Commis de Cuisine Sushiman

Vos principales missions: - Maitrise de la découpe du poisson (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Rolls, Sushis, Plateaux, Maki, Poké, Chirashi, Sashimi etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Veiller au respect de la bonne...

**Newrest **recrute un(e)** Commis de Cuisine** pour intégrer ses équipes spécialisées pour notre cuisine centrale basée à Barentin (76)**.** Vous êtes rattaché(e) au Chef Gérant. **MISSIONS**: - Vous aidez à l'élaboration de la production chaude - Vous effectuez le service - Vous aidez à la préparation et au dressage des plats - Vous aidez...

Vos principales missions: CONNAISSANCE DE LA PRÉPARATION DES YAKITORIS (BROCHETTES) EST OBLIGATOIRE - Maitrise de la découpe du poisson et de la viande (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Poké, riz, brochettes etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de...

Vos principales missions: - Maitrise de la découpe du poisson et de la viande (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Poké, riz, brochettes etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Veiller au respect de la bonne organisation de la cuisine. -...

**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Diététicien **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Conditions requises : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ou génie en biologie, option diététique Liaisons hiérarchiques : Cadre de Santé du Service de SSR Liaisons fonctionnelles : équipe de rééducation, psychologues,...