Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)

il y a 4 semaines

Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de rang polyvalent(e) pour intégrer notre hôtel-école 5* MGallery le Royal.

**La promesse faite à nos clients ? **_"Feel Welcome"_**

Au sein de l’équipe Restauration, vous en êtes le(a) premier(ère) garant(e) Vos missions sont réparties selon trois grands volets:
**Côté Salle**:

- Offrir un accueil chaleureux aux clients
- Apporter vos conseils et votre expertise pour conseiller les clients
- Participer à la mise en place de la salle et du buffet
- Encadrer nos étudiants pour délivrer aux clients une expérience réussie
- S’assurer de la satisfaction clients

**Côté Bar**:

- Participer à l'animation du bar et réaliser la mise en place
- Prendre les commandes, assurer le service, la facturation et l'encaissement
- Assurer l'approvisionnement et participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement

**Coté Room Service**:

- Assurer le service Room Service de l’hôtel en mettant en place/servant des plateaux repas en chambre
- Maîtriser tous les produits de la carte et en assurer la promotion à nos clients
- Nettoyer les plateaux, faire des tours d’étages (ramassage de bouteilles, de plateaux devant les portes des clients.)
- Préparer la mise en place du soir (demander suggestion du jour au chef pour service en chambre.)

Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené(e) à communiquer et coopérer étroitement avec les autres services de l’hôtel et de notre restaurant (cuisines, restaurant ).

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous êtes issu(e) d’une formation CAP ou Bac Pro Restauration, vous êtes motivé(e) et souhaitez monter en compétence.

Vous êtes amené(e) à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international, la maitrise de l’anglais (oral et écrit) est un plus.

Organisé(e) et inspirant(e), vous avez un réel sens du client et appréciez le travail en équipe.

CDI à temps plein (39h/semaine en horaire continu) à pourvoir dès que possible - RTT, mutuelle d’entreprise obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe. Rémunération brute annuelle à hauteur de 23-24k€.

**L’équipe Réception de l’hôtel le Royal n’attend plus que vous **

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.

  • Chef(Fe) de Rang Château de Candie

    il y a 1 mois

    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...

  • Chef(Fe) de Rang Château de Candie

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...

  • Chef/fe de Rang Candie

    il y a 1 mois

    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à l’encaissement des...

  • Serveur(/se) / Chef(Fe) de Rang - Temps Plein

    il y a 1 mois

    Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Serveur(/se) / Chef(fe) de Rang.** Ce que nous avons à...

  • Serveur(/se) / Chef(Fe) de Rang - Temps Partiel

    il y a 1 mois

    Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Serveur(/se) / Chef(fe) de Rang à temps partiel.** Ce...

  • Chef(Fe) Cuisinier(E)

    il y a 2 jours

    Lyon 7e, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    La Fabuleuse Cantine, c'est chaque année **100 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, 150 partenaires et des milliers d'estomacs comblés ! **Notre mission, **acheter des invendus bio et locaux** et les transformer en cuisine créative, saine et accessible à tous. Nous disposons aujourd'hui de 6 lieux répartis à travers la France, mêlant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: Nous recherchons des chefs de rang H/F pour nos clients, des restaurants, des...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 mois

    Lyon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef(fe) de rang room service - Hôtel & Restaurant - Lyon** EXPÉRIENCE EN SERVICE EXIGÉE Description du poste : Nous recherchons un Chef de Rang room service. **Profil** - Expérience préalable dans le service - Excellente présentation et communication avec les clients - Capacité à travailler en équipe - Maîtrise de l'anglais est un...

  • Chef(Fe) de Centre de Montage D'attelages

    il y a 1 mois

    Lyon 8e, France CONTACT RH. Temps plein

    **CONTACT RH LILLE** recherche pour l’un de ses clients basés sur Lyon, **un chef de centre de montage d’attelages H/F.** Notre client leader sur son marché, recherche une personne responsable, proactive et polyvalente pour couvrir le poste de chef(fe) de centre, et, réaliser des tâches tant administratives que manuelles. **Vos missions**: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche de chef/fe de rang pour agrandir notre équipe. Nous sommes ouvert uniquement du soir, donc horaires continus. Cuisine méditerranéennes et de partage sous l'égide de notre chef. Nous recherchons des passionnés, des enthousiastes des gens motivés Si cela vous correspond n'hésitez pas!!! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef-fe D’équipe Adjoint-e Propreté

    il y a 1 mois

    Lyon, France ELITS PROPRETE Temps plein

    **Contexte** Elits Propreté est une Entreprise d’Insertion, SCOP SARL, basée à Lyon et spécialisée dans les métiers de la propreté. Nous recherchons notre futur-e Chef-fe d’équipe adjoint-e. Venez rejoindre une équipe motivée et un projet engagé au service de l’inclusion et de la coopération ! **Missions** A partir des instructions...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche de chef/fe de rang pour agrandir notre équipe. Nous sommes ouvert uniquement du soir, donc horaires continus. Cuisine méditerranéennes et de partage sous l'égide de notre chef. Nous recherchons des passionnés, des enthousiastes des gens motivés Si cela vous correspond n'hésitez pas!!! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 2e, France LE VIKTOR Temps plein

    **Le VIKTOR RECRUTE !** Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Chef(fe) de Rang! **Le JOB** - vous assurez la mise en place de la salle ainsi que le suivi de votre rang - vous accueillez, conseillez et servez les clients - vous anticipez leurs besoins - vous vous adaptez au rythme et à l'affluence du service **NOUS SOMMES FAIT POUR...

  • Chef-fe Gérant-e Lyon

    il y a 1 mois

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 1 mois

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles) Nous recherchons notre nouveau collaborateur, collaboratrice. Nous vous proposons un poste de Chef(fe) de rang, dans notre restaurant le Vin Gourmand. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en CDI temps plein, horaires en continue (coupures occasionnelles). Venez rejoindre une équipe jeune,...