Chef de Partie
il y a 3 semaines
**Description de l'établissement**:
Le Château de la Commanderie est un hôtel de charme situé à 10 minutes de Grenoble.
L’équipe, dont certains membres sont présents depuis plus de 20 ans, est passionnée et souhaite transmettre son amour du métier.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
**Description de l'offre**:
L’établissement Chateau de la Commanderie basé à Eybens (38) recherche un(e) Chef de partie H/F.
- Gestion de la station de travail : Prendre en charge une station spécifique en cuisine, en supervisant la préparation des plats assignés tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Création de recettes : Contribuer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef de Cuisine, tout en respectant la vision gastronomique du restaurant.
- Coordination avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie, les commis de cuisine et la brigade, afin d'assurer une harmonie dans la production des plats.
- Gestion des stocks : Superviser les niveaux de stock de votre section, effectuer des commandes lorsque nécessaire, et veiller à la rotation appropriée des produits pour maintenir la fraîcheur.
- Contrôle de la qualité : Garantir la qualité constante des plats en suivant les spécifications du menu et en effectuant des contrôles réguliers tout au long du processus de préparation.
- Formation du personnel : Participer à la formation des membres juniors de l'équipe, partageant votre expertise culinaire et contribuant au développement des compétences au sein de la cuisine.
**Expérience/Formation**:
Une expérience en restauration traditionnelle est nécessaire.
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Chef de partie
il y a 1 mois
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps pleinLe CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps pleinLe CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...
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Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
Eybens, France Chateau de la Commanderie Temps pleinL’établissement Chateau de la Commanderie basé à Eybens (38) recherche un(e) Chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Un logement partagé est disponible• Un logement individuel est disponible• Pourboires partagésREMUNERATION:Salaire de 2915 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le Château de la Commanderie est un hôtel de charme situé à...
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Premier Chef de Partie
il y a 5 jours
Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein**À propos de nous** Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38). L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs....
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Chef(fe) de Chantier électricien H/F
il y a 4 semaines
Eybens, France GCC Temps pleinÀ propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes vous GCC compatible?Venez faire partie de l’aventure REALISS, notre petite dernière spécialisée dans la mise en œuvre de système de câblage informatique, vidéo-surveillance, Systèmes de Sécurité Incendie : une entité où être faible...
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Alternance - Assistant.e Directeur.trice de Projet
il y a 4 semaines
Eybens, France BD Temps plein**Job Description Summary**: Directement rattaché.e au Directeur Projets et Installations et en forte interaction avec l’usine en Allemagne et les équipes internes, le/la coordinateur.trice de projet Installation sera en charge de veiller de la bonne exécution du planning global d’installation des robots au sein des pharmacies. Il/elle s’assurera...
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Canalisateur (H/F)
il y a 1 mois
Eybens, France TRIDENTT SECOND OEUVRE Grenoble Temps pleinL'agence TRIDENTT TP Second Oeuvre d'Eybens recherche pour l'un de ses clients basé sur le bassin grenoblois: Un canalisateur H/F Sous la responsabilité du chef de chantier, vous réalisez la pose de canalisations pour les réseaux humides: - Adduction d'eau potable (AEP), - Eau pluviale (EP) - et Conduite forcée. - Vous installez des conduites d'eau et...
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Électromécanicien (H/F)
il y a 1 mois
Eybens, France aquila RH Temps pleinAquila RH Crolles, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim recherche pour l’un de ses clients, un **électromécanicien H/F** sur Eybens pour une ouverture de poste en CDI. L'équipe Aquila RH Crolles est **à votre écoute** pour répondre à **vos besoins**. En tant qu'**agence de proximité**, nous souhaitons être **proche de nos...
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Électromécanicien (H/F)
il y a 1 mois
Eybens, France aquila RH Temps pleinAquila RH Crolles, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim recherche pour l’un de ses clients, un **électromécanicien H/F** sur Eybens pour une ouverture de poste en CDI. Grâce à l’expertise de nos consultants, vous établissez un** climat de confiance **durable avec eux. Vous bénéficiez d’un** suivi personnalisé** par un consultant unique...
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Expert Transport Et Douane
Il y a 2 mois
Eybens, France Waga Energy Temps pleinDescriptif du poste **Travailler au contact de services stratégiques, déployer vos compétences dans le domaine des transports, et participer à la structuration d un département Supply Chain**, c est ce que nous vous proposons sur ce poste, au sein de Waga Energy. **En lien direct avec le Directeur de la Supply Chain et intégré à une équipe de 7...
