Chef de partie H/F

Il y a 2 mois


Eybens, France Chateau de la Commanderie Temps plein
L’établissement Chateau de la Commanderie basé à Eybens (38) recherche un(e) Chef de partie H/F.

AVANTAGES DU POSTE:
• Un logement partagé est disponible
• Un logement individuel est disponible
• Pourboires partagés

REMUNERATION:
Salaire de 2915 € par mois

DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Le Château de la Commanderie est un hôtel de charme situé à 10 minutes de Grenoble.
L’équipe, dont certains membres sont présents depuis plus de 20 ans, est passionnée et souhaite transmettre son amour du métier.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux.

DÉTAILS DU POSTE:

- Gestion de la station de travail : Prendre en charge une station spécifique en cuisine, en supervisant la préparation des plats assignés tout en maintenant des normes de qualité élevées.

- Création de recettes : Contribuer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef de Cuisine, tout en respectant la vision gastronomique du restaurant.

- Coordination avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie, les commis de cuisine et la brigade, afin d'assurer une harmonie dans la production des plats.

- Gestion des stocks : Superviser les niveaux de stock de votre section, effectuer des commandes lorsque nécessaire, et veiller à la rotation appropriée des produits pour maintenir la fraîcheur.

- Contrôle de la qualité : Garantir la qualité constante des plats en suivant les spécifications du menu et en effectuant des contrôles réguliers tout au long du processus de préparation.

- Formation du personnel : Participer à la formation des membres juniors de l'équipe, partageant votre expertise culinaire et contribuant au développement des compétences au sein de la cuisine.

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38).L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et de proposer un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs. Pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Eybens, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Château de la Commanderie est un hôtel de charme situé à 10 minutes de Grenoble. L’équipe, dont certains membres sont présents depuis plus de 20 ans, est passionnée et souhaite transmettre son amour du métier. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux. **Description de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Eybens, France CHATEAU DE LA COMMANDERIE Temps plein

    **À propos de nous** Le CHATEAU DE LA COMMANDERIE est un restaurant gastronomique située à Eybens ( Grenoble - 38). L'ambiance de travail est professionnelle, tout en restant agréable et axée sur la collaboration. Notre objectif est de proposer une cuisine gastronomique à nos clients et un cadre de travail agréable pour fidéliser nos collaborateurs....


  • Eybens, France GCC Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes vous GCC compatible?Venez faire partie de l’aventure REALISS, notre petite dernière spécialisée dans la mise en œuvre de système de câblage informatique, vidéo-surveillance, Systèmes de Sécurité Incendie : une entité où être faible...


  • Eybens, France GCC Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes vous GCC compatible?Venez faire partie de l’aventure REALISS, notre petite dernière spécialisée dans la mise en œuvre de système de câblage informatique, vidéo-surveillance, Systèmes de Sécurité Incendie : une entité où être faible...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Eybens, France Restaurant Terrazza Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez maintenir des normes élevées en matière de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Eybens, France Brasserie le Dix Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...


  • EYBENS, France Colas Temps plein

    Votre missionLa Direction Régionale Alpes de COLAS recherche pour la rentrée 2024 plusieurs chefs de chantier (H/F) en alternance (BTS TP/ BUT Génie Civil / Licence TP).Vos responsabilitésDans le cadre de votre alternance, vous occuperez la fonction de chef de chantier sous la coupe du conducteur de travaux et/ou en doublon d'un chef de chantier...

  • Chef D'équipe Monteur

    Il y a 2 mois


    Eybens, France WORK 2000 Temps plein

    L'agence WORK 2000 de Claix est à la recherche d'un Chef d'équipe monteur (H/F). Si vous êtes une personne organisée, rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe, cette offre d'emploi est faite pour vous ! Vos missions principales seront les suivantes: - Encadrer une équipe de monteurs en assurant leur formation et leur motivation - Planifier et...

  • Chef D'équipe Monteur

    il y a 2 semaines


    Eybens, France WORK 2000 Temps plein

    L'agence WORK 2000 de Claix est à la recherche d'un Chef d'équipe monteur (H/F). Si vous êtes une personne organisée, rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe, cette offre d'emploi est faite pour vous ! Vos missions principales seront les suivantes: - Encadrer une équipe de monteurs en assurant leur formation et leur motivation - Planifier et...

  • Chef Paysagiste

    Il y a 2 mois


    Eybens, France Trident TT Colombe Temps plein

    **L'agence TRIDENTT Colombe**, partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons pour le compte de notre client, un(e) **CHEF D'EQUIPE PAYSAGISTE H/F** sur le secteur de** Eybens (38) **et alentours. **Votre mission**: Vous serez en...

  • Chef équipe Paysagiste

    Il y a 2 mois


    Eybens, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis près de 30 ans. Nous recrutons un Chef équipe paysagiste H/F sur l'agglomération grenobloise pour un contrat en intérim. Profil Expérience : 1 an Obligatoire Missions: - Gestion d'une équipe - Interpréter les...


  • Eybens, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Nous recherchons pour l’un de nos clients, un Chef de Service Educatif F/H pour intégrer son pôle Adultes situé au Sud de Grenoble. **Descriptif du poste**: - Sous la responsabilité de la Direction du Pôle Adultes, vous mettez en œuvre la politique et l’organisation définie au sein de l’établissement et vous...

  • Chef équipe Paysagiste

    il y a 3 heures


    Eybens, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis près de 30 ans. Nous recrutons un Chef équipe paysagiste H/F sur l'agglomération grenobloise pour un contrat en intérim. Profil Expérience : 1 an Obligatoire Missions: - Gestion d'une équipe - Interpréter les...

  • Chef de Chantier

    Il y a 2 mois


    Eybens, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 58 000...