérieur, carte cocktails simple carte cuisine, fusion français, italien, asiatique concert les week-end équipe jeune et dynamique Type d'emploi :...

  • Barman

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    BarmanEn tant que membre de l'équipe de service de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez, le Barman occupe un rôle clé dans l'expérience client. Il doit être capable de gérer ses commandes, ses stocks et le réapprovisionnement avec efficacité et créativité.Le Barman est également responsable de l'accueil de la clientèle et de la...

  • Barman

    il y a 1 jour

    Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Temps plein

    {"h1": "Mission du Barman au 3 Brasseurs", "p": "Nous recherchons un barman dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre équipe au 3 Brasseurs. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des commandes au bar et de l'entretien du bar. Vous devrez également maîtriser le service de nos bières et créer un espace de convivialité...

  • Responsable Barman

    Il y a 3 mois

    Saint-Laurent-du-Var, France La Cabane Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Votre rôle consistera à servir des boissons, prendre les commandes et effectuer des encaissements. Vous aurez 2 jours de conges...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous et des jeux de table traditionnels, ainsi qu'un restaurant offrant une cuisine régionale de qualité. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous et des jeux de table traditionnels, ainsi qu'un restaurant offrant une cuisine régionale de qualité. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi qu'une offre de restauration de qualité dans un...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une expérience de jeu inégalée avec 175 machines à sous, ainsi que des jeux traditionnels tels que la roulette anglaise et le black jack. Le restaurant, situé...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois

    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Élevez vos talents de barman à de nouveaux sommets et rejoignez-nous au Restaurant Bistronomique Le Victoria pour créer des cocktails qui éblouissent et enchantent nos clients à chaque gorgée!** Le Restaurant Bistronomique Le Victoria, perle culinaire au cœur du charmant Port de Saint-Quay-Portrieux, est à la recherche d'un barman talentueux et...

  • Responsable Barman

    Il y a 3 mois

    Roquebrune-sur-Argens, France L' Absolu Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Abso spa est un club de référence dans notre milieu. C'est un club privé pour adultes avec espace balnéo, piscine extérieur, rooftop. Suite à la crise sanitaire, notre établissement réouvre ses portes uniquement le samedi soir. Nous recherchons: - un barman ou barmaid; - un serveur(se)s; - un employé polyvalent...

  • Responsable Barman

    Il y a 4 mois

    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un barman (H/F) Vous préparez et servez les boissons, réalisez les cocktails de la carte et êtes force de proposition sur de nouvelles suggestions. Vous conseillez les clients sur les vins. Vous assurez la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, réception et rangement...

  • Barman (H/F) - Cdd Saisonnier - Castel Clara

    Il y a 3 mois

    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180°, du Café Clara et du Coton Bar! Un trait d'union entre Terre et Océan : Damien MARIE, Chef cuisinier des restaurants offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec Mylène BOUTET, responsable de salle...

  • Responsable Barman

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France le Jardin du cap Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Rémunération 1700€ net + 500€ de pourboire assuré (donné par les chef de rang) 39heures/semaine 2 jours de repos consécutifs, travail le week end Pas de service le soir, fermeture 20h30 horaires 11h-20h30 Concernant le poste, il s'agit d'un bar d'envoi, pour...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une expérience de jeu unique avec 175 machines à sous, ainsi que des jeux traditionnels tels que la roulette anglaise et le black jack. Le Restaurant du Casino...

  • Barman (H/F) - Cdd Saisonnier - Castel Clara

    Il y a 4 mois

    Mer, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d'union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son 1er Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le 1er Barman (H/F) assiste le Chef Barman dans le bon déroulement du service du bar, par son...

  • Barman (H/F) - Responsable de la Mixologie

    il y a 3 semaines

    Saint-Martin-de-Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Offre de Poste : Barman (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, un acteur majeur de l'hôtellerie, un Barman H/F. Missions Principales :Préparation et service des boissonsAccueil et conseil des clients dans leurs choixEntretien du bar et des équipementsGestion des stocks et commandesRespect des normes d'hygiène et de sécuritéVous avez une...

  • Barman (H/F) - Responsable de Service

    il y a 4 jours

    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE BARMAN/BARMAID :Vous êtes chargé(e) de garantir l'excellence du service et de proposer une expérience personnalisée à nos clients.Vous êtes responsable de la gestion du bar, de la préparation et de la présentation des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Vous devez également être capable de travailler en équipe...

Responsable Barman

Il y a 5 mois

SaintCyrsurMer, France Le frégate Provence Temps plein

**Barman : fonctions et responsabilités**

Le métier de barman ne s’improvise pas. C’est un « mixologue » professionnel, c’est-à-dire qu’il maîtrise les techniques d’élaboration de boissons et cocktails, alcoolisés ou non. Il prend en charge le service au comptoir, mais c’est aussi l’hôte de l’établissement. Lors de l’exercice de ses fonctions, il est ainsi tenu de:

- prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ;
- servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ;
- veiller au maintien d’une atmosphère conforme au positionnement de l’hôtel, être garant de la renommée de l’établissement ;
- tenir la caisse du bar, jusqu’à sa mise au coffre, et s’assurer de la bonne administration financière du bar ;
- gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l’inventaire ;
- veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ;
- maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
- superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui.

**Barman : mission**

Le barman est le professionnel qui gère le bar au sein d’un établissement qu’il représente. Son but est ainsi la satisfaction maximale de la clientèle selon les critères de sa direction. En plus d’être un expert de la mixologie, il sait donc accueillir les clients, les conseiller, promouvoir les produits du bar ou du restaurant et fidéliser la clientèle. C’est aussi bien un gestionnaire d’équipe, qui répartit les tâches entre les membres du personnel affectés au bar, qu’un gestionnaire tout court qui veille à la santé financière du bar, à son approvisionnement et au respect des normes HACCP.

**Barman : compétences et qualifications requises**

Le barman possède un savoir-faire exceptionnel en matière de service client et de création de cocktails. Il doit en outre disposer des compétences et qualifications suivantes:

- un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie ;
- une solide gestion du stress et du temps ;
- la connaissance d’une langue étrangère, souvent l’anglais ;
- de la diplomatie et une certaine autorité pour faire face aux situations difficiles engendrées par la consommation d’alcool ;
- la maîtrise des normes HACCP ;
- une rapidité d’exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar
- une excellente mémoire, autant pour maîtriser la carte que pour prendre plusieurs commandes en même temps ;
- une bonne condition, car le travail s’effectue généralement de façon stationnaire dans un environnement où règne le bruit.

**Barman : expérience requise**

Une expérience minimum de deux ans sur le même poste est souhaitée, trois pour les profils confirmés. Certains employeurs ouvrent le champ d’expérience à la restauration, au service et à l’hôtellerie et dans certains secteurs, comme l’hôtellerie de luxe, une expérience dans une organisation de standing similaire pourra aussi être exigée. S’il démontre de bonnes capacités de gestion et de management, le barman pourra évoluer dans de grandes structures vers des fonctions de chef barman.

**Barman : formation et diplômes requis**

Un minimum un CAP, et idéalement ceux issus d’une école de tourisme et d’hôtellerie. Il peut s’agir par exemple d’un BTS MHR en Hôtellerie et Restauration orienté vers le management d’unité de restauration, du Bac techno STHR. Une Mention complémentaire employé barman et un Bac pro barman.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Chef Barman: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel