Chef de Cuisine

il y a 1 mois


SainteMaxime, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
- Garantir la conformité et la qualité des mets
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives

**CDI - 35h00 - Forfait Jour**: 13 jours de repos compensateur + 25 CP

**Date de prise de poste**: immédiate

**Rémunération**: A partir de 2400 € brut (selon expérience) + prime sur objectif

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Et dans la durée, 13ème mois - Prévoyance - vos séjours vacances à tarif réduits (50%) et tous les avantages d’un CSE investi.

**Vous êtes**:

- Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d’expériences
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Compétences + expériences

\- CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2024, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) OU - Commis de cuisine confirmé (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux;)! *Poste non logé. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    **Bonjour à tous !!** L'équipe de Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2023, - Commis bar (H/F) / Serveur (H/F) - Chef de partie (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. *Possibilité de logement. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. Contrat Saisonnier. 2 à 3 continue par semaine 1...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France La Marée & Co Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le chef de cuisine sera en charge des commandes, du suivi de stock, du service et de la gestion de l'équipe en appliquant les normes en vigueur (HACCP...) Fédérateur, motivant, créant une belle ambiance de travail nous recherchons un chef dynamique pour créer la carte pour la prochaine saison. Expériences de chef ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France EURL RESTAURANT SAINTE MAXIME Temps plein

    Le chef sera responsable de ses cuisines, gestion du personnel, achats, gestion des stocks mise en place du chaud et du froid et en générale toutes les taches indispensable au bon fonctionnement du restaurant selon les normes HACCP. -possibilité de logement - vous travaillerez avec un plongeur et un second de cuisine. Le restaurant peut accueillir 80...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France VVF Temps plein

    **Informations générales du poste**: - Contrat CDD à pourvoir **du 04/02/2023 au 31/08/2023**: - Rémunération de 2000€ brut par mois - 35 heures par semaine **Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...


  • Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps plein

    Restaurant situé à Sainte Maxime proposant une cuisine soigné recherche un(e) Chef de cuisine ou cuisinier. Vous serez en charge d' acheter, de fabriquer entretenir et de diriger une petite équipe de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Seconde de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Barrière Temps plein

    Description de la mission Le Casino Barrière de Sainte Maxime recherche un Chef de Partie - Cuisine (H/F) ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Découvrez un espace unique dans le Golfe de Saint - Tropez : 26 postes de Roulette Anglaise Électronique et un Black Jack électronique ; 125 Machines à sous, il y en a pour tous les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France SAS BOMAS Temps plein

    Le Bistrot de Louis à Sainte Maxime recrute un.e chef.fe de cuisine pour terminer la saison 2023! Nous proposons à nos clients une cuisine à base de produits de qualité, frais, de saison, et faite maison. Notre restaurant jouit d’une excellente réputation. La personne sera en charge de l'élaboration de la carte et des menus du jour, gestion des...

  • Commis en Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Sarl linda Temps plein

    Commis(e) de cuisine; vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, vos taches serons : réception des marchandises, entretien du poste froid et de la cuisine en générale dans le respect des normes HACCP, mise en place et envoi des entrées et desserts, mise en place des garnitures -possibilité de logement - Type d'emploi : Temps plein, CDI,...

  • Commis en Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Sarl linda Temps plein

    Commis(e) de cuisine; vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, vos taches serons : réception des marchandises, entretien du poste froid et de la cuisine en générale dans le respect des normes HACCP, mise en place et envoi des entrées et desserts, mise en place des garnitures -possibilité de logement - Type d'emploi : Temps plein, CDI,...


  • Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez assisterez l’équipe de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des plats - Suivre les instructions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France SAS BOMAS Temps plein

    Le Bistrot de Louis à Sainte Maxime recrute pour renforcer son équipe un.e commis.e de cuisine. Venez évoluer au sein d’une équipe dynamique et passionnée, travailler des produits frais de saison, afin d’élaborer une cuisine faite maison. Vous apprendrez au côté d’un chef pédagogue. Salaire motivant. Pourboires. Expérience exigée. Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...


  • Sainte-Maxime, France Sarl linda Temps plein

    Commis(e) de cuisine/Plongeur; vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du gérant, vos taches serons : réception des marchandises, entretien du poste froid, de la cuisine et de la plonge, dans le respect des normes HACCP, mise en place et envoi des entrées et desserts, mise en place des garnitures -possibilité de logement - Type d'emploi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Colisee Temps plein

    **Référence **:SMX-12565**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE L'ARCHE VAR**Présentation Établissement****: - L'ARCHE VAR se situe dans le centre de Ste Maxime et a ouvert ses portes en 1995. - Notre établissement familial peut accueillir 77 résidents dont une unité Alzheimer de 21 lits. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Brasserie Monsieur Bianca Temps plein

    Brasserie Monsieur Bianca recherche pour la saison 2023 son Commis de cuisine (H/F) confirmé et passionné par son choix de métier. Vous participerez à l'élaboration des plats et des suggestions du jour. Vous participerez avec le Chef de Cuisine à la réception et aux contrôle des marchandises. La communication fait parti de vos atouts majeur afin...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France VVF Temps plein

    Informations générales: - CDD à pourvoir **du 04/02/2023 au 31/08/2023**: - Rémunération de 1709.28€ brut/mois Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous participez également à l'élaboration des repas dans le...