Second de Cuisine
il y a 3 semaines
DESCRIPTION DE L'OFFRE
Fonction: Second de cuisine H/F
Référence: SECUI/PO/14530
Segment de clientèle: SANTÉ
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.
AU sein d'un Ehpad situé a Narbonne (11), nous recherchons notre second de cuisine (H/F).
Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
**Profil**:
De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.
Vous justifiez d'une expérience exigée de ans minimum, idéalement en restauration collective.
Vous maîtrisez la réalisation des régimes et des textures modifiées.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles
Travaille 1 WE sur deux et en coupure.
Le passe vaccinal est requis pour ce segment de clientèle.
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Lieu: Narbonne, Occitanie, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: 1 week-end sur 2
Horaire:
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, Participation aux bénéfices, Prévoyance, Prime d'Activité Continue
Permis de conduire requis: Oui
Date prévue d'embauche: Dès que possible
PROFIL REQUIS
De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.
Vous justifiez d'une expérience exigée de ans minimum, idéalement en restauration collective.
Vous maîtrisez la réalisation des régimes et des textures modifiées.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles
Travaille 1 WE sur deux et en coupure.
Le passe vaccinal est requis pour ce segment de clientèle.
RÉSUMÉ DE L'OFFRE
**Type de contrat**:
- CDI / CNE**Lieu**:
Narbonne (11)**Type d'offre**:
- Autre**Expérience**:
- Not Specified**Publiée le**:
- 1/11/2023
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France Restaurant narbonne Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Préparation des plats et des menus - Superviser les activités quotidiennes de la...
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Second/ Seconde de Cuisine en Ehpad
il y a 1 mois
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinVous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France Narbonne Temps plein**Description de l'entreprise** Implantée depuis février 2019**, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture. Les **valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme**. **Description du...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France COSYDIEM NARBONNE Temps pleinRecherchons un second de cuisine H/F motivé pour un restaurant traditionnel dans une résidence service senior. La cuisine est réalisée à base de produits frais.L'entrée, le plat et le dessert sont faits maison. Vous serez accompagné par le chef. Les horaires sont en continu de 8h à 16h30, 1 semaine de 5 jours et 1 semaine de 4 jours, 1 week-end sur...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps pleinBienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...
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Second de Cuisine Méditérannéo
il y a 4 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). - Peut élaborer des plats, des menus. - manage l'équipe. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne, France Résidence les Mimosas Temps pleinBienvenu(e) à le **Résidence des Mimomas** ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir compléter notre équipe restauration. - **Poste**: Sur un poste en CDI à temps plein, vous travaillerez sur un roulement d'un weekend sur 3. Horaires sans coupure. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité,...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
il y a 1 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France Bistrot la nautique Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les...
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Second de Cuisineh/f
il y a 4 semaines
Narbonne-Plage, France ASSOCIATION AVEA LA POSTE Temps pleinNous recherchons un collaborateur pour seconder le responsable de la cuisine. Expérience appréciée mais non obligatoire. Motivation, rigueur et surtout goût du travail en équipe sont indispensables pour ce poste. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire Brut mensuel : 2118.37€ Horaires : 35H/semaine - 2 jours de repos...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Bienvenu à la Résidence les Mimosas ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne-Plage, France la terrasse de so' Temps pleinrestaurant balnéaire proposant une restauration de produits frais et fait maison principalement à base de poisson et fruits de mer. Cuisine de type bistronomique. Restaurant face à la mer, cuisine très fonctionnelle, cadre et ambiance de travail très agréable. En collaboration avec le chef, Vous serez en charge de la cuisine en toute autonomie,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à La Résidence Les Mimosas ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Narbonne, France la terrasse de so' Temps pleinrestaurant balnéaire proposant une restauration de produits frais et fait maison principalement à base de poisson et fruits de mer. Cuisine semi gastronomique. Vous serez en charge de la cuisine en toute autonomie, concevoir les menus, élaborer les cartes, gestion des stocks et des commandes. Restaurant face à la mer, cuisine très fonctionnelle, cadre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Narbonne, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 1 mois Vous recherchez votre futur employeur ? Votre agence Partnaire Narbonne a le poste qu’il vous faut ! Delphine, Dorothée et Lise seront à votre écoute au quotidien pour vous assurer des propositions de postes ciblées et personnalisées. Nous recherchons pour notre client, restauration à la française avec des produits de saison, un...
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Responsable Adjoint de Restaurant
il y a 4 semaines
Narbonne, France GIE GRAPE HOSPITALITY FRANCE Temps pleinGrape Hospitality est opérateur, propriétaire et gestionnaire de 120 hôtels et plus de 70 restaurants dans 8 pays Européens. Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une structure à taille humaine. Notre Groupe a pour vocation de dynamiser nos établissements par des rénovations attractives et innovantes répondant aux attentes actuelles des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Narbonne-Plage, France Brasserie de la Mer Temps pleinNous recherchons un commis de cuisinier H/F pour aider au poste chaud dans un restaurant en front de mer à Narbonne plage. CDD de 10 mois de Février à Novembre. Possibilité de CDI. Vous ferez parti d'une équipe de 4 cuisiniers. Le restaurant à une capacité d'environ 80 couverts. Nous sommes fermé le Dimanche soir et le Lundi toute la journée hors...