Boulanger Expérimenté

Jobbiz est une **agence d'intérim 100% digital** basée en Martinique et en Guadeloupe.
Jobbiz propose des missions en Martinique et en Guadeloupe. En travaillant avec Jobbiz, vous pourrez réaliser des missions dans les secteurs suivants **:vente**, **logistique**, **grande distribution**.

Application mobile

**Description du poste**:
Jobbiz Interim recherche, pour le compte de son client dans le secteur de la grande distribution, un(e) boulanger(ère) expérimenté(e).

**Date de début**: À partir du 24 Juin
**Horaire**: Temps plein, incluant des horaires décalés et les weekends

**Vos missions**:

- Préparer et réaliser l'ensemble des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries) selon les recettes et les techniques traditionnelles.
- Gérer les différentes étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson.
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans le rayon.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits fabriqués.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de boulangerie.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service.

**Profil recherché**:
> 2 ans