Cap Cuisine

Informations générales APPRENTI RESTAURATION - CAP CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. - Notre...

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Marseille (13), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vous serez accompagné(e) par Daniel pour réaliser ces missions. Vos...

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Marseille (13), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice) pour réaliser ces...

Descriptif du Poste: Agir.RH.Conseil recherche pour son partenaire situé sur la Côte d'Azur, un Second de Cuisine H/F pour rejoindre une équipe dynamique. SECOND DE CUISINE H/F En tant que second de cuisine, votre parcours se distingue par une solide expérience au sein de restaurants traditionnels. Vous avez suivi une formation professionnelle en...

Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** à...

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions principales: - Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis. -...

Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assure le débarrassage des poubelles et...

Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle ou collective et souhaitez faire partie de l'équipe gagnante pour régaler nos 300 convives en pleine saison. Vous intervenez sous la responsabilité du chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES - Aider la cuisine dans les préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer les...

Notre restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Marseille est à la recherche de son/sa aide cuisine pour nos services du midi. Notre cuisine française riche en traditions vous offre une variété de plats savoureux et fraîchement préparés. Notre cuisine faite maison est particulièrement prisée pour sa fraîcheur et son goût unique. -...

Le département du Var recrute pour un collège sur la commune de Hyères un second de cuisine H/F : Activités principales : -Participer à l'élaboration des menus -Produire et valoriser des préparations culinaires -Participer au service -Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. -Repérer...

Au sein d'une résidence de services Haut de Gamme, vous serez en charge de l'aide à la préparation et cuisine des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur, en fonction des plats et menus pré-définis. Travail à temps plein avec un week-end sur 2. (Travail samedi /dimanche ou Dimanche/Lundi) Planning établi à 3...

En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

Le département du Var recrute pour un collège sur la commune de Saint-Raphaël un second de cuisine H/F : Activités principales : -Participer à l'élaboration des menus -Produire et valoriser des préparations culinaires -Participer au service -Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire....

**Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **second de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts en autonomie ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...

L'Hôtel Restaurant la Reine Jane à Hyères recherche son futur second de cuisine H/F, En collaboration avec notre chef de cuisine véritable passionné de cuisine, vous ferez parti intégrante du projet de développement de notre restaurant, vous contribuerai à la bonne tenue de la cuisine, aux gestion des stocks, aux changements de carte en fonction des...

AGENCE - **Sète** **Intérim** - Sète ( 34 - Herault )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Passionné(e) par la cuisine, les produits de qualité, curieux, ouverts aux cuisines du monde. Vous réalisez les missions confiées dans les temps impartis et vous savez vous adapter à la variété des...

Responsabilités: 1. Gestion de la cuisine: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'exécution des opérations de cuisine. - Superviser le personnel de cuisine pour assurer une préparation des aliments efficace et de haute qualité. - Assumer les responsabilités du Chef de Cuisine en son absence. 2. Formation et supervision du...

Pour l'ouverture du restaurant CASABLANCA à Marseille, nous cherchons un **chef de cuisine F/H.** Le chef de cuisine veille à l'organisation optimale de la cuisine tout au long du service. Il doit également veiller à l’approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Il représente l’image du restaurant et met sa créativité...

**Thedra Aix** recherche pour son client, **un second de cuisine (H/F)** à MARSEILLE 13EME. **Missions**: - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine -...

AGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du commis de cuisine sont: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits...