Responsable de Cuisine

il y a 3 semaines


Chenôve, France Brasserie Restaurant Temps plein

**Notre brasserie située à chenôve recrute**:
**Son Responsable de cuisine H/F**:
**39h avec 2 coupures par semaine**

**Dimanche : repos**

**+ 1 week-end sur 2 en repos**

Vous serez amené à coordonner, diriger et superviser l’ensemble de la cuisine.

Si vous êtes passionné par votre métier, vous aimez mener votre brigade vers l’excellence de sorte que les opérations se déroulent harmonieusement, alors Rejoignez-nous

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction du restaurant et rendrez compte de votre activité et de votre gestion.

**Vous serez en charge de missions suivantes**:

- Organisation de l’approvisionnement (gestion des stocks, commandes, inventaires)
- Gestion des services en cuisine ,
- Assurer les mises en places en quantités suffisantes
- Production culinaire (découpe, cuisson, préparation)
- Management d'équipe (3 à 5 commis par service)
- Contrôle du respect des règles d’hygiène, suivi HACCP
- Former le personnel entrant

**Qualités et Compétences principales**
- Garant de la satisfaction clients
- Management de la brigade de cuisine
- Transmettre son savoir-faire à l’équipe
- Bon cuisinier sachant faire des plats simples, beaux et bons
- Assiduité et ponctualité

**Ce poste est à pourvoir pourvoir rapidement**

**Temps plein 39h00,**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chenôve, France Leon fish brasserie Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant LEON. En tant que commis de cuisine (H/F), vous serez responsable de la manipulation des aliments et du service à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous...

  • Demi Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    21300 Chenôve, France Hôtel L'Escargotiere Temps plein

    **Duties - Missions** Sous la supervision de la direction et en lien étroit avec l’équipe de cuisine et de réception, - vous serez responsable de l’organisation et de la qualité du service en salle - vous serez responsable de la satisfaction de notre clientèle de l'arrivée au départ - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Responsable Restauration

    Il y a 4 mois


    21300 Chenôve, France France Drive Temps plein

    Postuler en tant que responsable chez France Drive qu'est-ce que c'est ? Un poste multifonction où vous gérerez une équipe dynamique de 6 personnes. Vous serez garant de l'harmonie de cette équipe et de maintenir sa qualité de travail. Vous assurerez donc la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs tout en ayant l'œil produit. Vous veillerez...


  • Chenôve, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché au Responsable technique, voici vos principales missions :-Réaliser les opérations de mise en route, d'entretien et de dépannage chez les clients,-Respecter les plannings d'intervention établis par le Responsable technique,-Réaliser les comptes-rendus techniques détaillés en lien avec le service...

  • Vendeur Spécialisé Bâtiment

    il y a 3 semaines


    Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Développez vos compétences en vente itinérante Nous recherchons un technico-commercial itinérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de déVELOPPEMENT. Ce poste est l'occasion de développer vos compétences en vente, tant auprès des clients existants qu'en identifiant de nouveaux partenaires commerciaux.Vous serez responsable du développement de votre...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Vous recherchez un emploi qui vous offre une grande flexibilité et une opportunité de grandir professionnellement ? Rejoignez-nous ! Comme technico-commercial itinérant, vous serez responsable de développer des stratégies de vente efficaces et de générer des revenus pour notre entreprise.Pour ce rôle, nous recherchons quelqu'un qui est capable de...

  • Commerçant itinérant

    il y a 3 semaines


    Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Développez votre carrière avec DE GRAËT CONSULTING Nous recherchons un Technico-commercial itinérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Poste :** Vous serez responsable du développement des ventes auprès d'une clientèle variée, composée d'artisans du bâtiment et de poseurs. **Compétences requises :**- Expérience significative en tant...

  • Délégué commercial

    il y a 3 semaines


    Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe de délégués commerciaux Nous sommes à la recherche d'un technico-commercial itinérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de vente. **Mission :** Vous êtes responsable du développement des ventes auprès d'une clientèle variée, composée d'artisans du bâtiment et de poseurs. Vous devez également établir les business...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Compétences requisesNous recherchons un professionnel qui possède une bonne compréhension des secteurs du bâtiment et de l'artisanat.L'idéal serait que vous ayez déjà travaillé comme technico-commercial ou commercial itinérant auprès d'une clientèle similaire.Au-delà, nous valorisons les compétences en négociation, en gestion de projet et en...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Vos missionsPour ce poste, vous serez responsable de :Développer les ventes auprès des clients et des prospects, notamment les artisans du bâtiment et les entreprises générales.Identifier de nouvelles cibles commerciales et surveiller la concurrence.Gérer votre portefeuille commercial et atteindre les objectifs de vente fixés.Soutenir l'image de...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Détails du posteNotre client, un Groupe à dimension nationale reconnu dans le secteur du bâtiment, commercialise des produits techniques à destination d'une clientèle variée. Pour accompagner sa croissance constante, nous recherchons un Technico-Commercial Itinérant (H/F).Le candidat sélectionné sera responsable de développer les ventes auprès des...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Présentation du poste :Nous recherchons un commerçant itinérant technique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de développer les ventes auprès des clients et prospects sur le marché placé sous votre responsabilité.Développer les ventes auprès des clients et prospects (artisans du bâtiment, entreprises générales, petites...


  • Chenôve, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste :Pour ce poste, vos principales responsabilités seront les suivantes :Développer les ventes auprès des clients et prospects (artisans du bâtiment, entreprises générales, petites collectivités locales) sur le marché placé sous votre responsabilité,Établir en amont le business plan permettant l'identification de nouvelles cibles commerciales...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    21300 Chenôve, France Leon fish brasserie Temps plein

    Nous recherchons deux cuisiniers expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant LEON. - Poste temps plein ou temps partiel - Poste de journée ou de soirée En tant que cuisinier (H/F), vous serez responsable de la manipulation des aliments et du service à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez...


  • 21300 Chenôve, France Mairie de Chenôve Temps plein

    Fonctionnaire ou contractuel - Temps complet - 38H00 - 18 RTT - Cadre d’emplois adjoint administratif / Rédacteur - **Description de l’emploi**_ Reporting régulier au responsable hiérarchique. Autonomie dans l’organisation du travail personnel. Utilisation des outils mis en place dans le cadre de certaines procédures de carrière ou de paie. -...