Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

Il y a 7 mois

CarbonBlanc, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F en alternance H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Contraintes / Spécificités**:

- Horaires de jour pouvant être variables (limites 7h30 et 20h15)
- Travail le samedi régulier
- Travail le Dimanche ponctuellement selon les besoins du service

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Carbon Blanc

**Code postal**:
33560

**Département**:
Gironde (33)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

  • Cuisinier/second de Cuisine/chef

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...

  • Animateur en Alternance

    Il y a 7 mois

    Carbon-Blanc, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Animateur **Intitulé du poste**: Animateur en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Depuis plus de 30 ans, le groupe s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes...

  • Cuisinier Cdi

    Il y a 3 mois

    Carbon-Blanc, France Résidence Abélia, Carbon-Blanc (33) - Groupe Mieux Vivre Temps plein

    Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, entouré d'une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, qui est prête à vous ouvrir ses bras. **Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante**: **Au sein d’une Equipe Cuisine interne à l’établissement**: - Assurer la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Le Blanc-Mesnil, France pioppo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 7 mois

    Bourg-Blanc, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chargé de clientèle H/F en Alternance

    Il y a 7 mois

    Carbon-Blanc, France Profil Plus Temps plein

    Description du poste Vous souhaitez préparer un diplôme en commerce par le biais de l'alternance ? Alors rejoignez-nous ! Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Clientèle en ALTERNANCE (H/F) sur l’agence de Carbon Blanc . Rattaché au chef d’agence et en totale collaboration avec lui, vous êtes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Carbon-Blanc, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Les Jardins d'Ombeline" est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées, située dans la ville de Carbon-Blanc, à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 82 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et...

  • Secrétaire - Carbon Blanc (33) (H/F)

    il y a 4 semaines

    Carbon-Blanc, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Les Jardins d'Ombeline" est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées, située dans la ville de Carbon-Blanc, à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 82 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population Temps plein

    **À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute pour sa Direction des Services à la Population (DSP) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, **un apprenti cuisinier...

  • Agent D'entretien

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France ONET SERVICES Temps plein

    Titre du poste: Agent d'Entretien (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) Fonctions: - Nettoyer et entretenir les espaces assignés selon les normes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de manière efficace et sécuritaire - Respecter les consignes de sécurité et les protocoles d'hygiène en...

  • Conseiller de Vente

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France Formetik Temps plein

    Dans le cadre d'une alternance, notre **CFA FORMETIK** recrute, pour la Boulangerie **MARIE BLACHÈRE**, un(e) apprenti(e) vendeur(se) à **Carbon-Blanc**. Votre objectif sera d’accueillir les clients et de les conseiller en fonction de leurs besoins tout en assurant le réapprovisionnement et la mise en valeur du magasin. **Prérequis**: - Bonne...

  • Conseiller de Vente en Alternance

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France M.S.M Temps plein

    Dans le cadre d’une alternance M.S.M recrute, pour une entreprise partenaire, un(e) apprenti(e) vendeur(se) à Carbon-Blanc Votre objectif sera d’accueillir les clients et de les conseiller en fonction de leurs besoins tout en assurant le réapprovisionnement et la mise en valeur du magasin. Prérequis: - Bonne présentation et bonne élocution - Bon...

  • Préparateur de Commandes

    Il y a 6 mois

    Carbon-Blanc, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Lormont agence d'intérim et de recrutement, recherche un Préparateur de commandes f/h en Intérim - Secteur logistique En tant que Préparateur de commandes f/h pour notre client vous serez responsable de la préparation des commandes en respectant les délais impartis. Vos missions - Rassembler les produits selon les bordereaux de commandes -...

  • Préparateur de Commandes

    Il y a 7 mois

    Carbon-Blanc, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH' Lormont agence d'intérim et de recrutement, recherche un Préparateur de commandes f/h en Intérim - Secteur logistique En tant que Préparateur de commandes f/h pour notre client vous serez responsable de la préparation des commandes en respectant les délais impartis Vos missions - Rassembler les produits selon les bordereaux de commandes -...

  • Chef de Chantier H/F

    Il y a 2 mois

    Carbon-Blanc, France GROUPE CASSOUS Temps plein

    RésuméChef de Chantier H/F, 33560 Carbon Blanc, CDI, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Production / OpérationsEntreprise : ATLANTIQUE ROUTEL'entrepriseAtlantic-Route, filiale du Groupe CASSOUS (groupe Aquitain familial et indépendant qui emploie 1200 collaborateurs), est une entreprise girondine à taille humaine, spécialisée dans...

  • Automobiliste Professionnel H/F

    il y a 7 jours

    Carbon-Blanc, Nouvelle-Aquitaine, France Profil Plus Temps plein

    L'entreprise Profil Plus, leader dans l'entretien et la maintenance automobile, recrute un Automobiliste Professionnel H/F pour renforcer son équipe.

  • Macon Vrd

    Il y a 3 mois

    Carbon-Blanc, France Ia Recrutement Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Macon VRD F/H à Carbon-Blanc. Nous recherchons pour un de nos partenaires un (e) maçon VRD...

  • Agent D'entretien

    Il y a 4 mois

    Carbon-Blanc, France GSF Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe de nettoyage. Ce poste offre une opportunité de contribuer à maintenir un environnement propre et accueillant. **Responsabilités**: - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux selon les normes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de...

  • Aide Coffreur

    Il y a 7 mois

    Carbon-Blanc, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un AIDE COFFREUR H/F à Carbon-Blanc 33560. Notre agence, Réseau d'agences d'intérim et de...