Cuisinier (H/F) ou Commis de Cuisine (Connaissance

il y a 2 semaines


Montpellier, France LE COMPTOIR DES ILES (HALLES DU LEZ - Montpellier) Temps plein

**FICHE DESCRIPTION**: CUISINIER POLYVALENT H/F (Cuisine et prise de commande)**

POSTE en CDI - avec 1 an d'expérience - CDI - Connaissance de la cuisine des îles (Ile de la Réunion - île -Maurice - Madagascar)

Le comptoir des îles recherche : Cuisinier Polyvalente (H/F) - Halles du Lez à Montpellier.

**Activités Principales**:

- Préparation culinaire (Tapas et Plats) tout fait maison
- Prise de commande au comptoir
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer le nettoyage, la plonge et le rangement de la cuisine après chaque service
- Pour la préparation des Tapas et Plats, suivre les fiches recettes normées
- éplucher et tailler les légumes et les condiments - mise en place
- préparer la garniture, préparation des beignets et friture
- Réceptionner la livraison et ranger les provisions
- assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine

**Compétences principales**:

- Savoir comment fonctionne une cuisine (être intuitif et motivé)
- Sens organisationnel et aime la propreté
- S’adapter aux rythmes différents des services (1 à 2 services par jour)
- Etre motivé, et aimer travailler en équipe
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Suivre les fiches techniques
- Etre passionné et soif d'apprendre
- **Cuisiner les plats des îles (second cuisinier)**
- Hygiène impeccable : établissement norme HACCP

**Description du profil**
- **Profil exigé**:

- Dynamique, souriant et même très souriant et très Motivé
- sens de la discipline
- travail en équipe
- sérieux et attentif
- Précision et vitesse
- Rigueur et propreté
- S'engager dans la durée sur le poste

Date de démarrage souhaitée : Début Avril 2024

**Nous recherchons une personne sérieuse et motivée en CDI 39H. Minimum d'expérience attendue.**

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Stage, Apprentissage, Contrat pro

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Apprentissage

Salaire : 1 480,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2024


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Cabanon De La Plage Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients sous la supervision des chefs - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place avant le service - Aider...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine dynamique pour seconder le cuisinier des tapas. repos le dimanche et Travail uniquement le soir et un midi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 768,00€ à 1 807,00€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Restaurant le traditionnel Temps plein

    Cherche commis de cuisine pour un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge l épluchage des fruits et légumes vous aiderez les cuisiniers vous aiderez aux entrées et au nettoyage. Vous aurez 2 jours de repos Par semaine. Vous serez payé au smic plus pourboires le salaire sera évolutif. Type d'emploi : CDD Salaire : à partir de 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Béziers (34) un(e) commis de cuisine H/F. **Descriptif du poste** - Vous serez formé en tant que cuisinier Sushiman - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...

  • Commis Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Comptoir du Pioch Temps plein

    Description de poste: CDD 4 mois sans coupure Brasserie du midi ouverte du lundi au samedi uniquement les midis, possibilité heures supplémentaires le vendredi soir. Cuisine maison, travail de produits frais et locaux. Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider à la préparation des plats en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Triangle Intérim Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Assister dans la mise en place et le...


  • Montpellier, France LE COMPTOIR DES INDES (HALLES DU LEZ) Temps plein

    **FICHE DESCRIPTION**: CUISINIER H/F** POSTE en CDI - avec 1 an d'expérience - CDI - Connaissance exigée de la cuisine INDIENNE Le Comptoir des Indes recherche : Cuisinier Polyvalent (H/F) - au Marché et Halles du Lez à Montpellier. **Activités Principales**: - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation...

  • Commis de cuisine h/f

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d’un sublime spa, au coeur d’un vignoble remis en valeur. Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef . le...

  • Commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d’un sublime spa, au coeur d’un vignoble remis en valeur. Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef . le...


  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier depuis plus de 80 ans, qui propose des formules variées ou à la carte pour tous les mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets... Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du...

  • Commis de cuisine traiteur h/f

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier depuis plus de 80 ans, qui propose des formules variées ou à la carte pour tous les mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets... Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France SASU CKL Temps plein

    Nous somme a la recherche d'un (e) **Commis de cuisine H/F ** pour notre brasserie situé au centre de Montpellier Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second En tant que commis de cuisine, vous serez en charge: d'Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France el diez Temps plein

    Nous somme a la recherche d'un (e) **Commis de cuisine H/F ** pour notre brasserie situé au centre de Montpellier Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second En tant que commis de cuisine, vous serez en charge: d'Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations...


  • Montpellier, France la forge Temps plein

    Le Restaurant la Forge cherche pour compléter son équipe: - CUISINIER H/F pour le poste de pâtisserie Service midi et soir. Poste non logé. N'hésitez pas à nous contacter et à nous envoyer vos CV Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Tous les week-ends Expérience: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France La DifférAnce Temps plein

    **Description de l'entreprise** Brasserie La DifférAnce à Saint-Thibéry **Description du poste** RECHERCHE COMMIS DE CUISINE pour la brasserie "La DifférAnce" à Saint-Thibéry. Établissement neuf / Matériel neuf ! Capacité de couverts : 60. Recherche commis de cuisine H/F avec expérience. Le restaurant proposera de la cuisine traditionnelle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Béziers** **CDD** - Béziers ( 34 - Herault )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Organisé Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurité Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans l'hôtellerie de plein air, un Commis de cuisine H/F Au sein d'un restaurant de type traditionnel, sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montpellier, France La Maison d'Avignon Temps plein

    **OFFRE SECOND DE CUISINE H/F** **Présentation de l’entreprise** Restaurant traditionnel français, La Maison d'Avignon est un lieu où l’on cuisine avec passion des produits locaux et de qualité. Entreprise aux valeurs familiales, la Maison d'Avignon c’est avant tout un management de proximité, entouré de personnes dynamiques, dans un lieu...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Montpellier, France SASU BARMAX Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de type "bistrot/brasserie". 4 jours de travail consécutifs pour un total de 40h00 Poste polyvalent : mise en place, envois des plats, plonge... Se présenter sur place avec un CV Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 500,00€ à 1 700,00€ par...