Chef de Salle

il y a 4 semaines

Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas).

Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul Mas.

L’équipe da la partie Gastronomique se compose de 6 personnes. Nous faisons 8 services par semaine. La capacité du restaurant est de 45 couverts.

Sous la direction du responsable de site COTE MAS, vous aurez pour principales missions:

- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de la salle ;
- Connaitre les plats et vins qu’il pourra servir et saura exprimer sa passion pour les produits de qualité ;
- Manager l’équipe placée sous son autorité ;
- Coordonner le fonctionnement des différents services.

VOTRE PROFIL:
Allure, distinction, charisme et empathie sont vos qualités premières.

De formation BAC technologique Hôtellerie à BTS Hôtellerie-Restauration, vous bénéficiez d’une expérience professionnelle d’au moins trois ans sur un même type de poste.

Vous faites preuve de compétences relationnelles et vous êtes prêt à développer des compétences d’accueil et de service en accord avec notre culture d’entreprise.

Connaitre l’Anglais et le vin seront pour vous des atouts supplémentaires.

Salaires et avantages motivant.

CDI temps plein 39 heures hebdomadaire - 2 jour et demi de repos hebdomadaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Montagnac-la-Crempse, Nouvelle-Aquitaine, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l'art et à l'équitation sur la commune de Montagnac dans l'Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas).Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente, et 2 suites s'intègrent au site du Château Paul...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Montagnac-la-Crempse, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l'art et à l'équitation sur la commune de Montagnac dans l'Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas).Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente, et 2 suites s'intègrent au site du Château Paul...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Chef D'équipe de Nettoyage

    il y a 1 semaine

    Montagnac, France VVF VILLAGES Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Depuis 2014, VVF est engagé dans la RSE en suivant le référentiel ISO...

  • Adjoint Maitre D’hotel

    il y a 4 semaines

    Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Adjoint Maitre D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Un (E) Responsable D'affaires (H/F)

    il y a 4 semaines

    Montagnac, France CHASSE DE TETES Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, PME dynamique (40 personnes), appartenant au groupe Vinci énergies, au sein de laquelle les valeurs de confiance, d esprit d équipe et de solidarité sont incarnées. Vous bénéficierez de l'esprit d'une structure à taille humaine adossée à un grand groupe Un (e) Responsable d’Affaires CVC (chauffage, ventilation...

  • Un (E) Responsable D'affaires (H/F)

    il y a 3 semaines

    Montagnac, France CHASSE DE TETES Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, PME dynamique (40 personnes), appartenant au groupe Vinci énergies, au sein de laquelle les valeurs de confiance, d esprit d équipe et de solidarité sont incarnées. Vous bénéficierez de l'esprit d'une structure à taille humaine adossée à un grand groupe Un (e) Responsable d’Affaires CVC (chauffage, ventilation...

  • Adjoint Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Montagnac-la-Crempse, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l'art et à l'équitation sur la commune de Montagnac dans l'Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas).Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s'intègrent au site du Château Paul Mas.L'équipe...

  • Responsable de Réception

    il y a 2 semaines

    Montagnac-Montpezat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Camping Coteau de la Marine Temps plein

    **Offre de poste : Responsable Réception**Situé à Montagnac-Montpezat dans les basses gorges du Verdon en Provence, le camping le **Coteau de la Marine **4 étoiles souhaite recruter son ou sa **Responsable de réception** pour la saison 2023.Le site compte **263** emplacements : Mobil-homes, Tentes écolodges et emplacements nus. Au cœur de l'équipe de...

  • Un (E) Responsable D'affaires (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montagnac-la-Crempse, Nouvelle-Aquitaine, France CHASSE DE TETES Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, PME dynamique (40 personnes), appartenant au groupe Vinci énergies, au sein de laquelle les valeurs de confiance, d esprit d équipe et de solidarité sont incarnées. Vous bénéficierez de l'esprit d'une structure à taille humaine adossée à un grand groupeUn (e) Responsable d'Affaires CVC (chauffage, ventilation...