Agent de Restauration Cantine Scolaire

il y a 6 jours


Bourges, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale d'Indre-et-Loire Temps plein

Descriptif de l'emploi:
Le Centre de Gestion d'Indre-et-Loire est un établissement public à caractère administratif au service des employeurs publics territoriaux du département soit 272 communes, 1 métropole, 92 établissements publics locaux. Il accompagne les collectivités dans les domaines de la gestion des ressources humaines (emploi, assistance administrative et juridique, santé au travail) et gère ainsi en étroite collaboration avec les élus locaux plus de 7 600 agents.

Pour répondre à la qualité et la continuité du service public, le service Emploi Public et Missions Temporaires du CDG37 met à disposition des collectivités et établissements publics du département, des professionnels dans la filière administrative et plus récemment dans la filière technique, en restauration collective.

Vous êtes mobile et souhaitez développer une expérience riche et diversifiée dans la fonction publique territoriale, rejoignez nos agents itinérants pour une mission d'intérim territorial d'agent de restauration
- entretien à AUTRECHE

Pendant la durée de votre mission, vous serez placé sous l'autorité fonctionnelle du Maire et de la Secrétaire Général. Vous percevrez un remboursement de vos frais kilométriques Domicile-AUTRECHE et 20 euros de frais de repas par jour travaillé.

Si cette opportunité vous intéresse, vous pouvez postuler maintenant à cette mission qui couvre 4 périodes, de 8h par jour sur 4 jours maximum : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi (7h-15h dont 20 minutes de pause sur site)

*18-03-2024 au 22-03-2024

*02-04-2024 au 19-04-2024

*06-05-2024 au 07-05-2024

*13-05-2024 au 05-07-2024

Missions / conditions d'exercice:
ACTIVITES:
Cantine scolaire - salle:

- Installer les tables (mettre les couverts)
- Accueillir les enfants dans la salle de cantine
- Servir et desservir les plats
- Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, etc.. )
- Nettoyage complet des sanitaires y compris vidage de toutes les poubelles quotidiennement

Cantine scolaire - cuisine et préparation des repas:

- S'assurer de la livraison au froid des repas reçus par le prestataire
- S'assurer de la livraison du pain
- Préparation et réchauffage des plats avec contrôle de la température
- Contrôle des aliments (échantillons)
- Nettoyage de la vaisselle et des plats inox reçus du prestataire pour enlèvement dès le lendemain
- Nettoyage complet de la cuisine après chaque service y compris les appareils électroménagers Nettoyage des autres locaux communaux

Tous les jours : école municipale (sanitaire et classes)
- Lundi = Cuisine de la Bibliothèque, sol de la bibliothèque et salle du 8 mai si utilisation
- Mardi= Mairie
- Jeudi= sanitaires publics ou église ou autre selon les besoins (se renseigner en Mairie)
- Vendredi= périscolaire complet

Profils recherchés:
Les savoirs:

- Maîtriser les règles d'hygiène de base
- Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
- Maîtriser les techniques culinaires
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
- Savoir présenter les plats
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître les techniques de service en salle
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les gestes de premiers secours
- Connaître les notions de base concernant les allergies
- Connaître la technologie des matériels Les savoir-être:

- Savoir organiser son temps
- Être organisé et méthodique
- Être patient
- Être efficace et réactif

Pour postuler:

- restauration-cantine-scolaire-entretien-menage-h-f

Travailleurs handicapés

Type d'emploi : Temps partiel, Intérim
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 32 par semaine

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/03/2024



  • Bourges, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **COMMUNE DE LURCY LEVIS** Place du general de gaulle - 03320 Lurcy levis **Lieu de travail** - Lurcy levis **Poste à pourvoir le** - 08/03/2023 - 22/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant temporairement suite à autres...


  • Bourges, France CGCV Temps plein

    Le centre de vacances CGCV de Pierrefitte Es Bois recherche un agent polyvalent pour assurer des tâches en restauration ( service, plonge) et assurer l'entretien des locaux durant le mois de juillet du 9 au 27 juillet 2023. **FONCTIONS**: - Servir des repas simples (petit-déjeuner, déjeuners, diners et pique-niques) pour une centaine de convives -...


  • Bourges, France CGCV Temps plein

    Le centre de vacances CGCV de Pierrefitte Es Bois recherche un agent polyvalent pour assurer des tâches en restauration (préparation et service de repas simples) et assurer l'entretien des locaux. Il s'agirait de missions ponctuelles selon la présence de groupe sur le centre, en semaine ou bien sur le week-end. **FONCTIONS**: - Préparer des repas...


  • Bourges, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Agent de Restauration

    Il y a 2 mois


    Bourges, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **MAIRIE DE JOUE LES TOURS** Parvis Raymond Lory - CS 50108 - 37300 JOUE LES TOURS Joué-lès-Tours, 38 248 habitants, est, au coeur de Tours Métropole Val de Loire, la 2ème ville du département, et la 7ème ville de la Région centre. D'une superficie de 32 km², la commune, très urbaine et industrielle dans sa...


  • Bourges, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    L’agent affecté sur cet emploi assurera l’entretien des locaux et participera au service de restauration dans le cadre d'un remplacement d'un agent absent; **CDD du 27/03 au 6/04/2023 inclus** Au titre de l’entretien polyvalent des locaux, il sera chargé de: - l’entretien et du nettoyage des différents locaux (sols, vitres, murs ), mobiliers et...


  • Bourges, France LA FABRIQUE FRENCH CANTINE Temps plein

    _**Dans le cadre de son développement, La FABRIQUE FRENCH CANTINE recrute un/une équipier(e) polyvalent(e) H/F.**_ - **Dans une atmosphère Pop culture, déco et musique, vous confectionnez des galettes et des crêpes fâce aux clients selon les recettes définies.**_ **VOS MISSIONS**: - _Conseiller les clients sur le choix de leur plat_ - _Prendre leurs...

  • Agent D'animation

    il y a 4 semaines


    Bourges, France mairie de Nazelles-Négron Temps plein

    POSTE À POURVOIR Agent D’ANIMATION **CDD** **A partir de septembre 2024** **20h par semaine (avec des heures complémentaires)** **Journée discontinue** **Taux horaire : 11,65 € brut** Mission principale: Représenter l’image de la collectivité. Accueillir, surveiller et encadrer les enfants sur les temps périscolaires et de la restauration...


  • Bourges, France LA FABRIQUE FRENCH CANTINE Temps plein

    _**Dans le cadre de son développement, La FABRIQUE FRENCH CANTINE recrute un/une équipier(e) polyvalent(e) H/F.**_ - **Dans une atmosphère Pop culture, déco et musique, vous confectionnez des galettes et des crêpes fâce aux clients selon les recettes définies.**_ **VOS MISSIONS**: - _Conseiller les clients sur le choix de leur plat_ - _Prendre leurs...


  • Bourges, France EHPAD DE COURSON Temps plein

    Responsabilités: Au sein d'une cuisine centrale dans le secteur du médico-social, vous évoluerez dans une équipe de 7 agents qui réalise une production de 300 repas par jour dont 130 livrés en liaison froide sur un EHPAD. - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement. - Assurer la qualité des plats servis en respectant les...


  • Bourges, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F). **Les missions****: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef Gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. **Vous êtes...


  • Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...


  • Bourges, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d’agent polyvalent restauration - Vous occupez des postes en...


  • Bourges, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). Votre rôle d’agent polyvalent restauration - Vous occupez des postes en...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 1 mois


    Bourges, France AMS Propreté Temps plein

    Recherche un agent/ une agent pour l'entretien le mercredi pour le nettoyage de 2 salles de cantine. également du lundi au vendredi pendant les vacances scolaire. Responsabilités: - Effectuer des tâches de nettoyage. - Suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité établis - Maintenir la propreté des espaces assignés Qualifications: -...


  • Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Le Département de la Vienne recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration au sein du collège Louise Michel à Lussac les Châteaux par voie statutaire, de concours, mutation, lauréat de concours, détachement ou accès réservé aux personnes disposant de la reconnaissance de travailleur handicapé sur le cadre d'emplois des adjoints...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Bourges, France OGEC SFDA Temps plein

    Situé au sud de Tours, le lycée Sainte Marguerite est un établissement reconnu depuis plus de 50 ans dans le département dans le domaine de l’enseignement supérieur. Nous sommes fiers de pouvoir proposer différentes formations dans les domaines du tertiaire et du design. Notre lycée fait partie d’un groupe scolaire composé de 4 établissements...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...