Responsable de Salle

Il y a 5 mois


Valmorel, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

**Afin de renforcer notre équipe nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F.**

Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont:

- Valoriser la prestation restauration et contribuer à rendre la relation client _volontairement différente_
- Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants
- Manager et animer une équipe dans le respect des valeurs de l’entreprise
- Accueillir, Intégrer, former, et fidéliser les collaborateurs de l’’équipe ; assurer les entretiens de fin de saison pour identifier les besoins en formation et faire grandir en compétences.

Vous avez:

- CAP/BEP, bac pro ou BTH hôtellerie/ restauration apprécié
- Expérience significative dans un poste similaire avec management d’équipe
- Connaissance en œnologie appréciée
- Maitrise de l’anglais et/ou du néerlandais appréciée

Alors,
- Si vous maniez à merveille l’art du management,
- Si vous êtes doté(e) d’une grande capacité d’écoute et de pédagogie,
- Si vous savez motiver les troupes pour atteindre des objectifs communs

Vous êtes celui/celle que nous recherchons


  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Valmorel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    MissionVous serez chargé de l'accueil et de la fluidité de la prestation dans notre établissement situé dans un cadre naturel préservé.Vous participerez à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine.Vous garantirez le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant.Vous serez responsable...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Les Avanchers-Valmorel, France Miléade Temps plein

    MissionVous êtes chargé de garantir la qualité de l'accueil et de la gestion de la salle, en assurant la fluidité de la prestation et en participant à la mise en place des buffets en collaboration avec la brigade de cuisine.Vous serez responsable de l'hygiène dans la salle de restaurant et de la gestion de l'équipe, en motivant et en évaluant les...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines


    Les Avanchers-Valmorel, France Miléade Temps plein

    MissionVous êtes chargé de garantir la fluidité de la prestation et d'accueillir les clients dans un cadre naturel préservé.Vous participez à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine.Vous êtes responsable du respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant et du management de...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Les Avanchers-Valmorel, France Miléade Temps plein

    MissionVous êtes chargé de garantir l'accueil des clients et la fluidité de la prestation dans notre établissement situé dans un cadre naturel préservé, au centre de la station familiale de Doucy-Combelouvière.Vous participerez à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine.Vous serez responsable...

  • Responsable Snack

    Il y a 5 mois


    Valmorel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. -...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines


    Les Avanchers-Valmorel, France Miléade Temps plein

    MissionVous souhaitez prendre en charge une équipe de 6 passionnés dans un cadre naturel préservé ?Vous allez :• Accueillir les clients et garantir la fluidité de la prestation• Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine• Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle...


  • Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. **-...


  • Valmorel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. - Brigade...


  • Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. **-...


  • Les Avanchers-Valmorel, France MGM Hôtels et Résidences Temps plein

    Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, un bon relationnel, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? MGM Hôtels & Résidences recherche pour son **Hôtel et Résidence AKOYA **à **Valmorel **sa/son **Responsable Petits-déjeuners** pour la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Notre restaurant brasserie est situé sur les pistes, il accueille entre 100 et 250 couverts par jour. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir des plats de qualité. Nous recherchons pour compléter notre brigade un **Commis de Cuisine Froid et Pâtisserie H/F** Horaire continu 8h30 à...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 2 mois


    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant d'altitude à **Valmorel (73)**, recherche un **CHEF DE PARTIE AU CHAUD H/F.** Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes. Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour, offrant ainsi...


  • Les Avanchers-Valmorel, France LE DOMAINE SKIABLE DE VALMOREL Temps plein

    A PROPOS DU DOMAINE SKIABLE: Le Domaine skiable de Valmorel filiale du Groupe Sofival est la première station à l’entrée de la Tarentaise en Savoie, elle est reliée à la station de ski de Saint François Longchamp, offrant à notre clientèle 150 km de pistes, des zones ludiques, snowpark, boardercross, aménagement de regroupements et de partage pour...


  • Les Avanchers-Valmorel, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps plein

    **SAISON HIVER 2024/2025** Poste nourri et logé Nous recherchons pour notre centre de vacances situé à Valmorel - Station de ski de Haute Maurienne, un cuisinier(e) de collectivité pour la saison d'hiver 2025. Vous travaillez au sein d'une entreprise bienveillante et à fort esprit familiale, nous accueillons principalement dans notre centre des...


  • Les Avanchers-Valmorel, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps plein

    SAISON D'HIVER 2024-2025 Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants (classes de neige et séjours ski) de décembre à avril. Nous recherchons pour notre centre de vacances situé à Valmorel une Maîtresse / un Maître...