Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients.
MISSIONS:
Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective,
ACTIVITES:
Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies,
Possibilité d'exercer une activité de traiteur,
Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire,
Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,
Participer à l’entretien et au nettoyage ponctuel des matériels et les locaux de cuisine,
Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,
Assurer les enregistrements des documents HACCP,
Assurer le refroidissement en cellule,
Assurer la traçabilité des produits en récupérant et archivant les étiquettes de matières premières selon le mode opératoire défini par le PMS,
Participer à l’entretien et au nettoyage des locaux,
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 1 643,54€ à 1 700,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Nogent-sur-Marne, France Rosa Bonheur au Chalet de la Porte Jaune Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour aider: - à la préparation des planches de charcuterie et de fromages - à la préparation du bar (découpe de fruits, effeuillage de la menthe..) - à la préparation des tapas en cuisine (croquetas, brochettes, patatas bravas...) - au barbecue - au ménage des offices Planning : du mercredi au dimanche de 10h...
-
Commis / Commise de Cuisine
il y a 6 jours
Neuilly-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps plein** POSTES SANS COUPURE du Lundi au Vendredi*** Entreprise spécialisée dans le secteur " services traiteurs" destinée à la vente en commerce recherche commis(e) de cuisine. 2 postes à pouvoir. vous préparez les légumes (nettoyage, épluchage), les viandes et poissons, mélangez et dosez les produits culinaires. Vous serez amené à effectuez la cuisson...
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Villiers-sur-Marne, France Léon de Bruxelles Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps pleincommis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 6 semaines de congé par an. 2jour de congés hebdomadaires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...
-
Aide de Cuisine
il y a 4 jours
Champs-sur-Marne, France SAS Choux-Choux Temps pleinAvec une expérience en cuisine 1 an minimum Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 630,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) Lieu du poste : En...
-
NsV / COMMIS DE CUISINE
il y a 3 semaines
Noyal-sur-Vilaine, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps pleinLa Maison Saint Alexis, EHPAD associatif à Noyal sur Vilaine recherche UN COMMIS DE CUISINE ou UN AIDE CUISINE (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes : Mise en place Fabrication et distribution des repas, selon les 3 postes de travail (préparations froides, préparations chaudes, légumerie) Pour chacun de ces postes, il existe un...
-
Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France L' Auberge de L' Erdre Temps pleinL' Auberge de L' Erdre recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine / Plongeur (H/f) qui travaillera avec l'équipe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge d'aider l'équipe de cuisine dans leur préparation culinaire et vous aurez la responssbilité de l'entretien de toute la plonge de la cuisine et de l'entretien de celle-ci. Vous...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Pleudihen-sur-Rance, France Restaurant LA CALE DE MORDREUC Temps plein**À propos de nous** Bar Restaurant LA CALE DE MORDREUC est une petite entreprise située à 22690 Pleudihen-sur-Rance. Notre société est professionnelle, rigoureuse et autonome. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain * Notre équipe est à la recherche d'un(e) commis de cuisine sérieux(se) qui aime cuisiner et...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Poste non logé Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe dynamique dans un...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Pleudihen-sur-Rance, France Restaurant LA CALE DE MORDREUC Temps plein**À propos de nous** Bar Restaurant LA CALE DE MORDREUC est une petite entreprise située à 22690 Pleudihen-sur-Rance. Notre société est professionnelle, rigoureuse et autonome. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain Notre équipe est à la recherche d'un(e) commis de cuisine sérieux(se) qui aime cuisiner et...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
La Tranche-sur-Mer, France HOTEL DE LA MER Temps pleinHôtel Restaurant traditionnel recherche 1 commis de cuisine pour Juillet Août 2024 vos missions: Mise en place sur le poste froid et dessert sous la responsabilité du chef de cuisine, envoi des entrées et desserts, entretien des locaux. Profil : motivation et Dynamisme. Possibilité d'être logé. Salaire : 1 850,00€ à 1 950,00€ par...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
La Tranche-sur-Mer, France HOTEL DE LA MER Temps pleinHôtel Restaurant traditionnel recherche 1 commis de cuisine pour Juillet Août 2023. vos missions: Mise en place sur le poste froid et dessert sous la responsabilité du chef de cuisine, envoi des entrées et desserts, entretien des locaux. Profil : motivation et Dynamisme. Possibilité d'être logé. Salaire : 1 850,00€ à 1 950,00€ par...
-
Commis de Cuisine
il y a 19 heures
Cagnes-sur-Mer, France Crêperie ArPreti Temps pleinRecherchons commis de cuisine ou cuisinier H/F pour un contrat 39H00. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions : mise en place et préparation et cuisiner aux clients ainsi que l'entretien hygiène de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Loisy-sur-Marne, France STEVA Temps pleinVilla Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !_ - Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résidents : 20% de personnel en plus par rapport au secteur. - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d’augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps pleinNous recherchons un Commis de cuisine ou une Commis de cuisine dans le cadre d'un CDD à temps pour remplacement durant la période de congés de notre personnel titulaire. Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse,...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Roquebrune-sur-Argens, France LA GRIGNOTERIE Temps pleinCommis de cuisine La Grignoterie cherche un commis de cuisine en 39H MISSION: Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Commis de cuisine (H/F) poste entrée, salade. L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de...
-
Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps pleinrecherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...