Second de Cuisine

il y a 4 semaines


La GrandeMotte, France Belambra Temps plein

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.

Missions principales:

- Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.
- Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Remplacer le chef de cuisine pendant ses congés.

Votre profil:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 3 ans minimum dans la restauration de collectivité et la gestion de volumes importants ainsi que dans le management d'une équipe.

Vous avec le sens de l'organisation et du service client, et la capacité à animer une équipe ? Ce poste est fait pour vous.

La maitrise du processus HACCP est indispensable.

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Occitanie

**Lieu**:
la grande motte

**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
De 2 ans à 4 ans

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à La Grande-Motte. Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Yacht Club Temps plein

    Notre partenaire est à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE H/F **pour son restaurant du sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous ! **Le poste à pouvoir est celui de second de...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps plein

    Ce restaurant est ouvert à l'année recherche un second de cuisine en CDI voir en CDD. En partenariat avec le chef de cuisine et l'équipe en salle, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits FRAIS fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité, coût de production et hygiène - appliquer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France JobMe Temps plein

    Yo les jobbeurs ! Tu connais le CATAMARAN CAFÉ ? C'est un bar/restaurant idéalement situé sur la promenade du Couchant, avec une grande terrasse en front de mer, parfait pour se dorer la pilule au soleil tout en travaillant ! Chez nous, c'est cuisine maison et toujours de qualité ! On utilise des produits de saison et de la région pour garantir des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein

    **L'entreprise**: - Expertis intérim Montpellier est une agence généraliste avec des spécialité liées à la région comme le BTP, le transport, les espaces vert, le tertiaire, le tourisme etc..._ - Rejoignez un groupe pour qui l’humain n’est pas qu’un slogan._ **Description du poste** Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Le Prose Temps plein

    Nous recherchons un(e) second de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les plats de la carte ,il participe également avec le chef à la création de la carte, il participe à la réception et aux contrôle des denrées dans le respect des normes HACCP. Expériences exigées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Restaurant LE SUD Temps plein

    _Second de cuisine _ Restaurant à la grande motte Recherche un second de cuisine H/F confirmé Poste en longué Salaire motivant Non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Du...


  • La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant à La-Grande-Motte recherche un second de cuisine. Responsable sur le poste froid et polyvalence sur poste chaud (en absence du chef) Poste à pourvoir immédiatement. Horaire en coupure service du midi et du soir 2 de repos consécutifs - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - sur un poste de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France holding financière azur residence Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisinie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. **Responsibilities**: - Préparer des plats et des recettes selon les instructions. - Organiser le travail et s'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps plein

    Restaurant a la grande motte recherche pour consolider son équipe un second de cuisine confirmé poste en longue possible poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Vous venez compléter l équipe de cuisine pour la saison. Sous le chef de cuisine - Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes - Dressage des assiettes - Vous devrez vous occuper des préparations et des mises en place. Tout heure supplémentaire est payée. 2 jours de repos semaine Salaire 2400€ net / mois CDD jusqu au 30 septembre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Vous venez compléter l équipe de cuisine pour la saison. Sous le chef de cuisine - Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes - Dressage des assiettes - Vous devrez vous occuper des préparations et des mises en place. Tout heure supplémentaire est payée. 2 jours de repos semaine Salaire 2500€ net / mois CDD jusqu au 30 septembre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps plein

    Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France Café Jules Temps plein

    Nos avantages? 2 jours de repos consécutifs et sans coupure Dans un cadre ideal et en front de mer, Le Café Jule recrute son ou sa nouveau / nouvelle collaborateur/trice en cuisine! Dont voici les missions principales: Mise en place, dressage des tapas Assister le chef de cuisine dans son travail Encadrer une equipe de 2 commis Nettoyage des postes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France VALREA Intérim Nîmes Temps plein

    **L'entreprise** **Description du poste** Au sein d'un restaurant proposant une cuisine innovante et raffinée, avec un cadre de travail unique, vous aurez comme fonctions principales: - travaille en collaboration avec le Chef de cuisine - approvisionnement et stockage (contrôle, réception et vérification des inventaires) - organisation du travail et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps plein

    En lien avec le chef de cuisine, il devra manager et animer l’équipe, gérer les budgets, les stocks et produire Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - restauration: 5 ans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de cuisine

    il y a 19 heures


    La Motte-Servolex, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...