Assistant Manager en Restauration
Il y a 2 mois
Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.
Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact.
**Nous avons actuellement 6 restaurants, 1 dark kitchen, 2 labos, et prévoyons de nouvelles ouvertures **
Nous recherchons actuellement des assistants manager H/F pour rejoindre nos équipes.
L’Assistant Manager contribue au succès de Wild & The Moon en assistant le Directeur de restaurant dans l’exécution des opérations en restaurant.
Ayant notamment en charge de l’ouverture/fermeture et caisses du restaurant, il/elle est responsable de la sécurité des biens et des personnes durant son quart de travail. Il/Elle est garant du service délivré à nos clients.
L’Assistant Manager assiste et supervise une équipe de Barista et Barista Plus en vue de créer et maintenir l’expérience Wild & The Moon pour nos clients et collaborateurs.
**Ses principales missions et responsabilités sont**:
**1. ANALYSER**
- Analyser au quotidien les indicateurs du restaurant
- Identifier les différentes problématiques et y apporter une solution
- Faire face à des situations imprévues
**2. SUPERVISER ET COMMUNIQUER**
- Soutenir et transmettre les consignes du Directeur et de la direction
- Superviser l’équipe afin de mener à bien les plans d’action établis
- Communiquer de façon claire, concise et précise
- S’assurer et assurer l’efficacité des opérations en restaurant
- Faire des feedbacks précis au Directeur
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène HACCP
**3.TRAVAILLER EN EQUIPE**
- Agir avec l’honnêteté et l’intégrité nécessaires pour promouvoir les valeurs de Wild & The Moon
- Servir, encaisser et être à l’écoute des demandes et besoins de la clientèle
- Réaliser les boissons chaudes, froides, smoothies et autres préparations en fonction
- Maintenir le restaurant en état de propreté et le confort pour la clientèle, y compris pendant les périodes de forte affluence
- Avoir une présentation conforme (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel
- Être valeur d’exemple
**4. MOTIVER ET ACCOMPAGNER**
- Créer un environnement de travail positif
- Connaître ses équipes et en comprendre ses besoins
- Soutenir le management mis en place par le Directeur
- Participer et être acteur des points faits avec l’équipe
- Coanimer avec le Directeur des réunions/briefing
- Être disponible pour les évènements spéciaux, soirées privatisées, opérations de traiteur et ateliers culinaires
**5. ETRE CAPABLE DE FIXER DES OBJECTIFS**
- Participer à évaluer les performances de l’équipe
- Etablir des objectifs SMART
- Utiliser les outils de Wild & The Moon
- Être force de proposition
**6. PRINCIPALES TACHES DE GESTION ADMINISTRATIVES**
- Assister le Directeur sur le respect du budget et des prévisions de résultats sur le compte d’exploitation (masse salariale, coût matière première, chiffre d’affaire)
- Respecter et faire respecter les procédures liées à la caisse et au maniement d’espèces
- Transmettre les reportings demandés par la direction
**Anglais courant impératif, notre clientèle est internationale :)**
**Expérience en tant qu'adjoint/assistant manager de minimum un à deux ans dans un établissement de restauration.**
**Plusieurs postes en CDI sont à pouvoir dans le 77, en temps plein et temps partiel. Les shifts se font sans coupure.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 304,95€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant Manager Restauration
il y a 1 mois
Paris 1er, France Self service Tuileries Temps pleinLe Self service Tuileries recherche un(e) assistant manager en restauration. Vos missions :l'accueil des clients, les réservations, vérifie que les salariés respectent les normes ,s'assure que la clientèle **est** satisfaite du service, etc. Vous garantirez le respect des règles et des procédures de l’entreprise. Vous développerez les ventes du...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...
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Manager, Assistant Manager en Restauration
il y a 2 jours
Paris 7e, France TIGER BRO Temps pleinNous recherchons un manager, assistant manager pour un de nos restaurants de quartier situé dans le 7eme arrondissement de Paris. Une expérience du secteur de la restauration est indispensable, ainsi qu'une volonté d'investissement à long terme avec possibilité d'évolution au sein du groupe. Contrat en CDI à plein temps, à pourvoir avec une...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Paris 10e, France Canal Poké Temps pleinCanal Poké recrute un assistant manager pour son restaurant de poké (restauration rapide) ayant une première expérience. Des perspectives d’évolution vers un poste de manager son à prévoir. Il/Elle sera en charge sous l'aile du manager: - du management et de l'animation de l'équipe (petite équipe 3 personnes par service) - de la bonne tenue du...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Paris, France Picto Temps pleinPicto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 7 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinSelect Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Assistant Manager pour notre enseigne Millie's Cookies de la gare Saint Lazare. Prérequis :...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France WOKO Temps plein**WOKO** est une enseigne de la Restauration Rapide **"Fast Casual", **nous élaborons des plats de qualité sur place à la demande du client. **WOKO** représente 12 Restaurants sur le territoire national dont 5 sur la région Lyonnaise. **WOKO** est une enseigne en plein développement qui contribue à apporter une alternative **plus saine**, **plus...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 mois
Paris, France Autogrill Temps pleinASSISTANT MANAGER DE RESTAURATION H/F-CDI DESCRIPTION DE LA FONCTION Vous recherchez un job. Venez intégrer les équipes d’Autogrill de l’aire de Plaines de Beauce. Nous recherchons des Assistants Manager. Satisfaction des clients et des collaborateurs seront vos challenges au quotidien dans le respect des valeurs Autogrill. Vos principales...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France WOKO Temps plein**WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 mois
Paris, France WOKO Temps plein**WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 jour
Paris, France WOKO Temps plein**WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...
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Manager en Restauration D'entreprise
il y a 4 semaines
Paris, France Basilic Restauration Temps pleinMissions: - Coordination entre les différents espaces de restauration - Réunions hebdomadaires avec le client - Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel - Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec les chefs - Gestion et suivi des budgets - Suivre les résultats d'exploitation Personne véhiculée de...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 jour
Paris, France Old Wild West SAS Temps pleinCigierre, groupe italien, leader de la restauration thématique à table avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare : Old Wild West. Old Wild West est un concept original « Burger & Steak House » qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinSelect Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Assistant Manager pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé....
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Manager Assistant en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Paris, France WOKO Temps plein**LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France: - **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France ( et bientôt 11 avec un nouveau concept WOKO sur Grenoble prévu...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 15e, France SSP paris gare montparnassegontran cherrierla croissanterie Temps pleinLa société SSP (Select Service Partner) recherche un assistant manager pour ses boutiques Gontran Cherrier/lacroissanterie à la gare Montparnasse. Vous aurez à charge de s' occupé de la boutique au quotidien, faire respect les règles HACCP, les normes et les procédures de la société, gérer une équipe de 15 personnes. Vous êtes motivé,...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 mois
Paris, France SAS PARISJUS - Wild & the moon Temps pleinWild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux,...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Paris 2e, France TIGERMILK Temps pleinRejoins un Groupe en pleine expansion, au sein d'équipes jeunes et motivées, tout ça dans une ambiance mexicaine ! **Afin de nous accompagner dans cette aventure, on recherche notre futur.e Assistant.e Manager pour l'un de nos restaurants parisiens.** **Tes missions**: Occuper les différents postes du restaurant pendant les services (préparation...
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Assistant Manager Restauration
il y a 1 mois
Paris 2e, France Eat Salad Temps plein**À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 1 mois
Paris, France LUNICCO Temps pleinNotre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...