Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 2 mois


FleurylesAubrais, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

Nous recherchons **un(e) cuisinier(e)** pour notre Résidence située à **Orléans.** Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places.

**POSTE À POURVOIR**:

- CDD, remplacement.
- Rémunération selon profil et qualification.
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés.
- Prime SEGUR de 206€ Brut.
- Avantages en nature.

**Horaires**
- Journée complète
- 1 week-end sur 3 travaillé
- Roulement sur 3 semaines (41 heures / 35 heures/ 28 heures)

**Compétences**:

- Diplôme de cuisinier / cuisinière exigé.
- Maîtrise complète des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Savoir utiliser du matériel spécialisé.
- Être passionné, être créatif.
- Organisation, rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.
- Maîtrise de soi, adaptation.
- Expérience : débutant ou confirmé, une expérience en EHPAD serait un plus.

Le cuisinier / la cuisinière adapte ses préparations / sa production aux nombres de convives et travaille selon les consignes du médecin coordonnateur et des infirmières (textures, régimes).

Il / Elle évolue dans une équipe comprenant une aide-cuisinière, des serveuses et des plongeuses, à qui il / elle transmet des consignes et qu’il / elle a sous sa responsabilité.



  • Fleury-sur-Orne, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f) Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Vous assurez la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Vous êtes garant(e) de la qualité de la...


  • Les Matelles, France APPEL INTERIM MONTPELLIER Temps plein

    Appel Interim Montpellier recherche pour le compte de son client un cuisinier en collectivité (h/f) pour une mission sur Les Matelles (34). **Une rémunération attractive et des avantages**: **Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage** Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat...


  • Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes de 20 à 50 enfants. Repas du midi et soir : horaire 9h14h et 18h21h Possibilité de travailler (151 heures) où à mi-temps. Menu unique, plonge, connaissance haccp et une expérience en cuisine collective est un plus. Possibilité de logement sur place. Type...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 jour


    Fleury-les-Aubrais, France Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'EPSM du Loiret recrute pour la Direction de la Logistique, des Achats et du Patrimoine Un Cuisinier F/H Unité Centrale de Production Alimentaire Poste à pourvoir à temps plein dès que possible CDD de 1 mois renouvelable Mission du service: Le service...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Fleury-les-Aubrais, France Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** LEtablissement Public de Santé Mentale Georges DAUMEZON recrute, pour la Direction de la Logistique, des Achats et du Patrimoine, service Restauration: 1 cuisinier - H/F CDD 3 mois-renouvelable Mission du service: Le service restauration est chargé de: -...


  • Les Matelles, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Les Matelles, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier/chef D'equipe

    il y a 2 jours


    Fleury-les-Aubrais, France Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER/CHEF D'EQUIPE H/F **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** LEPSM du Loiret Georges Daumézon recrute pour la Direction de la Logistique, des Achats et du Patrimoine: UN CUISINIER/CHEF DEQUIPE (H/F) Poste à temps complet ouvert aux titulaires et contractuels à pourvoir à temps...


  • Les Herbiers, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 23/01/2023. RESO85 cherche en urgence un(e) CUISINIER H/F pour un établissement sur le secteur des Herbiers. Le poste est à pouvoir dès que possible pour 1 semaine du 23 au 27/01 Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h.

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 5 jours


    Fleury-les-Aubrais, France PANIER DU MONDE Temps plein

    **Description du poste** Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier, pour préparer des plats variés type portugais. Au sein des équipes de PANIER DU MONDE vous travaillerez dans la cuisine. Vous serez au cœur de la préparation de nos produits pour satisfaire nos clients. Vous devrez donc posséder une bonne qualité...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Maussane-les-Alpilles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité. En EHPAD de 50 résidents, vous faites partie d'une équipe de 3 cuisiniers. vous êtes chargé(e) de la préparation des repas de la mise en place, et l'aide aux repas. Vous êtes à l'aise avec un public de personnes âgées. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Fleury-les-Aubrais, France Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    **Descriptif** L’Etablissement Public de Santé Mentale Georges DAUMEZON recrute, pour La Direction de la Logistique, des Achats et du Patrimoine Service Restauration 1 cuisinier - H/F CDD 3 mois-renouvelable Mission du service: Le service restauration est chargé de: - Réceptionner, stocker et gérer les matières premières nécessaires à la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montceau-les-Mines, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTCEAU LES MINES (71), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Fleury-les-Aubrais, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier polyvalent sushiman et wokman ayant une expérience dans le milieu asiatique, capable de réaliser : au poste de sushi man : capable de couper le saumon et en définir les différentes parties rouler différents types de makis à la commande gestion des stocks + nettoyage de son poste de travail au poste de wok man : capable...


  • Les Boucholeurs, France EHPAD LES BOUCHOLEURS (SAS DES SAGES) Temps plein

    L'EHPAD Les Boucholeurs (79 résidents) situé à Châtelaillon-Plage est à la recherche d'un cuisinier de collectivité. Vos missions: - Préparer et organiser les repas (déjeuner et diner), - Respecter les régimes et les textures, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, Type d'Emploi : CDI...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 2 mois


    Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 3 jours


    Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 2 mois


    Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 2 mois


    Digne-les-Bains, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F) à Digne les Bains. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 2 mois


    Les Matelles, France APPEL INTERIM MONTPELLIER Temps plein

    Appel Interim Montpellier recherche pour le compte de son client un cuisinier en collectivité pour une longue mission sur Les Matelles (34). Horaires coupés certains jours /travail 1 week-end sur 2 **Une rémunération attractive et des avantages**: **Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de...