Responsable Boulangerie Pâtisserie

il y a 2 jours


Les MartresdeVeyre, France Job Direct Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulangerie-Pâtisserie (H/F), avec une prédominance des compétences axées sur la pâtisserie, dynamique et expérimenté, pour rejoindre notre équipe.
- ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés.
- ** Gestion des achats** de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à l'optimisation des coûts.
- ** Mise en place d'actions** visant à promouvoir les produits locaux et à renforcer leur visibilité.
- ** Encadrement d'une équipe** composée d'un adjoint et de plusieurs boulangers et pâtissiers.
- ** Assurer le bon fonctionnement opérationnel** de la boulangerie et pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, avec une expertise en gestion et en pilotage de marge.
- Capacité à gérer les achats et à négocier avec les fournisseurs.
- Forte sensibilité aux produits locaux et expérience dans leur mise en avant.
- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités.
- Disponibilité pour travailler dans un environnement ouvert 7 jours sur 7 avec des repos glissants.
- Primes annuelle
- 13 -ème mois
- Autre selon magasin
- 36h75 /semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.

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Qui sommes nous ?

JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD).



  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Martres-de - Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Martres-de - Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à...


  • Les Martres-de-Veyre, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Les missions du posteLe groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie, sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à coeur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F au Martres-de Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Vendeur polyvalent H/F **_pour rejoindre notre équipe Mariette aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein, **35H semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Planning **fixe et déterminé** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** **Ce qui est important...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Vendeur polyvalent H/F **_pour rejoindre notre équipe Mariette aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein, **35H semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Planning **fixe et déterminé** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** **Ce qui est important...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Joux, France Boulangerie Pâtisserie Rollet Temps plein

    Description de poste Nous recherchons un Pâtissier /boulanger (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits salés et de pâtisserie. vous devez être autonome dans votre travail. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 3 mois


    Saint-Bonnet-de-Joux, France Boulangerie Pâtisserie Rollet Temps plein

    Description de poste Nous recherchons un Pâtissier /boulanger (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits salés et de pâtisserie. vous devez être autonome dans votre travail. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent boulanger H/F pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B obligatoire Ce qui est important pour vous: - Vous...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B serait un plus **Ce qui est important...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 5 jours


    Martres-Tolosane, France patisserie boulangerie B&A Temps plein

    Nous recherchons un(e) Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Aperçu du poste: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits en...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation Permis B serait un plus **Ce qui est important...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 2 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**La boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**Mission principale**La mission principale du boulanger/boulangère consistera à fabriquer les pains...


  • Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...


  • Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...