Stagiaire Laboratoire

**Vous recherchez un stage en laboratoire ? Nous avons une opportunité pour vous **

Coca-Cola Midi recherche:
**Un/e stagiaire en validation d’équipements/méthode en physico-chimie**

**pour une durée de 5 mois minimum (à partir de mars ou d’avril 2024).**

Sujet du stage:
Validation de la méthode d’analyse de la Limonine dans les jus d’agrumes par U-HPLC/MS/MS

Au sein de notre équipe « Juice Quality Center » JQC, accrédité ISO 17025, vous serez chargé(e) de la réalisation des missions suivantes dans le cadre des analyses physico-chimiques des jus de fruits:

- Transposer la méthode d’analyse de la limonine (indicateur d’amertume dans les agrumes) par U-HPLC/MS vers un nouvel équipement U-HPLC/MS/MS (Optimisation de la méthode, rédaction du protocole et rapport de validation, familiarisation et apprentissage du logiciel Chromeleon)
- Préparer les réactifs, gérer les consommables et contrôler les équipements analytiques.
- Interpréter et enregistrer les résultats en lien avec les spécifications applicables.
- Respecter les procédures de prévention à la sécurité et de respect de l’environnement.
- Respecter les procédures applicables au laboratoire et vous y conformer.
- Participer aux activités connexes relatives au fonctionnement du laboratoire.
- Être force de proposition visant à l’amélioration continue de la performance du laboratoire dans une approche d’excellence opérationnelle : productivité, gestion des couts, programme analytique, digitalisation, analyse des causes et plan d’action.

**Formation**:
Vous suivez une formation en Chimie (Bac +4/5), maîtrisez la validation de méthode et l’anglais. Vous faites preuve de **rigueur, d’autonomie et d’une bonne capacité d’adaptation.**
- **Vous avez un sens développé du travail en équipe**

**Compétences**:

- Rigueur
- Autonomie
- Bonne capacité d'adaptation
- Travail en équipe

**Qui sommes-nous ?** Coca-Cola Midi assure l'ensemble de la chaîne industrielle et logistique d'approvisionnement en concentrés, bases aromatiques et jus de fruits pour les différentes marques de boissons sans alcool de la Compagnie Coca-Cola.

Implantée dans le Var depuis 1989, sur la Zone Industrielle de Signes (à la limite des Bouches-du Rhône et du Var), Coca-Cola Midi exporte 99% dans plus de 65 pays dans le monde.

Vous souhaitez intégrer une entreprise internationale avec un large portefeuille de marques iconiques, leader sur son marché & extrêmement dynamique et rejoindre une équipe au sein de laquelle, il fait bon vivre et où l’humain est au cœur de tous les défis

**Rejoignez-nous **

**Skills**

organization; Rigor; Teamwork; People Management; Group Work; Adaptability; Chemistry