Chef de Culture-second D’exploitation

Il y a 4 mois


Arles, France SCA Domaine de la Forêt Temps plein

CDI
- Arles (13)
- Publiée le 09/09/2024**Description du poste**

**Viticulture**

Situé près d'Arles en Camargue, le Domaine de la Forêt exploite 180 hectares de vignes et 60 hectares de terres labourables en grandes cultures.

Sous l’autorité directe du Régisseur, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion technique du Domaine. Le Domaine bénéficie du label HVE 3. Le vignoble est lutte raisonnée.

**Vous mettrez en œuvre et participerez à l’ensemble des interventions nécessaires**:

- A la production viticole,
- Aux vinifications.
- A la production des terres labourables

Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de 6 permanents et des équipes de saisonniers selon les périodes de l’année (vendange / taille/ plantation...).

**Vos missions principales**:
**-Rôle moteur : motiver et dynamiser les équipes**
- De concert avec le régisseur vous devrez:
**-Anticiper, préparer, organiser, participer et contrôler les différents chantiers de l’exploitation**
- Gérer la cave / Participer aux travaux de cave.
- Organiser les vendanges / Participer aux divers travaux annuels.
- Manager une équipe de permanents et de saisonniers. Former les nouveaux arrivants.
- Être capable de conduire les engins.
- Superviser la maintenance du matériel (assurée par un mécanicien à temps plein).

**Assurer un reporting journalier auprès de votre supérieur hiérarchique.**

Vous serez le lien direct entre le terrain et la Direction
- mouvements de cave : Traçabilité cave
- traitements : Traçabilité registre Phytosanitaire
- avancement des différents chantiers : planification du travail

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

**Expérience professionnelle**

De 5 à 10 ans d'exp

**Permis**
- Permis B**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**
- Min 41000 Max 45000- Heures supplémentaires majorées**Avantages**
- Poste logé ,
- Possibilité d’évoluer dans l’entreprise en devenant régisseur du Domaine dans 3/5 ans.

Possibilité de bénéficier d’un logement de fonction en famille sur le Domaine. Electricité et eau fournies. Salaire annuel brut annuel entre 41.000 et 45.000 euros

**Réf. Vitijob**
- 95694**Cette offre vous intéresse ?



  • Arles, France SAS Domaine de Gouine Temps plein

    Nous recherchons un responsable d’exploitation afin de poursuivre et développer notre société céréalière en culture biologique et sa filiale en culture conventionnelle, totalisant 500 ha principalement en riz, blé, orge, colza. Nous favorisons une agriculture agro-écologique de conservation des sols : semis directs, cultures associées, couverts...

  • Chef de Culture

    il y a 3 semaines


    Arles, France SCA Domaine de la Forêt Temps plein

    CDI - Arles (13)- Publiée le 27/12/2024 **Description du poste** **Viticulture** Situé près d'Arles en Camargue, le Domaine de la Forêt exploite 180 hectares de vignes et 60 hectares de terres labourables en grandes cultures. Vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion technique du Domaine. Le Domaine bénéficie du label HVE 3. Le...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Véritable bras droit, il/elle est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein de notre brasserie traditionnelle, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. **Possibilité de logement** Vous serez le bras droit du chef de cuisine, et vous devez être en capacité de le remplacer en son absence. Vous préparez, cuisinerez et dresserez des plats froid et chaud. Vous garantirez la qualité des prestations et le bon...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Arles, France HOTEL RESTAURANT LE FLAMANT ROSE Temps plein

    **À propos de nous** HOTEL RESTAURANT LE FLAMANT ROSE est une petite entreprise située à 13123 Arles. Nous sommes une entreprise familiale situé en Camargue à ALBARON. Etablissement ouvert depuis plus de 50 ans Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez...


  • Arles, France Graines & Compétences Temps plein

    **L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Arles, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...


  • Arles, France Graines & Compétences Temps plein

    **L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...

  • Sous Chef-fe

    il y a 2 semaines


    Arles, France HÔTEL PRESENT Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d’un hôtel dans le centre-ville d’Arles nous vous invitons à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante plaçant l’humain au cœur de ses priorités. Notre restaurant bistronomique de 50 couverts (intérieur + terrasse) souhaite constituer une équipe solaire, aimant le bon et le beau afin de proposer à notre...


  • Arles, France Communauté d'Agglomération Arles Crau Camargue Montagnette - ACCM Temps plein

    La communauté d’agglomération Arles Crau Camargue Montagnette s’étend sur 1 445 km². Elle est composée de 6 communes, dont 84 954 habitants. Sa situation géographique en fait un territoire stratégique. Allant de la mer au sud, jusqu’à la montagnette au nord, du Gard à l’ouest, jusqu’aux Alpilles à l’est. Terre riche de par ses...


  • Arles, France Communauté d'Agglomération Arles Crau Camargue Montagnette - ACCM Temps plein

    La communauté d’agglomération Arles Crau Camargue Montagnette s’étend sur 1 445 km². Elle est composée de 6 communes, dont 84 954 habitants. Sa situation géographique en fait un territoire stratégique. Allant de la mer au sud, jusqu’à la montagnette au nord, du Gard à l’ouest, jusqu’aux Alpilles à l’est.Terre riche de par ses...


  • Arles, France Communauté d'Agglomération Arles Crau Camargue Montagnette - ACCM Temps plein

    La communauté d’agglomération Arles Crau Camargue Montagnette s’étend sur 1 445 km². Elle est composée de 6 communes, dont 84 954 habitants. Sa situation géographique en fait un territoire stratégique. Allant de la mer au sud, jusqu’à la montagnette au nord, du Gard à l’ouest, jusqu’aux Alpilles à l’est. Terre riche de par ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Arles, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Arles, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Un restaurant gastronomique, proche d'Arles au pied des Alpilles, recherche son second de cuisine H/F Décrit comme un réel espace de rencontres, de partage et de bien-être, le restaurant comporte une vingtaine de couverts pour une ambiance agréable et privilégiée. Véritable bras droit du jeune Chef, vous: - Animez l'équipe et donner des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    ** 2 postes à pourvoir** Nous recherchons pour notre établissement un-e chef de partie. Vous aurez pour missions : - Seconder le cher et le second - Mise en place le matin - Réception et conditionnement des marchandises - Dressage des assiettes Vous travaillerez du mercredi au dimanche en coupure. Poste en CDD avec possibilité d'évolution. -...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Arles, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Chef D'exploitation

    il y a 2 semaines


    Arles, France Saur Temps plein

    Saur - Rattaché au Responsable de Secteur, vous avez pour missions: L'encadrement et le pilotage de l'équipe Exploitation Usines AEP et EU (10 ETP) Le pilotage, la supervision et le suivi des taches nécessaires au bon fonctionnement et à la conformité des usines AEP et EU **Activités**: Diriger les équipes sous sa responsabilité Organiser les...

  • Chef de Partie

    Il y a 8 mois


    Arles, France Le Parc des Ateliers Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Arles, France Les Maisons Rabanel Temps plein

    Les Maisons Rabanel - 13200 Arles, recrutent pour renforcer son équipe, un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée. Le Chef de Partie aura pour mission: - Réceptionner les marchandises - Préparations et mise en place aux postes légumes, ou poissons ou viandes. - Cuisiner les plats sous la direction su second...


  • Arles, France CALVIÈRE Temps plein

    Nous recherchons pour notre exploitation céréalière de 1 500 ha situé en Camargue un tractoriste agricole. **Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous aurez pour mission**: - Conduire le matériel agricole : tracteurs avec outils attelés pour les travaux du sol, labours, semi, traitement phyto, épandage - Entretien et réparations courantes du...