Second de Cuisine

Il y a 5 mois


SaintJeandeBraye, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint-Jean-de-Braye en CDD temps plein du 15/07 au 15/08. Possibilité de prolonger le CDD à Artenay du 16/08 au 01/09.**

**Au quotidien **:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **convives d’une Résidence Sénior.**

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes **:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDD temps plein** basé à **Saint-Jean-de-Braye du 15/07 au 15/08. Possibilité de prolonger le CDD à Artenay du 16/08 au 01/09.**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 6h30-15h (journées continues) + un week-end sur deux de repos

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Développement CulinaireNotre équipe de cuisine recherche un Second de Cuisine expérimenté pour contribuer à l'élaboration de cartes créatives en interaction avec la Direction. Les responsabilités incluent l'adaptation de l'offre nourriture en fonction des ventes réalisées et des retours clients, la conception d'un menu du jour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de second de cuisine. Voici les missions demandées: - Seconder le chef de cuisine - Prendre la place du chef pendant son absence - Etre investie pour les créations lors des changements de carte (tous les 2 mois) - Gestion des équipes - Organisation des postes - Gestion des commandes -...

  • Second De Cuisine Collective

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionRéseau ALLIANCE Toulouse recherche pour l'un de ses clients un Second De Cuisine en restauration collective.Vous aurez pour mission :Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Gonville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) SaintJeandeGonville (01)en contrat CDI.Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...

  • Second de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Gonville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) SaintJeandeGonville (01) en contrat CDI. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...


  • Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Description du posteLOGIC Intérim CHALLANS recherche un Second de cuisine bistronomique pour l'un de ses clients. Le restaurant doit ouvrir le 15/10/2024.MissionsCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Bonnet-de-Mure, France Groupe Athena Interim Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour rejoindre une équipe au d'un EHPAD à Saint-Bonnet-de-Mure. Missions: - Préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à l'élaboration des menus. Profil recherché: Expériences en cuisine collective...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Jean-d'Heurs, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Saint Jean d'Heurs en contrat CDD Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Gonville, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Jean-de-Gonville (01) en contrat CDI.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-André-Treize-Voies, Pays de la Loire, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein

    Missions du second de cuisineLe second de cuisine est un professionnel de la cuisine qui occupe un rôle clé dans l'équipe de cuisine. Ses missions sont très polyvalentes et incluent la coordination de la préparation des plats, l'assistance du chef de cuisine dans l'élaboration des menus, la supervision de la préparation et de la cuisson...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter de suite. 2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août). Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et touristique. Possibilité de logement. Personne sérieuse et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Second de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France Franchisé Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. Vous serez responsable de l'exécution des plats et des recettes dans le respect des délais impartis.Fonctions clésMise en place des plats et participation à l'envoi en salle des assiettes dresséesTenu à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-d'Aulps, France L'Isle d'Aulps FOL74 Temps plein

    Le village vacances de l'Isle d'Aulps situé à St Jean d'Aulps recrute son équipe de cuisine pour la saison Hiver 2024/2025. Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez les liaisons froides et chaudes ainsi que des produits frais en collaboration avec le chef de cuisine. **Vos missions**: - Entrée des marchandises - Plonge...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter dès fin février. Restaurant ouvert jusqu'au minimum fin septembre, avec 2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août). Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Gonville, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Jean-de-Gonville (01) en contrat...

  • second de cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Émilion, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean, France Réseau Alliance Temps plein

    Entreprise :Réseau Alliance, c'est......avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que le BTP, la restauration et la logistique, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein

    **Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...