Cuisinier / Chef de Partie Cuisine (H/F)

Il y a 5 mois


Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI : CUISINIER / CHEF DE PARTIE (H/F) CDI**

❖ **MÉNARD TRAITEUR : Créateur de bonheur, Apporteur de solutions**
Notre entreprise est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions institutionnelles, plateaux-repas et vente à emporter. Implantés à Colombelles (14), nous sommes reconnus pour la qualité et la présentation de nos plats, la discrétion et le professionnalisme de notre service en salle, l’accueil attentionné de nos commerciales, notre souplesse et réactivité logistique, notre respect des normes d’hygiène dans tous les services.

Notre équipe est composée d’une trentaine d’équipiers spécialisés qui œuvrent et se coordonnent dans un esprit familial, professionnel et convivial.

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un CUISINIER / CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI.

❖ **VOTRE RÔLE**
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la production culinaire chaude et froide dans notre laboratoire en semaine et éventuellement le week-end lors des réceptions (mariages, cocktails, buffets), le tout dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

VOS MISSIONS:

- Elaborer les préparations (menu / plats / pièces cocktails / plateaux repas) froides et/ou chaudes en suivant les recettes et en respectant les instructions de dressage.
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène et de production alimentaire.
- Maitriser les techniques culinaires chaudes et froides ainsi que la remise en température des préparations dans le respect des produits.
- Partager son savoir faire avec les cuisiniers et commis de cuisine tout en contrôlant la qualité de leur production.

De formation CAP cuisine à mínima ou Bac Pro

Vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur un poste de cuisinier. Une expérience chez un Traiteur Organisateur de Réception ou dans l’événementiel serait un plus.

**Le permis B est indispensable.**

❖ **MÉNARD TRAITEUR VOUS PROPOSE**
- Un CDI de 39 heures par semaine avec une annualisation du temps de travail.
- Des horaires de travail en journée avec 2 jours de repos par semaine.
- Une rémunération selon vos compétences et votre expérience.
- Un poste à pourvoir dès que vous êtes disponible

❖ **VOS ATOUTS**
- Motivé, rigoureux, sérieux et ponctuel
- Aime faire découvrir sa cuisine aux autres
- Goût du travail bien fait et faire preuve d’autonomie et de polyvalence
- Organisé, savoir travailler en équipe
- Sens du partage
- Maintenir une tenue de cuisine impeccable (tenue fournie par nos soins)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- cuisine: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : CUISINIER (H/F) CDD (4 mois renouvelable)** ❖ **MÉNARD TRAITEUR : Créateur de bonheur, Apporteur de solutions** Notre entreprise est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs,...

  • Extra Cuisine

    Il y a 5 mois


    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** L’entreprise Ménard Traiteur est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions institutionnelles, plateaux-repas et vente à emporter. Implantés à...


  • Colombelles, France Temporis Caen BTP Temps plein

    RésuméTechnicien-cuisiniste / Technicienne-cuisini, 14460 Colombelles, Intérim, Temps plein.Secteur : ServicesEntreprise : Temporis BTP CaenL'entrepriseTemporis - Réseau d'agences d'emploi - Intérim/CDI RSSDescription du posteTemporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Colombelles, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Commis de cuisine F/H** **CDD 1 mois renouvelable** **COLOMBELLES (14)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? - Sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur...

  • Chauffeur Livreur

    Il y a 4 mois


    Colombelles, France Hom'Age Services - Cuisine centrale Temps plein

    **Le groupe Hom’Age** compte plus de 20 ans d’expérience dans la prise en charge des personnes âgées. Acteur majeur du marché Normand de l’hébergement et des services à destination des séniors dépendants. Il s’est adossé, récemment par le biais de son actionnaire majoritaire, à un groupe de promotion et d’exploitation de Résidence...


  • Colombelles, Normandie, France Temporis Caen BTP Temps plein

    Poste de Technicien monteur de cuisine professionnelleL'Agence TEMPORIS Caen (Intérim, CDD, CDI) recherche pour l'un de ses clients un technicien monteur de cuisine professionnelle H/F.Description du posteRejoignez notre équipe ambitieuse dans une entreprise à taille humaine, qui fait partie du groupement GIF, leader européen en installation...


  • Colombelles, Basse-Normandie, 14460, Caen, France Temporis Caen BTP Temps plein

    RésuméTechnicien-cuisiniste / Technicienne-cuisini, 14460 Colombelles, Intérim, Temps plein.Secteur : ServicesEntreprise : Temporis BTP CaenL'entrepriseTemporis - Réseau d'agences d'emploi - Intérim/CDI RSSDescription du posteTemporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés,...

  • Chauffeur Livreur Vl

    Il y a 5 mois


    Colombelles, France Hom'Age Services - Cuisine centrale Temps plein

    **Le groupe Hom’Age** compte plus de 20 ans d’expérience dans la prise en charge des personnes âgées. Acteur majeur du marché Normand de l’hébergement et des services à destination des séniors dépendants. Il s’est adossé, récemment par le biais de son actionnaire majoritaire, à un groupe de promotion et d’exploitation de Résidence...


  • Colombelles, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 1 mois renouvelable** **COLOMBELLES (14)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 19 heures


    Colombelles, Normandie, France Centre François Baclesse Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteChef de Cuisine H/FType de contratCDIDescription du posteMISSIONS OPERATIONNELLESContribuer à la démarche de développement durable en restauration et faire adhérer les équipes à cette démarche.Suivre les formations inhérentes aux consignes d'hygiène et de sécurité.Élaborer la carte des menus et valider les...


  • Colombelles, Normandie, France Temporis Caen BTP Temps plein

    Poste de Technicien monteur de cuisine professionnelleRecherchez un poste de technicien monteur de cuisine professionnelle dans une entreprise à taille humaine qui fait partie du groupement GIF, leader européen en installation et maintenance de systèmes de cuisine. Les responsabilités du poste incluent la conception, la fabrication et l'installation de...


  • Colombelles, Normandie, France Temporis Caen BTP Temps plein

    Poste de Technicien monteur de cuisine professionnelleNous recherchons un spécialiste en installation de cuisines professionnelles pour rejoindre notre équipe ambitieuse dans une entreprise à taille humaine, qui fait partie du groupement GIF, leader européen en installation et maintenance de cuisines.Fonctions du poste :Montage et installation de...

  • Psychomotricien (H/F)

    Il y a 2 mois


    Colombelles, France Pôle Enfance APAEI de CAEN Temps plein

    **H/F - Un(e) PSYCHOMOTRICIEN(NE). CDI à temps partiel 0,25 ETP.** **Poste à pourvoir début octobre 2024.** L’APAEI de Caen est une association, créée en 1957 par un collectif de parents, ayant pour objectif d’accueillir des jeunes et adultes en situation de handicap au sein de 4 pôles : enfance, travail, hébergement et accompagnement...


  • Colombelles, Normandie, France Malherbe Temps plein

    Malherbe recrute un Chef d'?quipe H/FNous sommes une entreprise familialeNous sommes une entreprise familiale qui, depuis près de 70 ans, s'est construite au gré des réussites successives de ses salariés et qui est devenue depuis l'un des leaders français du transport.Missions du posteGestion des flux clientsChargement des tractionsÊtre garant que les...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 2 semaines


    Colombelles, Normandie, France Malherbe Temps plein

    Malherbe recrute un Chef d'équipe H/FL'entreprise Malherbe, leader français du transport, recherche un Chef d'équipe H/F pour gérer les flux clients et les chargements des tractions.Missions et responsabilitésGestion des flux clientsChargement des tractionsGarantie du départ à l'heureAlerter en cas de retard client ou de...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 3 semaines


    Colombelles, Normandie, France Malherbe Temps plein

    Malherbe recrute un Chef d'équipe H/FVous rejoindrez l'équipe de Malherbe en tant que Chef d'équipe H/F, responsable de la gestion des flux de transport.MissionsGestion des flux clientsChargement des tractionsGarantie du départ à l'heure des tractionsAlerter en cas de retard client ou de non-conformité des fluxGarantie du respect des...

  • Chef d'équipe H/F

    Il y a 2 mois


    Colombelles, Normandie, France Malherbe Temps plein

    Malherbe recrute un Chef d'équipe H/FNous sommes une entreprise familiale qui, depuis près de 70 ans, s'est construite au gré des réussites successives de ses salariés et qui est devenue depuis l'un des leaders français du transport.Quels sont les avantages de ce poste?Contrat en CDI à temps plein du lundi au vendredi, de 14h à 22h.De...

  • Chef d'équipe mécanicien H/F

    il y a 3 semaines


    Colombelles, Normandie, France Malherbe Temps plein

    Le Groupe Malherbe recherche un Chef d'équipe mécanicien (H/F) pour renforcer ses équipes du Garage Malherbe. Le poste est basé à Rots (14) et est à pourvoir dès que possible. Mission L'objectif principal du Chef d'équipe mécanicien est d'organiser et de planifier les différentes tâches à effectuer par les mécaniciens. Gestion...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Pâtissier (H/F) - CDI** ❖ **MÉNARD TRAITEUR : Créateur de bonheur, Apporteur de solutions** Notre entreprise est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Colombelles, France MENARD TRAITEUR Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Pâtissier (H/F) - CDI** ❖ **MÉNARD TRAITEUR : Créateur de bonheur, Apporteur de solutions** Notre entreprise est Traiteur Organisateur de Réception sur Caen et sa région depuis plus de 35 ans. Nous sommes spécialistes des séminaires d’entreprise, cérémonies familiales, mariages, événements sportifs, réceptions...