Remplacement en Cdd Poste de Cuisinier Au College
il y a 4 semaines
Direction DIRECTION DES COLLEGES
Service COL. LA CHATAIGNERAIE AUTUN
Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement )
Durée du contrat Jusqu'au 12/07/2023
Filière Filière technique
Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux
Grade Adjt tech
Catégorie C
Groupe RIFSEEP C1
NBI Non
Date de prise de poste 24/04/2023
Résidence administrative AUTUN
Contact RH 0385397650
Contact du Service Contacter le collège
Située à 40 mn de Lyon et 1H30 de Paris en TGV, la Saône-et-Loire est l’un des plus vastes départements français. La collectivité emploie aujourd’hui près de 2 200 agents. Avec de nombreux projets phares tels que la mise en place du premier Centre départemental de santé en France, ou encore le déploiement de l’accès au très haut-débit sur tout le territoire, la Saône-et-Loire est devenue par sa vitalité la collectivité de référence dans l’accompagnement de ses habitants. Travailler au Département de Saône-et-Loire, c’est conjuguer un projet professionnel dynamique avec une qualité de vie privilégiée.
**Contexte**:
Le poste est situé dans un collège de près de 300 élèves. Il est composé de plus de 8 150 m² de bâtiments et 18 000m² d’extérieurs composés de cours, parking, espaces verts.
L’agent est placé sous la responsabilité du Gestionnaire et du chef de cuisine et travaille en collaboration avec les autres membres de l’équipe pour assurer la restauration et l’entretien des cuisines et réfectoires.
**Missions**:
Sous l’autorité directe du Gestionnaire et du chef de cuisine, vous aurez pour missions:
- Participer au suivi et à la mise à jour quotidienne du fond documentaire HACCP existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire,
- Participer au contrôle de l’approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité,
- Participer avec le chef à l’élaboration des menus, en collaboration avec le service gestionnaire,
- Participer au service des repas,
- Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements, le matériel et les surfaces de restauration : entretien des batteries de cuisine, lavage des sols, murs, meubles et matériels de cuisine.
**Profil recherché**:
- CAP cuisine exigé et expérience requise,
- Méthode, rigueur, sens de l’organisation et polyvalence.
Compétences:
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en restauration (méthode HACCP),
- Connaitre les règles de sécurité concernant les produits, les matériels et les locaux,
- Connaitre et utiliser les différents matériels et équipements mis à disposition pour la restauration,
- Manifester un souci permanent de la qualité du service et des repas des élèves, des personnels et du public,
- Maîtrise de l’outil informatique.
**Spécificités du poste**:
Station debout prolongée
Port de charges lourdes
Postuler
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Remplacement Cuisinier Pour 2 Semaines Au College
il y a 1 mois
Autun, France Département de Saône-et-Loire Temps pleinDirection DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LA CHATAIGNERAIE AUTUN Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat 2 semaines Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Grade Adjt tech Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Date de prise de poste Dès que possible Résidence...
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Cdd Agent Polyvalent D'entretien Et D'accueil Au
il y a 1 mois
Autun, France Département de Saône-et-Loire Temps pleinDirection DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LE VALLON AUTUN Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat Selon arrêt de travail à remplacer Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Grade Adjt tech Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Date de prise de poste Dès...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Autun, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **AUTUN** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 19 juin au 9 juillet, du 24 juillet au 14 aout et du 9 au 24 septembre. D'architecture de caractère, avec sa chapelle, la résidence médicalisée Ste-Anne, située à Autun (71), accueille 80 résidents (dont 15 en unité...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Autun, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AUTUN (71)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Venez régaler les papilles de nos convives !Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !Vos missions: - Vous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France Newrest Temps pleinNewrest recherche un cuisinier pour un cdd de 5 mois dans un restaurant d'entreprise. Vous travaillerez en collaboration avec le chef gérant du site. De bonne connaissance en HACCP serait un plus. Peut être amener à travailler plusieurs week end sur la période. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 900,00€ à 2...
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Cuisinier (F/H)
il y a 4 semaines
Autun, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Autun, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDI 71400 Autun, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps plein**Référence **:2023-5062 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Saône et loire (71) **Lieu**: Autun **Accessibilité**: Desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons** un cuisinier (F/H) à Autun en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un cuisinier (F/H) à Autun **en **contrat CDI.** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique de **8 personnes** pilotée par un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un cuisinier (F/H) à Autun **en **contrat CDI.** **35h/semaine, planning sans coupures + un week-end sur deux de repos** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Autun en contrat CDI à temps partiel de 24h/semaine (13.20 € brut de l'heure) Planning fixe: - 13h45-19h15 lundi et vendredi + un mardi sur 2 - 7h30-13h15 un mercredi et un jeudi sur 2 + un weekend sur 2 Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un cuisinier (F/H) à Autun en contrat CDI à temps partiel de 24h/semaine.** **Rémunération : 13.2€ brut de l'heure** **Planning fixe**: - **13h45-19h15 lundi et vendredi + un mardi sur 2**: - **7h30-13h15 un mercredi et un jeudi sur 2 + un weekend sur 2** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait...
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Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Autun, France Infodis Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Autun en contrat CDI. Au quotidien :Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique de 8 personnes...
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Cuisinier
Il y a 2 mois
Autun, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
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Cuisinier en Ehpad
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps plein**Au quotidien** Nous recrutons **un cuisinier (F/H) à Autun en contrat CDI à temps partiel de 24h/semaine.** **Rémunération : 13.2€ brut de l'heure** **Planning fixe**: - **13h45-19h15 lundi et vendredi + un mardi sur 2**: - **7h30-13h15 un mercredi et un jeudi sur 2 + un weekend sur 2** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout...
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Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Autun, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Autun en contrat CDI. Planning : 35h/semaine, planning fixe en alternance sur deux semaines, journées continues de 10h sans coupures + un week-end sur deux de reposAu quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...
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Cuisinier à Temps Partiel
il y a 1 mois
Autun, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI **à temps partiel de 24h/semaine. **Planning **:24h/semaine, 7h00-13h30 en journées continues + un week-end sur deux de repos** Au...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 3 semaines
Autun, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2ans 71400 Autun, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...