Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

Il y a 5 mois


Les MartresdeVeyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre.

En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.

Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention concernant les facteurs économique, organisationnel, et humain.

Vous êtes le garant de la bonne tenue des boutiques que vous supervisez.
- CDI, Temps Plein, 40H semaine
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l’avance
- Parcours d’intégration et de formation
- Permis B est obligatoire pour se déplacer dans chaque boutique

**Ce qui est important pour vous**:

- Vous possédez un esprit critique
- Vous êtes organisé(e) et possédez des capacités d’analyse et de synthèse
- Vous avez le sens de l’observation et du commerce.
- Vous êtes réactif(ve) afin de répondre aux besoins et questionnements de votre équipe
- Vous êtes connu pour votre discrétion et vos qualités humaines

**Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions**:

- Animer et coordonner une équipe
- Participer aux recrutements des profils en collaboration avec le responsable de boutique et le service RH
- Gérer la formation et montée en compétences des collaborateurs en boutique (planification...)
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements )
- Veiller à la performance de tes boutiques à l’aide de différents outils (paniers moyens, flux, nombre de vente par tranche horaire, gestion de la masse salariale avec le nombre d’heures réalisées).
- Réaliser des audits journaliers (salé, fournil, vente, responsable et administratif)
- Vous observerez et analyserez les dysfonctionnements de vos boutiques afin d’apporter des actions correctrices

**Ce qu’on vous propose / Nos avantages**:

- Salaire attractif + prime mensuelle d’objectif (pouvant aller jusqu’à 700€)
- Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d’objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d’évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil:

- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou du commerce de proximité
- Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d’équipe et vous souhaitez participer à une démarche d’amélioration continue

Qui sommes nous ?

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie, sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet N’hésitez plus et rejoignez-nous



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    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Martres-de - Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à...


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    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Martres-de - Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F au Martres-de Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Les Martres-de-Veyre, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulangerie-Pâtisserie (H/F), avec une prédominance des compétences axées sur la pâtisserie, dynamique et expérimenté, pour rejoindre notre équipe. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés. - ** Gestion des achats** de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Vendeur polyvalent H/F **_pour rejoindre notre équipe Mariette aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein, **35H semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Planning **fixe et déterminé** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Vendeur polyvalent H/F **_pour rejoindre notre équipe Mariette aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein, **35H semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Planning **fixe et déterminé** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent boulanger H/F pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B obligatoire Ce qui est important pour vous: - Vous...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (22H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation Permis B serait un plus **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...


  • Les Arcs, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F) Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant...


  • 17410 Saint-Martin-de-Ré, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Travailler au sein du magasin E.Leclerc à Saint Martin de Ré c'est en réalité travailler chez SIDORE, une entreprise à taille humaine et familiale. Dirigée depuis 1995 par la famille DESFONTAINES, SIDORE n'a fait que s'accroitre depuis toutes ces années. Aujourd'hui la surface de vente est de 2650m², en face de notre magasin...


  • Saint-Étienne-de-Montluc, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    L'artisanat de proximité est un secteur clé de l'économie qui représente deux entreprises sur trois au niveau national et qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne des habitants.L'entreprise U2P PAYS DE LA LOIRE représente des entreprises ligériennes de proximité, notamment des boulangeries-pâtisseries qui recrutent des...


  • 49370 Bécon-les-Granits, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez une entreprise à taille humaine où votre savoir-faire et votre passion pour la boulangerie-pâtisserie feront la différence. Vous intégrerez une équipe dynamique composée de 3 boulangers, 1 pâtissier, et 3 vendeuses. Ensemble, nous mettons tout en œuvre pour offrir des produits gourmands et de qualité à nos...


  • 13240 Septèmes-les-Vallons, France Boulangerie le Fournil de Notre Dame Temps plein

    Recherche poste de vendeur en boulangerie. Si possible avec expérience. - Accueil clientèle - Nettoyer l’espace de vente avant et après l’ouverture du magasin - Rangement des produits - Emmené à faire des ouvertures ainsi que des fermetures - Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - Encaisser les commandes des...